周青洗涮干净锅,放入大米淘洗,洗干净之后,放在火上焖煮,随后,周青拿起猪肉,放在火烧烧皮。
猪肉虽然清洗干净了,但是猪皮上面,还是有一些残留的绒毛,必须烧干净,而且,用火灼烧猪皮,能破坏猪皮上面的汗腺,这样一来,就没有腥味了。
周青烧好猪皮之后,用温水清洗,清洗干净猪肉之后,放在砧板上面改刀成小块,放入锅中焯水。
瑶瑶用小手拿着柴火,丢入灶台中,一张小脸上,沾满了黑灰。
像是一只小花猫。
“瑶瑶,你看,你现在就像是一只小花猫。”
“哥哥,瑶瑶才不是小花猫!”小家伙含着一颗大白兔奶糖,含糊不清说道。
“好好好,瑶瑶不是小花猫。”
水开,周青捞起五花肉,倒掉锅中的水,起锅烧油,放入三四颗冰糖熬制糖色,最后,下入五花肉。
红烧肉的香味,很快飘散出去。
“真香,没想到,这个周青,还有这么好的手艺,不比傻柱的手艺差啊。”
对门阎埠贵家,一家子打开门,坐在一起吃饭,闻到从周青家传出来的香味,一家人都直勾勾的看着周青家。
“是啊,红烧肉配上窝窝头,那味道,简直了。”
三大妈也是望眼欲穿。
“妈,要不咱们明天也买两斤肉吃。”
阎埠贵的大儿子阎解成开口说道。
三大妈闻言,伸出手,“拿钱来,拿票来,只要你能拿出钱和票,我明天就给你去买肉。”
“不是,妈,我交的五块钱呢?”
“你吃饭不要钱,你住房不要钱,开电灯不要钱啊,我们两个养你不要钱啊,你那五块钱,早就开支完了,要吃肉,拿钱来。”
阎埠贵说道。
“哼,吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷,你们看着吧,周青这么造,迟早要变成穷光蛋。”
“就是,爹说的多,况且,就你爹,一个月二两肉票,还要留着过年呢,要是都吃了,你们过年还吃不吃肉了。”
“好了,别吵了,赶紧吃,就着这香味,我能多吃两个窝窝头,就当咱家也是红烧肉了。”
阎埠贵说道,阎解成一脸无语,拿着窝窝头吃了起来。
中院,易中海家。
老两口就这咸菜吃窝窝头,忽然闻到一股浓郁的红烧肉味道。
“唉,准是周青家有吃红烧肉了。”
一大妈放下筷子,一个月隔三岔五吃红烧肉,这谁受得了。
易中海阴沉着脸,放下筷子,“这个周青,太不知好歹了,吃红烧肉,也不知道给后院老太太送一点,简直就是一个坏种,连尊老都不懂。”
想起周青,易中海一肚子火气。
他在大院里面作威作福这么多年,从来没有吃过亏。
没想到,却栽在周青手里,被厂里记了大过不睡,还扣了半年的工资,那可是差不多六百块钱啊。
而且记了大过,全场通报批评,也就是说,三年内,厂里的优秀员工,先进工人的荣誉,他都没有了。
因此,易中海对于周青,那是恨到骨子里了。
现在,他无时无刻都在想,如何才能收拾周青,出一出心中这口恶气。
“哼,这个周青,迟早收拾他。”
易中海面容扭曲,他绝对不会放过周青,只要找到机会,他一定要好好收拾周青,然后把周青赶出大院,霸占他家的房子,给自己的养老计划,增添一些资本。
“唉,老易,周青不简单,你还是别惹他了,况且,冤家宜解不宜结,干脆,咱们找个机会,和周青和解吧,这样,对大家都好。”
一大妈叹息说道,她看得出来,自从周青母亲离世之后,周青大病痊愈,就像是变了一个人,不仅成熟了,而且,能力还不熟,现在已经成为采购科的红人了。
明眼人都能看得出来,周青的前途无量,这样的能,真的不能得罪。
最好就是和解,这样,对大家都好。
“和解,让我给一个毛头小子低头,不可能,一个住户而已,我还是四合院的一大爷,轧钢厂的八级钳工,让我给他道歉,不可能。”
“哼,等我抓到周青的把柄,我一定要弄死他。”
四合院必须在他的掌控内,绝对不能出现不受掌控的人,不受控制的人,那就是一个不稳定的因素,一定会影响到他的养老计划。
“唉!”一大妈叹息一声,没有在说话,她在家里,根本就没有话语权,这一切都怪她自己没有给易中还生出一男半女,要是生了一男半女,有了养老人,易中海也不会变成现在这个样子。
归根结底,还是没有人给易中还养老,这么多年,养老,已经成了易中海的心病。
为了养老,易中海可是算计了不少人……
尤其是当年联合聋老太太,算计傻柱,要是这件事情抖落出去,易中海的下场,绝对不会好。
……
对门,贾家。
棒梗闻着红烧肉的香味,躺在地上打滚,死活不起来,嘴里嚷嚷着要吃红烧肉。
“我不管,我不管,我现在就要吃红烧肉,我不管,奶奶,你快去给我弄红烧肉,不然,我就饿死在这里……”
“哎呦,我的乖孙,不要闹了,你快起来,明天奶奶给你做红烧肉好不好。”
贾张氏连忙哄着棒梗。
棒梗可是她的心尖子,命根子!
