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让你寒假兼职,杨蜜软饭你吃挺香 026.苏氏黯然销魂蛋炒饭!(求鲜花求收藏求打赏!)

太香了啊!

越来越香!

小羽的小脑袋都快凑到苏白眼前了。

只见苏白现在锅里放油,随即把鸡蛋磕在铁锅的边缘上使得蛋壳裂开。

双手掰开薄薄的蛋壳,让蛋液十分顺滑地流到盘子里。

然后用筷子快速顺时针搅拌。

随后倒进油锅里炒散,再把米饭放进去

再放一些葱花、盐,不停翻炒起锅。

一碟子油滋滋、香喷喷的蛋炒饭就好了。

“有鸡蛋,胡萝卜、黄瓜,还有火腿肠,大米饭!难道是——蛋炒饭??”

李响转过头凑近厨房的方向使劲儿嗅了嗅。

好家伙肚子响得更厉害了。

这实在有点忍不住了啊!

两人如同两个丢了魂的肉体一般缓缓走向厨房。

看着苏白那熟练地炒饭的身手。

眼珠子都要瞪出来了!一脸难以置信啊!

秦小羽的小嘴都要能放进一颗棒球了!

苏白——竟然真的在做饭!

而且完全不像前天做饭那鸡飞蛋打的样子。

此时简直就像是食神附体一般。

那切菜、颠勺的动作简直熟练的像是个干了八年的厨子一般!

这是江城大学毕业的高材生吗?

这难道是不是新东方毕业大师父吗?

好帅!好帅啊!

秦小羽的口水都要流下来了。

正在这时候,苏白转身。

一碟金灿灿,红彤彤,亮堂堂,雪白白的炒米饭变到了出现在桌子上

明明看起来是最简单不过的炒米饭。

可是却出奇得香!

“小白,你这不会,是点的外卖,或者预制菜吧?”

苏白鼻腔里发出一阵冷哼。

“小羽你可想太多了,这预制菜可不会有这么香。”

“可是平时我自己在家也做蛋炒饭啊?怎么做不出这么香的味道??”

苏白津津有味地回答“虽然是普通的蛋炒饭。但是也有着一些妙处。”

“就说这鸡蛋吧,必须是土鸡蛋,不能是笼子里长大的,最好是山间啊,农田里,或者南方的芒果院里长大的溜达鸡,下得蛋个头不大,但是金黄,炒出来喷香。”

“最好用鲜猪油来炒,炒饭的香味主要是鲜猪油的香味”

“另外火候也十分关键,炒蛋的时候哟啊用中火烧六成油热,这样,炒出来的鸡蛋啊不会糊焦,十分的鲜嫩清香”

“最后一点,也是我的独家秘方——”

苏白说完这个。

秦小羽和李响的耳朵不知不觉凑的更近了一些。

正在看直播的网友们,也隔着网络,不知不觉把直播的声音放大,甚至开始录屏!

只见苏白神秘兮兮地凑到镜头面前说道。

“我的独家秘方,密不外传哦——那就是用隔夜米饭,最好是隔夜的甑子饭,甑子饭经过一晚上的发酵,米粒都散落开,像是一个个籽一般,这样的情况下,炒出来的米饭粒粒分明“

”当然,如果是南方的籼米,就不用隔夜了,用北方的粳米,就必须放凉或者隔夜。”

“原来是这样!”

“我每次都用新蒸好的米饭,炒出来都不如饭店的好吃”李响自己叨叨姑姑。

小羽也点点头同意

“我明白了,因为刚蒸出来的米饭会粘在一起,隔夜的水分就没这么多了,所以米粒会分开。”

苏白点点头。

“小羽说的没错,这经过一晚发酵的米饭,才是蛋炒饭的灵魂所在。要知道发酵本身就是一个增加香气的过程,为什么干海带比新鲜的海带要香呢?正是因为从新鲜到”干“就是一个发酵的过程。”

所以昨天晚上睡觉之前,苏白在电饭煲里蒸好了一锅米饭。

然后盛出来放好。

直播间里网友说听到有什么动静,就是苏白出来蒸米饭、盛米饭的动静。

所以刚刚炒出来的米饭菜鲜嫩而且不油腻不粘糊。

其实苏白并没有全盘托出。

只不过是透露了一点点秘方。

网友们没看到,在炒鸡蛋的时候,苏白还偷偷加了一点料酒去腥,所以让鸡蛋又鲜又嫩还没有腥味,简直香的离谱!

就这样。

一锅近乎完美的蛋炒饭就出现在桌子上了。

..

——【卧槽!我就知道!总有一天我会在网上学到真知识的!】

——【吓死我了!这真的是小白吗?是前天差点把厨房炸了的小白吗】

——【见过有人藏拙的,没见过这么藏拙的】

——【小白,你小子耍我!】

——【看来软饭不是这么容易吃的啊,小白这一身本事,佩服佩服】

——【原本羡慕小白,现在羡慕杨蜜了好吗?】

——【李响听的好认真,不愧是贤妻良母....】

——【蜜姐过的这是什么好日子啊!】

——【老公!苏白就是我老公!老公亲亲!】

——【老公做饭的样子好帅!好想扑倒!】】

——【楼上的吗喽你冷静一点,也不看看跟蜜姐比你是个什么东西....】

——【招一个小白一样的男人,待遇嘛,年薪五百万,全年无休】

——【姐!吗喽姐!您看我行吗?我年轻力壮,没什么,就是单纯喜欢大的】

....

杨蜜扶着腰一瘸一瘸地出来的时候。

闻着儿就来到了餐厅。

看见盘子里金黄色的鸡蛋,衬托着白的发光的颗颗分明的米饭,点缀着翠绿的葱花。

不禁咽了一下口水。

这个卖相——着实漂亮1

还有散发出的诱人香味,鸡蛋的香和火腿的香还有米饭的香完美地融为一体。

让小作者都写饿了!

“这是——谁做的?”杨蜜疑惑地问道。

眼神率先放在李响身上

大概是觉得他看起来最有贤妻良母的气质吧。

苏白咳嗽了两声。

“咳咳,看哪儿呢?往这看,当然是你英俊帅气的老公了。”

杨蜜凑过去闻了闻,肚子也开始咕噜噜叫。

眉毛一挑,抬头问道。

“苏白,你这是唱的哪出?黄鼠狼给鸡拜年?”

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