油炸屎蛆
刘克学的师傅是个老学究，脾气古怪，好口酒，少了好肴还不行。那时家家户户日子过日子过得累巴，十天半个月见不着油花子，年头到年尾沾不点肉沬，可也得供孩子上学，挨到哪个学生家吃派饭时，都为盘、碗发愁。刘克学家虽说缺不着，可他却烦师傅的这个做派讨厌这个老学究。
这次快挨到他家时，刘克学早早地和娘说：“俺先生刚好上一口山货，上瘾了，这个盘我准备，家里甭管了。”一看他说得一本正经的，家里也就信了。说快也快，临“派饭”的头天下午，刘克学心眼一转，先把他娘哄出家门，然后抓起笊篱就进了茅房，捏着鼻子从屎坑里捞了一笊篱咀，急急忙忙地用水冲了个干干净净，转身钻进锅屋，一阵烟熏火燎，一盘香喷喷、金灿灿的油炸咀就盛进盘。第二天，老师捏着小酒盅刚来了几口，刘克学把那盘又用油回了回锅的“山货”就端了上来：“老师，这是西北山里亲戚捎的山货，过年没舍得吃，一直给您留着。您尝尝，一嚼满口香。”看着这个平日里的“斜头”难得的这份孝心，老学究伸筷一尝，果然是香满口，没多会就一干二净：“克学，这‘山货’老师也没见过，什么东西，果然不错！”“老师，我不敢说，说了你光打俺。”“你还有不敢的事，说吧，今天不打你！”“那俺可说了啊，老师，那盘‘山货’是俺家屎坑里的咀。”“咀”字还没说完，刘克学拔腿就窜出了门。这边，老学究“哇”的一声呕了起来……
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