青石板上还凝着晨露，陆言蹲在福来居门口擦案板，竹刷子刮过木头的声响混着麻雀的啾鸣。
他正把昨晚擂台赛剩下的鸡骨头往竹篓里拾，忽听胡同口传来“哗啦”一声——王大爷举着张红纸条，被李婶拽着胳膊踮脚往门楣上贴，浆糊罐子搁在脚边，沾得他蓝布衫前襟都是白点子。
“小陆！”王大爷回头冲他乐，脸上的皱纹堆成朵菊花，“咱胡同头回出这号人物！昨儿我跟隔壁院老周头说，咱们福来居的叫花鸡，能顶得上国营饭店的燕翅席！”
陆言手底下一顿。
红纸条被风掀起一角，“京味第一”四个墨字歪歪扭扭，倒像是王奶奶的孙儿拿毛笔描的。
李婶举着浆糊刷在旁边补胶，沾得指尖都是白，偏要腾出只手拍他后背：“昨儿夜里我跟老李家媳妇说，明儿起我家那口子再敢嫌我烙饼硬，我就拎他来你这儿开眼！”
“都靠边都靠边！”王奶奶颤巍巍端着个搪瓷缸子挤过来，缸里泡着剪好的红绸子，“我孙女儿从学校借的金粉，等会往字上一撒——”她眯眼瞅着门楣，突然用拐棍戳了戳王大爷的腿，“你那手歪了！往左挪半寸！”
陆言望着这团热闹，后颈慢慢发烫。
他想起昨晚散场时，王奶奶往他兜里塞煮花生，李婶非把自家腌的糖蒜硬塞给他，现在看这些人踮脚贴纸、抹浆糊的模样，忽然喉咙发紧。
爷爷临终前攥着他的手说“守住这锅热汤面”，那时候他只当是老辈人的执念，可此刻望着门楣上摇摇晃晃的红纸条，他突然懂了——爷爷要守的，从来不是这破案板，是胡同里这些热乎气儿。
“陆哥。”
低低一声唤，像片叶子轻轻落进吵嚷里。
陆言抬头，见阿强站在台阶下，手里拎着个蓝布包袱，指节捏得发白。
这小子往常跟在赵大顺后头横得像小老虎，此刻却垂着脑袋，后颈晒得通红，连耳尖都泛着粉。
“师父让我来还你面板。”阿强把包袱往案板上一放，布角滑开，露出块深褐色的老榆木面板，边沿还留着刀剁的痕迹，“他说……说昨儿擂台赛用了你家的面板，该物归原主。”
陆言伸手摸了摸面板。
木头还带着晨凉，却让他想起昨儿赵大顺举着菜刀跟他叫板的模样——那会子这面板上还堆着赵大顺切的卤鸡，现在倒空了，倒显得空落落的。
“你师父呢？”他问。
阿强搓了搓手，裤腿沾着草屑：“师父天没亮就把‘暂停营业’的牌子挂上了。我今早去买酱油，看见张记门口围了好些人，都在扒着玻璃往里瞧，可师父在后院坐着，茶缸子都凉了也没喝一口。”他顿了顿，声音更低，“他说……说以后不做面了。”
陆言没接话。
他想起昨儿赵大顺蹲在墙根的模样，黑背心贴在背上，手里攥着皱桌布，像个被抽了筋骨的人。
这老小子嘴硬了半辈子，总说“个体户就是抢国营饭”，可真到输的时候，倒比谁都认栽。
“手艺还在，怕什么？”他拍了拍阿强的肩膀。
阿强个子高，这一拍倒让他踉跄了下，抬头时眼睛亮得像刚擦过的玻璃，“你师父要是想通了，或者你想学点真本事——”他故意挤了挤眼，“福来居的灶眼儿，随时给你们留着。”
阿强张了张嘴，没说出话，倒先红了眼眶。
他拎起空包袱转身要走，又回头补了句：“陆哥，你那叫花鸡……真的香。”说完撒腿跑了，蓝布包袱在屁股后头一颠一颠的。
日头爬到房檐上时，陆言终于把门口收拾利落。
他站在“京味第一”的红纸条底下，望着斜对过张记面馆的“暂停营业”牌子，忽然听见胡同里传来“哗啦啦”的竹帘响——是对门修自行车的老陈头，举着个搪瓷缸子晃过来：“小陆，来碗热汤面不？我请！”
“得嘞！”陆言应了声，转身往店里走。
刚跨过门槛，后颈突然被穿堂风一吹，凉丝丝的。
他伸手去扶门框，指尖碰到块凸起——是爷爷当年刻的“福”字，被岁月磨得发亮。
“叮——”
清越的提示音在脑海里炸开。
陆言脚步一顿，下意识摸了摸耳朵——这是系统的声音。
他想起昨儿擂台赛散场时，系统界面还闪着“任务进度：98%”，现在……
“恭喜宿主完成【京味第一】挑战——”
声音还没说完，陆言突然听见后院传来“哐当”一声。
他转身往院跑，只见王奶奶的孙儿正扒着墙根捡碎瓷片，见他来立刻站直：“陆哥我错了！我就想看看你昨儿烤叫花鸡的泥壳——”
“没事。”陆言蹲下来帮他捡，余光瞥见院角的老槐树上，新抽的绿芽在风里晃。
他捏着块泥壳碎末，突然笑了——这系统提示来得正好，看来，福来居的热闹，才刚开始呢。
陆言刚把最后一摞碗碟码进木柜，后颈的汗毛突然竖了起来——那道清越的系统提示音又在脑子里炸开。
他手一抖，碗底磕在柜沿上发出轻响，转身时围裙带子勾住了油瓶，晃出两滴香油在青砖地上，像两颗金黄的小太阳。
“恭喜宿主完成【京味第一】挑战，获得食运值+50。”
陆言赶紧闭了眼，意识钻进系统界面。
