何雨柱兄妹俩关起门来吃肉，那股子霸道的香味却像是长了腿，顺着门缝窗沿就溜了出去，在整个四合院里四处乱窜，搅得人心神不宁，晚饭都吃不踏实。
尤其是住在前院的三大爷阎埠贵家，更是首当其冲。
阎埠贵是个小学老师，戴副眼镜，平日里最爱端着文化人的架子，手里不是盘着俩核桃就是拿着份报纸，嘴里最常念叨的一句话就是：“吃亏是福”。可院里上上下下谁不知道，他这“福”是留给别人的，轮到他自个儿，那算盘珠子能打得比谁都精。一分钱的便宜，他都得掰成两半来占，人送外号“阎老西”。
今儿个，他家的晚饭是玉米面糊糊配自家腌的疙瘩咸菜，本来吃着也挺有滋味。可何雨柱家那股子红烧肉的香味一飘过来，桌上的糊糊立马就没了味道，咸菜也变得寡淡无味，嚼在嘴里跟嚼蜡似的。
阎埠贵的大儿子阎解成一边吸溜着糊糊，一双眼睛却一个劲儿地往窗外瞟，嘴里忍不住嘟囔着：“爸，您闻见没？傻……何雨柱家炖肉了，真香啊，这味儿，绝了！”
“香什么香！”阎埠贵放下筷子，扶了扶鼻梁上的老花镜，没好气地瞪了儿子一眼，“吃饭都堵不住你的嘴！眼馋人家有什么用？有本事自己挣去！”
话是这么说，可他自己也忍不住用力吸了两下鼻子，那股浓郁的肉香混着大料的芬芳，直往肺腑里钻，让他心里头跟有只猫爪子在不停地挠似的，痒痒得难受。
整整十斤肉啊！
这年头，普通工人一个月定量才半斤肉，还得凭肉票。他何雨柱倒好，一下子就从厂里弄回来十斤，这得是多大的脸面，多硬的关系？
阎埠贵心里的小算盘开始“噼里啪啦”地响了起来。
以前的傻柱，就是个愣头青，除了会抡拳头，一无是处，空有一身傻力气。可现在的何雨柱，不一样了，邪性得很。先是在厂里大露脸，得了十斤肉的重赏，这可是实打实的好处。现在又听说，他那手炒菜的本事，把市里来的大领导都给吃得服服帖帖，赞不绝口。
这说明什么？
说明何雨柱这手艺，是个金饭碗！是个能传家的宝贝！
要是自家儿子阎解成能从他那儿学个一招半式，将来不说去大饭店当什么掌勺大厨，就是在哪个厂的食堂里找个正经活儿，那也是铁打的饭碗啊。退一万步讲，就算学不会，跟他何雨柱把关系搞热乎了，以后逢年过节的，从他手指头缝里漏点儿肉汤出来，那也是天大的便宜。
想到这，阎埠贵心里顿时活泛起来。他清了清嗓子，对着还在那儿眼巴巴流哈喇子的阎解成说道：“解成啊，吃完饭，你跟我去趟何雨柱家。”
阎解成一愣，放下碗筷：“爸，去他家干嘛？他家刚吃完肉，咱这时候去，是想蹭点肉汤还是咋的？”
“胡说八道！”阎埠贵眼睛一瞪，恨铁不成钢地说道，“你这脑子里就不能想点正经事？咱们是去搞好邻里关系！何雨柱现在出息了，咱们作为老邻居，理应去祝贺一下，多走动走动，这叫人情世故，懂不懂？”
阎解成虽然脑子不太灵光，但也听出点弦外之音了，嘿嘿一笑：“爸，我懂了，我懂了。”
父子俩三下五除二地扒拉完晚饭，阎埠贵特地从柜子最深处摸出两个鸡蛋，用报纸小心翼翼地包了一层又一层，这才揣在怀里，带着阎解成敲响了何雨柱家的门。
何雨柱刚收拾完碗筷，正准备考校一下何雨水最近的功课，就听到了敲门声。
“谁啊？”
“柱子，是我，三大爷。”门外传来阎埠贵那特有的、带着点书卷气又透着一股子算计味儿的声音。
何雨柱眉头微不可察地一挑，心里跟明镜似的。这老狐狸，真是属狗的，闻着肉味就来了，无事不登三宝殿。
他打开门，脸上挂着恰到好处的客气笑容：“哟，是三大爷和解成哥啊，快请进，快请进，屋里坐。”
阎埠贵迈步进屋，一双眼睛先是不动声色地在屋里扫了一圈，当看到桌上还没来得及收起来的空碗边上那一点油星子时，喉结忍不住上下滚动了一下。
“柱子，你这屋里可真香啊。”阎埠贵笑着，把手里的鸡蛋递过去，“听说你今天在厂里受表扬了，三大D爷也没啥好东西，拿两个鸡蛋来，给你和雨水添个菜，补补身子。”
何雨柱笑着接过来，心里却在冷笑。拿两个鸡蛋，就想来换他这宗师级的厨艺秘方？这算盘打得，隔着五里地都能听见响儿。
他也不点破，客气地让两人坐下，给他们倒了两杯白开水。
