“哟，几位客官，快里面请！”
当李承乾、李泰他们走进食肆的那一刻。
一个伙计满脸堆着笑容就跑了过来。
见状，李承乾点了点头。
目光所及，食肆里面显得冷冷清清。
不自觉的眉头深锁了起来。
随之他们几个人，找到了一张空桌坐下。
“几位客官想要吃点什么？可以在这上面点菜！”
接着，就见伙计拿来了一张菜单，递给了李承乾。
在大唐时期，其实是没有菜单这个东西的。
想要吃什么菜，都是往柜台后面的牌子上看。
而且牌子上的菜品，也都比较少。
多是今日厨子想做什么菜，亦或者是有什么食材就挂什么牌子。
每日都不一样，也或者连续几日都是一样的菜牌。
当伙计递给李承乾一张菜单的时候。
这就让他们全都有点懵逼了。
见状，店伙计笑了笑：“客官，这张菜单上面，全都是小店今日能做的特色菜！”
“客官可以选择自己喜欢的菜点！”
话一出，李承乾点了点头。
他看了一眼菜单，像是什么红烧肉、糖醋鱼、夫妻肺片、溜肥肠、红烧鸡块、东坡肘子……
这些菜名，他是一个都没有听过。
就更别提吃过了。
看了老半天，也没能点出一道菜来。
见状，早已经饿的前心贴后背的程处默，一把就将菜单给拿了过去。
“不就是点个菜吗？婆婆妈妈的，等你点完了，我们都要被饿死了！”
程处默说着话，低头看向了菜单。
结果，就跟李承乾的状态一样，也懵逼了。
大唐时期没有炒菜，都是以蒸、煮、烤为主。
一般下个饭店吃饭，也就是水煮羊肉、水煮牛肉这些。
没有什么滋味，纯粹就是水煮出来的，在往里面撒一些粗盐，也就能出锅了。
而当他们看见菜单上，从未见过的菜名。
全都陷入了沉思。
而后长孙冲、程处亮还有房遗爱三人，也都相继看了一遍。
无一不是陷入了沉默。
直到最后，长孙冲看完了菜单，笑着说道：“伙计，我们并非祁县本地人！”
“对这上面的菜，也不太了解，烦劳伙计给介绍一下吧！”
“或者店里有什么特色菜，尽管上几道便好！”
当长孙冲说完了以后，其他几个人全都暗挑大拇指。
还得是长孙冲够聪明，既然不知道该点什么菜。
那就让店伙计给介绍一下。
李承乾更是拍了拍大腿，刚才自己怎么就没想到？
伙计笑了：“其实不瞒几位客官，就算是祁县本地人，他们也不会点菜！”
“主要是这些菜，都是我们家少爷研发而成，并且烹饪方法也多有不同！”
“如果真要让我推荐，其实这些菜大可以都尝一尝！”
“每一道菜的烹饪方式不一样，所用调料也各不相同！”
“做出来的味道，也都大相径庭，我见几位有六人，多了恐也吃不下！”
“干脆就点四道菜吧，另外本店可以赠送两道小菜，足够吃了！”
当伙计说完了以后。
李承乾点了点头：“好，那就依伙计之言，先点四个菜吧，对了，店里可有什么好酒？”
“有，当然有，本店有桃花酿，还有竹叶青，都是我们家少爷亲自酿造，味道都很不错，唯有一点……”
“怎么？”李承乾连忙追问。
伙计笑了笑：“度数稍微有些高，不胜酒力者，不建议饮用！”
“哈哈哈……”
就在店伙计说完了以后，程处默仰头大笑了起来。
“管它是竹叶青，还是桃花酿，一样先来一大坛！”程处默豪爽的说道。
闻言，店伙计眉头深锁了起来。
这酒劲儿很大，一般有些酒量的人，两碗就能喝醉了。
就算是酒量比较大的，也撑不过三碗。
眼前这几个人，想要喝两大坛子酒？只怕等到他们喝完了以后。
明日的太阳都看不到……
伙计有心想要规劝他们几句。
但是，看程处默那一脸装逼的样子。
就算是劝了，也没有什么用，八成不会听。
伙计轻叹了一声，点点头：“好，几位客官稍后，去去就来！”
话落，伙计转身向着后厨走了过去。
没有多一会儿，就见伙计先是送上来了两道小菜。
一道是炒花生米，还有一道则是拌凉菜。
是用黄瓜、胡萝卜、花生米、猪耳朵拌的。
“客官请慢用，这两道是本店免费赠送！”店伙计笑着说道。
就在他转身刚要走的时候，李承乾给他叫住了。
“伙计，这两道是什么菜？怎么从未见过？”李承乾懵逼了。
花生是明朝才传入进来的。
大唐时期，还没有花生这个东西。
李承乾他们也是第一次见到，所以有些奇怪。
店伙计笑了：“几位客官，这道菜叫做花生米，是用油炒出来的，适合下酒！”
“另外那道菜，叫凉拌猪耳朵，也是一道不错的下酒菜，各位可以尝尝！”
等伙计说完了以后。
李承乾、李泰他们全都懵逼了。
要知道，在大唐时期。
猪肉那是下等肉，是没有经历过阉割的骚猪肉。
只有一些普通的百姓，才会吃猪肉。
像是他们这些身份显赫之人，都是以牛羊肉为主。
哪能会吃这种下等肉？
“岂有此理，你们安敢拿这下等肉糊弄我们？”
李泰猛地一拍桌子，脸色阴沉着说道。
见状，伙计也不恼。
忙笑着解释道：“几位客官，肉还分上等下等？如今战乱刚刚结束，多少百姓连肉都吃不到？所谓的上等、下等肉，都是那些达官贵人们，才会说的话！”
“我看几位穿着不俗，恐怕身份也不低！”
“只是这猪肉，又岂能说是下等肉？”
“几位客官不妨尝一尝，若是吃过了以后，还说这肉不配入席，我自当做主，免了各位客官这一顿酒菜，如何？”
店伙计说完了以后。
李承乾也深深看了他一眼，摆摆手点头。
“好，要是这菜当真不错，我自当有重赏。
若是这菜不符合我们口味……便砸了你这食肆，如何？”
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