时间来到当天下午。
一食堂后厨,一名后厨员工正在炒大锅菜。
旁边站着的杨辰一边关注,一边时不时提点几句。
“杨师傅,这要是49年之前,不管是四九城,还是其它城市,恐怕都容不下您这位大佛啊。”
话语之人名作‘吴家瑞’,目前是一食堂的主厨。
“吴师傅,时代变了,一味地敝帚自珍的话,那也不是长远之计,您说呢?”
“哎?确实是这样。再者,隔以前,咱们厨子顶天了也就是三教九流中的九流之一,如今换了天地,咱们厨子不说有多高的身份和地位,却也能堂堂正正的活着。”
“不错,是这个理儿。”
吴师傅刚才那番话语的言下之意是:“杨辰坏了厨行的规矩。”
而对于坏了规矩的人,十有八九会面临全行业的打压。
当然了,这是以前,如今新国家,即便还有人企图打压杨辰,恐怕他们也办不到。
“杨师傅,谢谢…”
“行了,都是老爷们,别磨磨唧唧的像个娘们儿。”
指导完一食堂后,杨辰随后又去到二食堂。
不管食堂老师傅们做何感想,杨辰只按他的规矩行事。
杨辰的指导不仅仅只是炒大锅菜,同时还包括如何高效且有效的切菜,如何处理相应的食材,以及如何省力的揉面等等。
这一个下午下来,一食堂跟二食堂的后厨员工们不说学到多少东西,却一直在学。
再次返回一食堂后,杨辰来到马主任所在办公室。
“杨辰,搁以前,你小子敢这么跳脱的话,恐怕你小子怎么倒霉的都不知道。”
“马叔,咱们华夏国正走在繁荣富强的道路上,别说厨子了,哪怕是老蒋,他也翻不了天。”
“哈哈,你小子还真是部队出来的,不错,你这处事原则,我喜欢!”
小小夸赞过杨辰后,马主任再次话语道:“杨辰,平日里若无意外,小灶招待餐一般集中在下午,而不是中午。这个时候,如果陈秘书等人没有过来通知的话,你小子随时都可以离开轧钢厂。”
马主任讲的这些都是经验与常识。
“马叔,咱们厂的招待餐多吗?”
“说多不多,说少也不少,主要是杨厂长,李主任,以及采购科的几个科长。除此之外,上级领导视察期间,厂里也有招待餐。再有,放在下午的招待餐,你小子属于是加班,所以该吃就吃,就拿就拿,不然的话,你不拿,领导吃得也不痛快不是。”
马主任这话倒是提醒了杨辰。
关于这点,杨辰也能理解。
“多谢马叔提点,我记住了。”
“不错,你小子不古板,心里也敞亮,未来大有可为啊。”
“您可拉倒吧,我就一厨子,只要后厨这一亩三分地井然有序,别的都与我无关。”
红星轧钢厂分为白班和夜班。
这个规定主要是针对工人们。
因此,后厨需要准备午餐,晚餐,以及夜宵。
夜宵由马主任负责安排人员,也无需杨辰操心。
下班时间不固定,一般在六点到七点之间。
“哎哎,今儿这食堂,我怎么感觉不一样了?”
“跟以前确实不一样了,多少钱票,多少饭菜,打餐窗口处标记得明明白白的。再有,后厨变得更加干净敞亮了,后厨员工们也是如此。”
“对了,公示栏张贴了最新的人事任命,其中一个叫杨辰的3级厨师正式担任食堂副主任。由此可见,今儿这些改变都是杨副主任新官上任的三把火啊。”
等各大食堂打完饭菜,又整理好卫生后,逐一视察完工作的杨辰方才离开。
今儿第一天上班,杨辰确实忙碌了一些,不过可以预见的是:“随着杨辰制定的规矩逐步落到实处,他以后只需负责小灶就成。”
离开红星轧钢厂后,杨辰没有直接返回95号院儿,而是骑着自行车在附近闲逛。
这个年代的自行车好比是八九十年代的小轿车。
身材高大又年轻的杨辰骑行在大街上,沿途还真吸引了不少目光。
倒不是杨辰臭显摆,因为他这么做有两个打算——其一,亲身实地熟悉四九城;其二,看能不能借此机会遇到一个有眼缘的未婚适龄女性。
经过一家诊所时,杨辰突然想到:“纳米虫至今也没有转移新的病症。”
这必须得给傻柱安排上,最好让他主动离开后厨,免得杨辰工作期间看见他心烦。
停下车后,杨辰近距离靠近诊所。
纳米虫可以在三米范围内提取并转移相应的病症。
平日里,纳米虫都隐藏在杨辰左手腕上的手环里。
因为肉眼无法看到它们,杨辰也不怕被人发现。
“大夫,我这嘴里吃啥都没有味道,麻烦您帮我看看…”
“酸甜苦辣咸,你都试过没有?”
“试过,哪怕是醋,我都喝了整整一瓶。大夫,我是个厨子,这要是没了味觉,我可怎么办呢?”
厨子没了味觉,哪怕手上还有厨艺,那也走不长远。
对于厨子来说,这个打击也是残酷的。
听到这里,杨辰当即意念放出纳米虫。
须臾即过,顺利提取到‘失去味觉’这个病症后,杨辰悄然离开。
“杨副主任,您回来了?”
“哟?解成啊,你搁这儿吹风呢?对了,以后随意点,不好意思喊我名字的话,叫声辰哥也不亏你。”
“哎。辰哥,我这不是闲的么?这不,我高中也毕业了,本想等着街道办分配工作,结果至今也没信儿。”
阎解成是抱着有枣没枣都要打一杆子心思,所以特意守株待兔等待杨辰。
说白了,阎解成有意想让杨辰帮他介绍一份工作。
“没事儿到处跑跑,兴许不等街道办给你分配,你自己个就找到了。行了,我这儿忙了一个白天,正好回去躺尸去。”
杨辰听出了阎解成的言下之意,却又故意装傻充愣。
阎解成也不想想,他跟杨辰啥关系,杨辰又凭啥给他介绍工作?
说得难听点,哪怕给刘光天和刘光福兄弟俩介绍工作,杨辰也不会帮阎解成。
一句话,阎解成这种人太精于算计了,也忘恩负义。
……
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