“三大爷您太客气了，都是街坊邻居的，还拿什么东西啊，这多见外。”
“应该的，应该的。”阎埠贵摆摆手，装出一副长辈的亲切模样，语重心长地说道，“柱子啊，你现在是真出息了。三大爷以前还担心你性子直，容易在外面吃亏，现在看来，是三大爷多虑了。是金子，到哪儿都发光啊！”
一番天花乱坠的吹捧之后，阎埠贵终于图穷匕见。
他话锋一转，看向旁边的阎解成，重重地叹了口气道：“就是我们家解成，不争气啊。在厂里干了这么多年，还是个学徒工，挣那点死工资。柱子，你看，你和解成也是从小一块儿长大的，你现在这手艺这么好，能不能……抽空指点他几手？”
阎解成也连忙陪着笑脸，点头哈腰地说：“是啊，柱子，不用多，你就教我一两道拿手菜就行。以后我学会了，肯定忘不了你的好，逢年过节都给你送礼。”
何雨柱心里乐了，这父子俩，一个唱红脸一个唱白脸，配合得还挺默契。
他要是以前那个脑子里缺根弦的傻柱，说不定被人这么一捧，脑子一热就稀里糊涂地答应了。可现在，他是何雨柱。
何雨柱像是听见了什么天大的笑话，嗤笑一声，身子往后一靠，懒洋洋地看着阎埠贵：“三大爷，您是真不懂还是装不懂啊？我这手艺，是我爹传下来的，那是咱老何家吃饭的根儿！祖上就有规矩，传内不传外，传男不传女。我这要是随随便便就教给外人，回头我爹从地底下爬出来，不得拿大勺敲我脑袋？我可不敢做这不孝子孙。”
这话一出，阎埠贵顿时就被噎住了。这年头，最讲究的就是孝道和祖宗规矩。何雨柱把这顶大帽子一扣下来，他根本没法反驳。
何雨柱顿了顿，没给他喘息的机会，话锋一转，带着点坏笑继续说：“再说了，我这吃的是公家饭，在厂里食堂掌勺。这技术要是传出去，厂里领导不得说我拿公家的东西以权谋私？杨厂长刚表扬完我，我转头就犯错误，我傻啊？解成哥想学手艺是好事，可我这儿，是真没这规矩。您说是不是这个理儿？”
一席话，有理有据，把“祖传规矩”和“工厂纪律”两座大山全搬了出来，堵死了阎埠贵所有的念想。
阎埠贵的脸色一阵青一阵白，尴尬地笑了笑：“是……是这个理，是三大爷想得简单了。”
何雨柱见火候差不多了，忽然话锋一转，满脸崇拜地看着阎埠贵：“三大爷，其实我这厨艺算什么啊，就是个熟能生巧的体力活。要说真本事，还得是您啊！”
阎埠贵一愣：“我？我有什么本事？”
“您那打算盘的本事啊！”何雨柱一脸认真地说道，“我早就听院里人说了，您是咱们院里有名的‘铁算盘’，算账又快又准。三大爷，我这人脑子笨，不会算计，花钱大手大脚的。您能不能教教我，这算盘怎么打，才能像您一样，又快又省，把日子过得那么精细？”
“噗嗤！”一旁的何雨水实在没忍住，笑出了声，又赶紧用手捂住了嘴，肩膀一耸一耸的。
阎埠贵的脸，“唰”地一下，瞬间涨成了猪肝色。
他这辈子最得意的就是自己会算计，可也最怕别人当面说他算计。何雨柱这番话，听着是请教，是吹捧，可每一个字都像是一个巴掌，火辣辣地抽在他的老脸上。
这不是明摆着讽刺他精于算计，抠门小气吗？
他能怎么回答？说“行，我教你，这算计啊，就得从一分钱掰成两半花开始”？那他这“为人师表”的脸还要不要了？
阎埠贵张了张嘴，一个字也说不出来，只觉得脸上火辣辣的，恨不得当场找个地缝钻进去。他感觉自己就像个被扒光了衣服的小丑，所有的心思都被人看得一清二楚，放在太阳底下暴晒。
“那个……天不早了，雨水也该歇着了，我们……我们就先回去了。”阎埠贵猛地站起来，拉着还想说点什么的阎解成，几乎是落荒而逃。
看着父子俩几乎是逃跑的背影，何雨柱脸上的笑容慢慢收敛。
一旁的何雨水终于忍不住，捂着嘴笑得肩膀直颤：“哥，你太坏了！”
何雨柱揉了揉妹妹的头发，眼神里闪过一丝冷意。
跟这些禽兽打交道，就得用他们的逻辑，抽他们的脸。
他关上门，将院里那些算计与窥探的目光，都隔绝在了门外。
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