不难看出,从唐明所说的话里也能得知,其实雪之下雪乃对于做饼干也是不太擅长,但是好歹比由比滨结衣强一些罢了。
虽然以唐明的能力和厨艺,完全可以亲自动手指导,这样效率绝对翻倍,但是此时的唐明还是想着让雪之下来示范一次,看看情况。
若是成功了,自然就不用自己出手,如果效果不理想……
唐明倒是想要看看雪乃的反应会是如何。
刚才雪乃高傲的姿态,对比企谷和唐明两个人嫌弃的目光和语气,唐明可都还记在心里呢。
就这样,由结衣来打下手,雪之下雪乃开始了自己的制作过程。
不得不说,雪乃出手一看就比由比滨结衣要娴熟许多。
她站起身,迅速开始准备,然后卷起袖子、打蛋搅拌、算好要加入的面粉分量并让粉末完全溶解不结块,接着加入砂糖、奶油、香草精等材料。
动作的确是更加熟练了,虽然有些步骤的先后顺序有时候会搞混,但好歹大体上没什么差错。
片刻过后,饼干从烤箱出炉。
比企谷挑起眉头:“看上去的确好多了。”
“不过这和市面上卖的廉价饼干没什么区别嘛。”
他随手抓了一块放进嘴里,脸上的表情骤然变得难看。
“呃……”
“软趴趴的,口感很稀,像是吃了一团沙子一样。”
“而且,这也过于甜了吧!”
雪之下雪乃也知道自己做得并不好,但是以结衣这种程度,作为她的参考对象简直是绰绰有余了。
虽然饼干没有任何特点,和外面卖的一模一样,甚至可以说是有点难吃,但是总好过之前的那场灾难。
比企谷的评头论足,立刻引来了雪之下的不满。
“没有下厨的能力也就算了,连品尝的勇气都没有,虽然我做得的确不好,但比企谷没有资格参与评价。”
说完,雪乃将头转向了由比滨结衣。
“抱歉了,由比滨。”
“我也只能做到这种程度,应该会比刚才更好一些,你尽量按照食谱上写的,照猫画虎学一下吧。”
看着平时冷冰冰的雪乃,此时露出了略显倔强的神色,却又羞愧的有一点脸红,唐明不禁噗嗤一下偷偷笑了出来。
他的目的也已经达到了。
由比滨结衣也双手拿着一块饼干啃食,笑盈盈地回答道:“哪有,比我做得好吃多了。”
“我倒是很愿意接受啦,只不过,如果要作为礼物送人的话……”
“况且我做出来,肯定还不如雪乃。”
众人脸上都挂上了一抹尴尬的神色,这种饼干,连自己吃都不情愿,作为礼物好像有些不太礼貌。
就在众人一筹莫展之际,一道声音从一旁传了过来。
“雪乃,让我来试试吧。”
雪之下雪乃侧目一看,原来是唐明。
瞬间,她的脸上再次浮现出轻蔑。
“唐明,浪费食物是可耻的。”
“我要警告你,如果做成了什么奇怪的东西,你可要照单全收。”
唐明露出一抹阳光的微笑,站起身来到了他们中间,淡然道:“放心啦,我做的饼干,你想吃还没有嘞。”
“况且现在这种情况,你还有更好的办法吗?不妨让我试试。”
雪乃走到了一旁,相当于默许了。
由比滨结衣也是愣了一下,她也不太相信,唐明居然还有这样的技能。
事实上,她还是更加认为,这只是一个调皮的男生在捉弄自己而已。
可没想到下一刻,唐明熟练地挽起袖子,自信的气场强烈地散发出来,让所有人都不由得重视起来。
“结衣,我来告诉你制作方法,你来制作,我给你打帮手。”
结衣脸上飘起一抹红晕,眼前的这个男生此刻看上去无比高大,她坚定地点了点头。
“嗯!”
说动就动,两人准备好一切,便开始了制作。
“首先,在室温下软化的黄油进行打发,要一直打到膨胀得像羽毛一样。”
“刚才的黄油软化得并不好,所以口感很差,现在时间差不多,应该是最好的时机。”
说着,唐明直接站在了由比滨结衣得身后,用双手握住了结衣娇嫩的小手,带着她打黄油。
突然的身体接触,让结衣小脸通红……
一旁的雪乃皱了皱眉,刚想阻止,但看到唐明专业的手法,似乎不太像是以做饼干为借口故意占便宜,于是又坐了下来。
此刻,一男一女就像是居家恋人一般,气氛显得有些暧昧。
三下两下之后,唐明逐渐离开了结衣的手,让她自己来打。
“加入糖粉,让它与黄油共舞,糖粉的口感会比白砂糖更加细腻。”
“然后分三次加入鸡蛋,每次一个,直到它们完成从头到尾的融合,再加入下一个。”
由比滨刚想打进鸡蛋,但唐明突然拦住了结衣。
“不,结衣,仅仅加入蛋黄哟。”
“只加了蛋黄的口感会较酥。”
说着,唐明带着结衣将鸡蛋敲开,用左右两手带动着蛋壳往上拢起,这样蛋清被全部留在了蛋壳之中,一个完整的蛋黄落入了碗里。
娴熟的技巧和专业的知识,让比企谷和雪乃都叹为观止。
这没想到唐明这么厉害啊!
之后的步骤也一样熟练,放入低筋粉,揉面团……
唐明就像一个邻家哥哥一般,对待结衣温柔细心,各种小细节全部照顾到位。
在唐明的带动之下,连结衣的动作也有了三分模样。
她全神贯注,尽量避免出错,虽然有的时候还是会做错事,但唐明总是能够及时补救回来。
不一会儿,面团便制作完毕,然后用模具压出爱心、星星、圆形等不同形状。
铁盘上已先铺好锡箔纸,由比滨结衣小心翼翼地放上面团,最后放进预热过的烤箱。
没过多久,难以言喻的香味便飘出来。
饼干已经新鲜出炉,看起来十分美味可口。
由比滨结衣把饼干放上餐盘,递了过来。
颜色鲜黄,热气腾腾,仿佛饼干身上的每一个细胞都在说:快来把我吃掉!
“天啊……唐明,没想到你还藏着这一手本事?”
比企谷光是闻着这股香味都要晕掉了,连忙抓起一块塞进嘴里,脸上的表情马上融化。
这味道也是堪比特级西点师啊!
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