此时,秦淮茹抱着炊具出来淘米准备做午饭。
见到盆子里那条肥大的鱼,秦淮茹的眼神闪烁一丝贪婪。
“辰哥啊,听说你今儿个钓鱼收获不小呢,厉害了呀。”
她的脸上挂着笑容,热情地上前来搭话。
然而张辰只是冷静地回望她,并没有回应。
秦淮茹观察到了这种反应,表情有点为难,不过并没有因此停止。
一个称职的绿茶姑娘,首先学会了无顾及颜面。毕竟有底线的人往往不愿去做这类事。
轻轻叹了口气,她自言自语说:“辰哥,你的确很强。会修机器,还会钓鱼,说心里话,我挺仰慕你的。如果我有你十分之一的能耐,咱们日子就不会那么困难了。”
讲完这番,秦淮茹偷偷瞄了一眼张辰,她深知大多数男性对示弱女性会有某种程度的保护意识。
但她没料到,张辰似乎未闻其声,专注于鱼鳞的清除,丝毫不受影响。
秦淮茹自认吃了亏,心中却又有些不甘。
虽然已有两个孩子,并且孕期在身,她在十里八乡也是出了名的韵味犹存。
甚至在如今这个钢厂内,她的风姿同样被人熟知。
若非如此,傻柱那个“忠诚小狗”,怎么会对她情深意重?就算贾东旭尚在人间,也不可能日日为秦淮茹送餐吧?
秦淮茹在外形上柔柔娇娇,总是呈现出一个需要保护和怜爱的模样。
然而在内心深处她却颇自负,觉得自己拥有美丽容颜,便应当受到男性的额外关注和爱护。
可突然间,以前和她有过亲密过往的张辰对她的态度冷漠了起来,这立刻刺激起她的好胜欲望,希望张辰对她倾狂迷恋,像傻柱对她那样臣服。
就在秦淮茹思考着新的进攻策略之时,贾张氏掀起门帘出去倒垃圾,目光瞥见二人贴得很近的画面,她的脸色顿时阴沉下来!
她轻咳两声,引得秦淮茹心神一紧,慌忙起身提锅回去。
贾张氏狠狠瞪了秦淮茹一眼,接着又看向正在清洗巨大肥美大鱼的张辰。看清鱼体,她恨恨道:“这家伙,奢侈得不行,成天大鱼大肉,当自己是土财主不成?”
秦淮茹解释:“妈,这鱼是他自己捕捞来的。”语气中流露出些许得意。
“啥?”贾张氏闻言惊讶,“那大鱼是你丈夫亲手钓起来的?”
四斤多重的鲢鳙在市面上价格不菲,足矣换得好几十元!
如果这是他的劳动成果,那就等于不用一分钱,便享用了一场丰富的鱼宴!
想到此处,她质疑:“你就扯这种谎?你以为这是钓鱼吗?明明是去水产市场批货!”
贾张氏毫不掩饰心中的疑惑。
面对母亲的质问,秦淮茹显得无可奈何。
“起初我也觉得不可思议,不过邻里们可是眼睁睁看着张辰提鱼回来的,还有三大爷作证,这难道还有假?”
贾张氏闻言沉默片刻,内心被深深震动。
这下子,张辰的手艺竟有这般本事,今后若是想吃鱼,岂不是不必再花任何代价?
她不禁嗤鼻冷笑:“会钓鱼有什么本事?他钓了那么多还不送来给我们吃,简直是冷血动物!他自己一个人吃也绰绰有余。”
熟悉婆婆性格的秦淮茹,懒得多加解释,径直走入厨房继续做饭。
收拾好了鲢鳙后,张辰也开始动手准备饭菜。鲢鳙,又名花鲢,肉质鲜嫩无比,经过红烧烹饪尤为美味。
恰巧那次得到的红烧配料还没消耗完,张辰索性做了一份鲜美可口的红烧鲢鳙。
烹饪红烧鱼也颇有技巧,通常先将鱼裹油炸,这样下锅时更不易碎,鱼皮还能带上一层油润的脆口,滋味绝佳。因此,大多数人家不常享用红烧鱼,即使吃,通常也会选炖成鱼汤,因为制作红烧需要更多的油。
然而,对于张辰而言,这一切不在意,他豪放地舀了一大勺油倒入锅内。花生油的浓郁香味和鱼鲜味立刻充盈在整个四合院中。
邻居们都嗅出这是张辰在准备午餐,因为他们都不太可能这么豪爽用油。
中午,张辰简单的饮食便是白面馍配红烧草鱼。蘸上热腾腾的汤汁吃下的白面馍饱含酱香,鱼肉紧实美味,野生草鱼果真非同寻常,口感极佳!
饭后,面对堆砌在大盆里的成批捕获的鱼,张辰陷入思考。
鱼太多,即使分几天,他也难以消耗殆尽,天天食用鱼类也会让他倒胃口。但他很快有了主意——把余下多余的鱼腌制成咸鱼,天气冷也有保存期限。
下定决心后,张辰立刻行动,娴熟开始腌制咸鱼。
腌渍方法源自于他曾与祖父所学的基础,只不过这七八十条鱼所需的盐量不小。
于是他跑到合作社购买了数包盐,并且换取了一叠粮食,其中包括三四十斤的大米、白面和棒子面,足够他未来一个星期所需。
购完物品回家,张辰把米面储存到缸中,并逐个鱼排放盐,开始了腌制过程。经过风干的咸鱼会摆在门外的木板上晾晒去水分,一旦彻底干透,鱼就完成制作。
一大串四五斤重的大鱼晾挂在门口阳光之下,显眼至极。
邻居们在午后晒太阳时,一眼便看到了这边的景象,他们眼里的羡慕溢于言表。
随后,张辰拉了一张凳子和工具箱,继续经营修理摊,边做生意边享受冬日温暖阳光,实在是惬意无比的生活。
突然,张辰察觉到旁边有双眼睛正在聚焦在他身上。
转头一看,原来是棒梗正蜷缩在墙角,目不转睛地凝视着他门口那排刚腌制好的咸鱼,还不断舔嘴唇。张辰心底暗自发笑。
棒梗向来贪嘴懒惰,这性格与他奶奶贾张氏颇有几分相似。近几天天天有鲜鱼美肉伺候,照此情形,估计早就按捺不住食欲,疯狂想尝试了吧。
这时,张辰的脑中闪过了棒梗还有一个“四合院盗圣”的称号。
棒梗从小就手脚不净,经常溜进傻柱家中行窃。
更过分的是,有一次还偷了许大茂家的鸡,最后这些坏事总是傻柱代他担了罪名。这样的庇护使棒梗变得愈发胆大妄为,毫无顾忌地继续做这些事情。
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