淡金色的光屏里，“食运值”三个小字下，数字正从108往上跳——118、128、138……最后停在158。
他嘴角咧到耳根，手指虚点着数值：“才擂台赛赢个赵大顺就加五十？爷爷说的‘热汤面暖人心’，敢情系统倒比我懂。”
话音未落，光屏突然泛起涟漪，一行猩红小字浮出来：“新任务触发——【无肉宴】。”
陆言的笑僵在脸上。
他凑近了看，系统提示像团火在烧：“五日内，以纯素食材完成一桌宴席（八凉八热一汤），要求‘味压荤腥，舌辨山河’。任务成功：食运值+200，解锁‘素斋菜谱池’；任务失败：扣除当前食运值50%。”
“靠。”陆言脱口而出，后槽牙咬得咯咯响。
他两步跨进厨房，掀开竹篾盖的陶瓮——腌雪里蕻的酸气扑出来，瓮底只剩小半块老豆腐，边角发着暗黄；墙角的柳条筐里，干木耳和黄花菜蜷成黑黄的团，加起来不够炒两盘；连昨儿擂台赛剩下的香菇都让李婶顺走两把，说是要给病号熬粥。
“合着系统这是要我拿豆腐当主菜？”他扒拉着筐底的干菜，指节叩得竹条“啪啪”响，“八凉八热一汤……八凉里总不能全是拌豆腐丝吧？”
“小陆！”
门帘“哗啦”一响，李婶裹着股韭菜盒子的香气挤进来。
她蓝布衫的前襟沾着面点子，手里还攥着半块没吃完的饼，“我就说你这儿准亮着灯！刚在院儿里听王奶奶说，你接了个啥‘无肉宴’的活儿？”
陆言赶紧把筐盖往干菜上一扣，抄起块抹布擦手：“姐您消息够灵的——”
“灵啥？”李婶把饼往灶台上一放，伸手就去掀他的筐盖，“我家那口子昨儿吃了你那叫花鸡，今儿非说素得慌，让我来问问你啥时候开素席——哎呦！”她盯着筐里的干菜和豆腐，眉梢挑得老高，“就这点儿东西？你当是变戏法呢？”
“变戏法也得有道具不是？”陆言挠了挠寸头，从坛子里摸出把腌辣椒塞给她，“姐您尝尝这个，新腌的二荆条，脆着呢。”
李婶咬了口辣椒，辣得直吸气，偏还梗着脖子笑：“你小子别打岔！我跟你说啊，明儿我去早市，帮你捎两筐嫩豆腐？刘婶子家自留地的青笋正下来，我跟她说一声——”
“使不得！”陆言按住她的手，掌心还带着辣椒的辛辣，“系统任务说了‘纯素’，可没说不让用当季菜。我就是……”他望着灶台上那半块豆腐，喉结动了动，“想试试，就用手头这些，能不能做出花儿来。”
李婶愣了愣，忽然伸手拍他后背。
这一拍倒把陆言拍得往前踉跄两步，撞在案板上，疼得直咧嘴。
“成！”她抽回手，把剩下的半块饼塞进他兜里，“我就爱瞧你这股子较劲的劲儿！明儿我让我家那口子把修自行车的棚子腾出来，要是缺桌凳——”
“得嘞姐！”陆言推着她往门口走，门帘在两人身后晃出细碎的影子，“您就等着五天后过来尝菜吧！保准您吃第一口就喊‘哎呦喂’，第二口就把碗底舔干净！”
李婶走了好一会儿，灶台上的煤油灯还在跳。
陆言蹲在案板前，把那块老豆腐翻来覆去地看。
豆腐表面结着层薄皮，像块温润的玉，他用指尖轻轻一按，软嫩的浆水就从指缝里渗出来。
“爷爷说‘好厨子眼里，万物皆可成席’。”他对着空气念叨，手指无意识地摩挲着案板上的刀痕——那是爷爷当年切冬瓜时留下的，“一块豆腐能做麻婆，能做文思，能煎能炖能蒸……八凉八热一汤……”
窗外的月光漫进来，把案板上的豆腐照得透亮。
陆言摸出系统界面，盯着“素斋菜谱池”的锁头看了会儿，忽然笑出声：“行，就赌这把。明儿个早起，先把这豆腐拆了——”
他话音未落，后窗传来“扑棱”一声，是只夜猫子蹿上了老槐树。
陆言抬头时，月光正好掠过他的眉骨，在眼底投下团跃动的光。
后半夜起了风，吹得门帘“哗啦哗啦”响。
陆言裹着件旧军大衣蜷在灶前，怀里抱着本磨破边的《随园食单》。
他翻到“素菜单”那页，烛火在“豆腐十六法”几个字上跳了跳，把他的影子投在墙上，像团烧得正旺的火。
清晨的雾霭漫进厨房时，陆言正用刀背轻拍那块老豆腐。
刀光起起落落，豆腐在他手下碎成比头发丝还细的丝，落在白瓷盘里，像堆半透明的云。
他抹了把脸上的汗，抬头正看见窗台上的麻雀扑棱着翅膀，把晨露抖落在案板上，溅在那堆豆腐丝上，亮晶晶的。
“就这玩意儿……能做出啥花？”他盯着豆腐丝嘟囔，刀背在案板上敲出轻响，“系统啊系统，你可别坑我。”
风掀起门帘，带进来股湿润的青草香。
陆言望着案板上的豆腐，忽然笑了——这笑里带着股子狠劲儿，像春芽顶开石头时的那股子冲。
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读，优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网！，
