猪肉白菜馅的包成圆形,牛肉大葱馅的则特意捏了几个花褶以示区别。
水烧开时,苏辰面前已经摆满了一面板加一扁箩的包子!白生生,胖乎乎,整整齐齐,看着就让人食指大动。
他将包子一个个小心翼翼地放进铺了湿笼布的蒸笼里,盖上盖子。
随着灶膛里的火越烧越旺,蒸锅里的水汽开始升腾,发出“噗噗”的声响。
渐渐地,一股难以言喻的、霸道无比的肉包子香气,混合着麦面的清香,如同无形的精灵,顽强地穿透了门窗的缝隙,弥漫开来,迅速席卷了整个四合院!
“嘶……好香啊!谁家蒸肉包子了?”
“这味儿……也太香了吧!馋死人了!”
“还用问?肯定是西屋苏辰家!昨晚就炖肉,今早又蒸包子!这小子是真不过日子了!”
“啧啧,这肉味儿,真足!闻着就流口水……”
“唉,人比人气死人啊!我家早上就窝头咸菜……”
前院的闫埠贵正拿着小铲子侍弄他那几盆宝贝花草,闻到这浓郁的肉包子香,忍不住咽了口唾沫,心里嘀咕。
“这小子……又弄好吃的!真是不会算计!不过……这味儿是真香啊!”
中院贾家,秦淮茹刚把窝窝头蒸上锅,棒梗就被这霸道的肉包子香味勾得坐不住了。
“妈!奶奶!我要吃肉包子!我要吃苏辰家的肉包子!”
棒梗使劲吸着鼻子,口水都快流出来了,拉着秦淮茹的袖子就开始闹腾。
“吃吃吃!就知道吃!人家蒸包子给你吃吗?!”
贾张氏没好气地骂道,但自己闻着那味儿,肚子也不争气地咕咕叫起来。
“我不管!我就要吃!哇....!”
棒梗见要不到,索性往地上一躺,开始撒泼打滚,哭嚎起来。
“我要吃肉包子!我要吃肉包子!不给吃我就不起来!哇....!”
秦淮茹看着在地上打滚的儿子,又闻着那勾魂的肉香,心里又气又恨又酸,对苏辰的怨念更深了。
苏辰家里,乖宝被一阵阵诱人的香气唤醒。
她揉着惺忪的睡眼走出小房间,当看到灶台上那热气腾腾、散发着浓郁香气的蒸笼时,眼睛瞬间瞪得溜圆!
“锅锅……这……这是包子?”
乖宝的声音带着难以置信的惊喜。
“嗯,肉包子!快去洗脸刷牙,准备吃饭了!”
苏辰笑着揭开锅盖。
一股更加浓郁的白气伴随着更加霸道的肉香喷涌而出
!蒸笼里,一个个白胖胖、圆滚滚的大包子挤在一起,表皮油润透亮,隐约能看到里面饱满的馅料!
苏辰夹出几个包子放在盘子里晾着,又给乖宝盛了一碗小米粥。
乖宝飞快地洗漱完,坐到桌边,看着眼前比她拳头还大的肉包子,小心翼翼地捧起一个,吹了吹气,然后张开小嘴,轻轻咬了一口。
松软的面皮,滚烫鲜美的肉汁瞬间在口中爆开!混合着猪肉的醇香和白菜的清甜,那极致的味觉享受让她幸福得眯起了眼睛!
“锅锅……好好吃!”
乖宝含糊不清地说着,也顾不上烫了,大口大口地吃起来,小脸上洋溢着满足的红晕。
看着乖宝吃得香甜,苏辰也拿起一个牛肉大葱馅的包子咬了一口。
牛肉馅紧实弹牙,肉香浓郁,大葱的辛辣被热力激发,恰到好处地解了油腻,味道绝了!
“乖宝,”苏辰看着吃得正香的小丫头。
“一会儿你拿几个包子,给中院你娄晓娥姐姐送去,再给后院聋老太太送几个过去。她们以前对你好,咱们要记得。”
“嗯嗯!”
乖宝用力点头,嘴里塞得鼓鼓囊囊的。
等乖宝吃饱,苏辰用油纸包了六个大肉包子,让乖宝送去。
小丫头捧着油纸包,像捧着宝贝一样,小心翼翼地出了门。
苏辰自己也装了一大盘包子,大概有七八个,端着出了门,径直走向前院。
闫埠贵还在摆弄他的花草,三大妈则在门口晾衣服。
看到苏辰端着满满一盘热气腾腾、香气四溢的大肉包子走过来,闫埠贵的眼睛都直了,喉咙不自觉地滚动了一下。
“三大爷,三大妈,早啊。”
苏辰笑着打招呼。
“刚蒸好的包子,拿几个给您和三大妈尝尝鲜。”
“哎哟!辰!这……这怎么好意思!”
闫埠贵嘴上推辞着,眼睛却死死盯着那盘包子,尤其是看到里面还有明显不同的馅料,更是挪不开眼。
三大妈也停下了手里的活,脸上堆满了笑容。
“您跟我还客气什么?昨晚不是说了嘛,邻里邻居的。”
苏辰不由分说地把盘子递到三大妈手里。
“趁热吃,凉了就不好吃了。”
三大妈乐呵呵地接过来,连声道谢。
“谢谢辰!你这孩子,真是太客气了!老闫,你看辰多懂事!”
闫埠贵搓着手,脸上笑开了花。
“是是是!辰有心了!你放心,冉老师那边的事,我记着呢!今天去了学校就帮你打听!保证给你办得妥妥的!”
苏辰点点头,顺势说道。
“三大爷,还有个事想麻烦您。乖宝也大了,我想让她去上学。今天打算去街道开个介绍信,然后去学校报名。乖宝年纪小,胆子也小,以后在学校,还得麻烦您多照看着点。”
闫埠贵一听,拍着胸脯保证。
“没问题!包在三大爷身上!乖宝这孩子我看着就喜欢,懂事!让她来我们红星小学,我亲自给她安排个好班!在学校里,有我看着,保管没人敢欺负她!你就放心吧!”
“那就太谢谢三大爷了!”
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