【叮!任务完成!奖励发放:宗师级厨艺!】
新手任务完成的提示音,让周辰心中一松。
提示音刚落,周辰只觉得脑子“嗡”的一下,无数关于烹饪的念头和技巧凭空出现,仿佛他当了几十年大厨一般。刀工、火候、调味、食材搭配……鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的精髓,无数种小吃、面点的制作方法,深刻地烙印在他的记忆深处,成为了他与生俱来的本能。
再看自己的双手,似乎也变得不一样了,五指修长,稳定得像焊在桌上。他甚至有种感觉,现在给他一把刀,他能把豆腐雕出花儿来。
【系统提示:身体基础协调性已强化,有利于钳工等精细操作。】
【系统空间已升级至10立方米。】
周辰握了握拳,感受着那份全新的掌控感,眼神中闪烁着兴奋的光芒。这技能,简直太强了!不仅仅是会做饭那么简单,它强化的是身体的根本!有了这份手眼协调和微操能力,他以后学习钳工技术,岂不是事半功倍?
空间扩大了十倍,能装的东西更多了,以后倒腾物资也更方便。
周辰心满意足地回到自己的小屋,心情大好。
第二天一下班,他揣着兜里的肉票和钱,直奔供销社。这个点儿,供销社里人不多。
“同志,给我来五斤五花肉。”周辰将五斤肉票和三块五毛钱拍在柜台上,声音洪亮。
柜台后,售货员是个四十多岁的大姐,正打着哈欠,听到这话,眼睛都瞪圆了:“哟,小同志,发财了?买这么多肉。”
这年头,普通人家一个月能吃上一两回肉就不错了,像周辰这样一出手就是五斤的,绝对是“大户人家”,不是家里有事,就是有海外关系。
“家里来客人,招待一下。”周辰随口编了个理由,表情淡定。
售货员也没多问,麻利地从挂着的半扇猪上,挑了一块肥瘦相间、层次分明的极品五花肉,手起刀落,精准地割下来,在秤上不多不少,正好五斤。她用草绳一捆,递给了他,眼神里多了几分羡慕。
周辰提着肉,又买了些酱油、大料、桂皮、香叶等调料,这才心满意足地回了四合院。
回到自己那间简陋的耳房,周辰把门一关,从系统空间里取出了一个崭新的小煤炉和一口铁锅。这些都是刚才顺路用工业票买的,直接收进了空间,神不知鬼不觉。
他熟练地生火、洗锅,然后将那块极品的五花肉放到案板上。
手起刀落,只听“唰唰唰”几声轻响,整块五花肉就被均匀地切成了大小一致的方块,每一块都带着漂亮的五花三层,肥瘦相间,堪称完美。这刀工,要是让傻柱看见了,怕是得惊掉下巴。
烧水、焯肉、炒糖色……一系列动作行云流水,充满了宗师级的从容与美感,仿佛不是在做菜,而是在进行一场艺术创作。
很快,一股浓郁霸道的肉香味,伴随着冰糖焦化的甜香,从周辰的房间里飘了出来,如同一个看不见的恶魔,开始在整个四合院里肆虐。
傍晚时分,正是各家各户做晚饭的时候。这年头,肚子里本就缺油水,谁家要是炒菜多放一勺油,那香味都能引得半个院子的人流口水。
傻柱在厂里食堂掌勺,自认对油荤味儿最是门儿清。可周辰这屋里飘出来的味儿,简直邪了门!
那股子肉香,不光是馋人,还勾魂!先是一股子冰糖熬化了的甜香,紧接着就是酱油跟大料在油锅里“滋啦”一下爆开的咸香,最后,那五花肉本身的油腥气被逼出来,跟前头两种味儿混在一块儿,霸道得不讲道理,直往人鼻子里钻,勾得人肚子里的馋虫直打滚。
“谁家啊?这是谁家做肉呢?我的乖乖,这手艺,绝了!”傻柱刚从食堂带回一饭盒剩菜,闻到这股比他自己做的还要香上十倍的肉味,顿时愣住了,使劲吸了吸鼻子,一脸的难以置信。
“哇——”前院阎埠贵家的小孙子,闻到这味儿,嘴里的窝头“啪嗒”一声掉在地上,张嘴就哭了起来:“我要吃肉!我要吃肉!”
整个四合院,仿佛被按下了暂停键。大人们纷纷停下手里的活计,忍不住探出头,使劲嗅着空气中那馋人的味道,喉结上下滚动,口水不自觉地分泌着。孩子们更是直接,一个个被馋得哇哇大哭,哭着喊着要吃肉,任凭爹妈怎么哄都哄不好。
这股香味的源头,直指后院那间不起眼的耳房。
中院的贾家。
贾张氏正黑着脸,啃着一个硬邦邦的窝头,嘴里还在咒骂着秦淮茹用周辰送的面粉做的白面馒头太小,不够她一个人塞牙缝的。
当那股浓郁的肉香飘进来时,她的鼻子猛地抽动了两下,眼睛瞬间就亮了。
“肉!是肉味儿!”
她扔下窝头,像只闻到腥味的猫,循着味儿就冲出了门。一路寻到后院,贾张氏最终停在了周辰的门前。香味就是从这里面传出来的!
她凑到窗户前,透过破了洞的窗户纸往里一看,眼睛瞬间就红了。
只见屋里的小桌上,摆着一碗红彤彤、油亮亮、颤巍巍的红烧肉,旁边还有一盆冒着热气的,粒粒分明的白米饭!
白米饭!红烧肉!
这小子哪来这么多好东西?哪来的钱和票?一股强烈的嫉妒和贪婪涌上心头。
贾张氏二话不说,直接“砰”的一声推开了周辰的房门。
周辰正夹起一块晶莹剔透的红烧肉,准备享受自己的劳动成果,门就被猛地推开。他抬起头,看到贾张氏那张写满了贪婪的脸,眉头微微一皱。
“哟,小周啊,吃着呢?”贾张氏自来熟地走了进来,一双三角眼死死地盯着桌上的红烧肉,口水都快流下来了,“做的什么啊这么香?哎哟,红烧肉啊!一个人吃多没意思,分我一碗呗?”
她说着,就想自己上手去拿桌上的空碗。那语气,那姿态,理直气壮,仿佛这肉本就该有她一份。
她倚老卖老地说道:“新来的要懂规矩,院里就我年纪最大,有好东西,得先孝敬我这个长辈,知道吗?”
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