“我不,我现在就要是,呜呜呜,奶奶,我要吃红烧肉!”
棒梗躺在地上撒泼打滚,就是不起来,嚷嚷着要是红烧肉。
“肉肉,小当也要吃肉肉!”
一旁的小当,用筷子敲着碗,嚷嚷着也要吃红烧肉。
“滚,你个赔钱货,吃什么红烧肉。”贾张氏转过头,一脸凶相,对着小当怒吼。
小当被贾张氏这么一吼,顿时哇哇大哭起来,扑如秦淮如的怀抱。
“哦哦,小当不哭,咱们吃饭!”
“啪!”
“秦淮如,你是死人啊,眼瞎没看见你儿子要吃肉吗,还不赶紧去看看,谁家做红烧肉,让他端一碗来,不知道我家棒梗金贵着,正在长身体,需要营养吗?”
贾张氏一脸凶相,对着秦淮如破口大骂。
“妈,我上门去要肉,人家能给,那可是肉啊!况且,我也不好意思。”
现在的秦淮如,还没有变成以后的白莲花,还有一些廉耻心的。
“不好意思,你一个乡下来的贱蹄子,有什么脸面,再说了,脸面,值几个钱,还不赶紧去,要是饿着我的乖孙,我饶不了你。”
“这,东旭……”
秦淮如看向贾东旭,贾东旭阴沉着脸,放下酒杯,怒吼道,“没听见我妈的话,还不快去,拿不回肉,你也别回来了。”
见贾东旭都不帮他,秦淮如只能从碗橱中拿出一个碗,挺着大肚子,准备出门。
“秦淮如,你要死啊,那这么一个小碗,不知道那个大海碗啊,这么一个小碗,够谁吃。”
见到秦淮如拿的碗,贾张氏炸毛了,抢过她手里的碗,换成了一个超大号的大海碗。
秦淮如看着手里的大海碗,傻了眼,这么大一个海碗,确定人家会给。
不过,秦淮如刚刚挨了一巴掌,现在可不甘反驳贾张氏,要是惹怒了贾张氏,她可不会对自己手下留情。
贾张氏,可不是一个好人,厉害着呢。
唉,自己这是嫁进一个什么样的家庭啊。
现在想起来,秦淮如后悔不迭,结婚之前,贾东旭对他很体贴,贾张氏也是一副明事理的模样,可是结婚后,两人就很快变了一个脸嘴。
家务她一个人做,贾张氏呢,吃了睡,睡了吃,整天躺在床上养膘,整个人胖得像是一头肥猪。
即便是自己怀孕了,她也不曾搭把手,寒冬腊月,还让自己蹲在冰天雪地里洗衣服。
“秦淮如,你那是什么表情,是不是后悔嫁入我贾家了,老娘告诉你,你后悔也晚了,孩子都生了,你要是敢离婚,老娘豁出去也要打死你,秦淮如,老娘告诉你,你生是我贾家的人,死是我贾家的鬼,你别想着离婚改嫁。”
贾张氏一脸凶狠抓住秦淮如的手用力掐。
“呜呜呜,妈,我没有,东旭,你倒是说句话啊!”
“哼,你最好没有,秦淮如,老子告诉你,想要离婚,想都别想。”
贾东旭一双眼睛死死盯着秦淮如,她要是敢离婚,自己绝对不会放过她。
“哼,浪蹄子,快去给我要肉,今天我大孙子要是吃不上肉,你就在门外睡吧,别想进门。”
秦淮如拿着大海碗,出门……
顺着香味,来到前院周青家门口。
“是周青家吃肉!”
瞧见是周青家吃肉,秦淮如犹豫不决,她家和周青家的关系,可不好,自己上门要肉,他会给吗?
当初贾张氏可是闹着,要抢周青家的房子。
想到这里,秦淮如想要转身离开,可是一想到刚才贾张氏说的话,秦淮如又不敢回去,贾张氏这个人,什么事情都做得出来。
想了想,秦淮如整理一下头发,又把自己的衣服扣子解开几颗。
随后上前敲响周青家的房门。
房间内,周青和妹妹正在吃饭,小丫头吃着红烧肉,扒拉着大米饭,满嘴油光。
“哥哥,红烧肉真好吃。”
“好吃就多吃一点,好长身体!”
难得的温馨时刻,被突如其来的敲门声打断。
“谁啊!”
“大兄弟,我是你秦姐啊!这不是,我家棒梗还小,需要营养,能不能给我一些红烧肉啊。”
“放心,姐下个月就还你,怎么样。”
听到是秦淮如,周青眼中闪过意思厌恶,周诗瑶嘟起小嘴巴,含糊不清说道,“又是这个叫花子。”
“滚,要饭到别人家去,别来我家,晦气!”
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