家里四个女人齐上阵,把那些臭肉给简单的用水龙头大致冲洗了一遍。
漫天的臭味熏得整个院子里都是臭的。
至于说猪脚上的毛这些她们都没仔细的去弄干净。
因为实在是太臭了。
饶是她们操作的时候,捂上鼻子嘴,但还是差点没被熏死。
“哎哟喂我的天,造孽了,这辈子我都没遭过这样的罪,呕……不行了,我又要吐了。”
贾张氏手扶着门框,直接原地又开始吐了。
秦淮茹也没好到哪儿去,她一脸的苍白虚弱无力,不过看着也被恶心的不轻。
小当和槐花忍着恶心,心里早已经把大哥骂了无数遍。
干什么不好,非要学人做卤味。
进货舍不得花钱,贪便宜弄了这么一堆臭玩意回来。
熏死人了都快。
槐花觉得自己接下来怕是半个月都要吃不进去饭了。
想起这臭气熏天的玩意就恶心。
至于棒梗,则是跑到阎解成的饭店借大锅去了。
要卤这么多的东西,他们家厨房没有这么大的锅。
锅借了回来,棒梗支使小当和槐花把锅支在院里。
好了之后又吩咐她们俩去打水往锅里倒。
四个女人被他指挥的团团转。
而棒梗则是轻飘飘的把调料包拿出来,放进锅里。
“棒梗,这调料包能压住异味吗?”秦淮茹担心的问道。
“放心吧妈,这料包老板告诉我就是卤鞋底子都好吃呢,这臭味肯定压的住。”棒梗笑呵呵的直接开始往锅里倒食材。
就在他开始卤肉的时候,邻居们也纷纷围了过来。
有的是闲着没事来看热闹的。
有的是好奇棒梗到底能不能也做出好吃的卤味来。
有的则是眼红棒梗也开始赚钱发财了,想来一探究竟,看看能不能也趁机套出棒梗的秘方来。
一小时后,锅烧开了,开始慢慢地往外飘出来蒸汽来。
“我说的没错吧,这调料包是不是把这些异味都压制住了?现在只有香味了?”
棒梗深呼吸一口。
陶醉的闻着锅里飘出来的香气。
秦淮茹闻了闻,确实闻不到什么臭味了,她开心的点了点头,道:“确实挺香的,不过好像不如李辰的那个卤味味道香。”
槐花在一旁也说道:“就是没有人家的香。”
“闭嘴你。”棒梗怒视着槐花。
“等我的卤味出锅了,肯定比李辰的好吃,不信你就等着吧。”
“好好好,那我就等着看了。”
槐花也生气的说道。
她都无语死了。
就因为大哥今天要做卤味。
秦淮茹连班都没让她和姐姐小当上,让她们俩都在家里负责帮着棒梗干活。
赚的钱又不给她。
凭什么她倒贴人还要被扣工资。
转眼间,锅已经开了半个多小时了。
秦淮茹掀开锅盖,看看锅里头,说道:“差不多了吧快?那些鸡鸭比猪肉好熟,得先捞出来。”
于是槐花和小当一人拿盆,一人拿笊篱和筷子。
开始往外捡已经卤好的鸡头鸡爪子鸭爪子这些。
等把所有的鸡鸭件先捞出来之后,棒梗得意洋洋的看着酱红色的看起来颜色很不错的卤味笑道:“怎么样还不错吧?”
众人齐齐点点头。
“我来尝尝味道如何。”棒梗也不嫌烫,拿起一根鸡爪子,咬了一口。
没嚼两下,他就把肉吐出来,脸色难看的说道:“这肉怎么是酸的?”
“不能吧?”秦淮茹急忙从棒梗手里拿过肉,也尝了一口,赶紧呸地吐了出来。
“这肉酸的没法吃啊,坏了。”秦淮茹皱着眉头说道。
小当和槐花也上去尝了尝。
“这肉酸了,没法吃。”
“根本生的就是坏的,卤熟了也不能吃。”
“卤料根本就压不住嗖臭味,吃着还是臭。”
众人都是一阵失望。
棒梗气的狠狠地把肉往地上一扔,怒吼道:“都怪你们不好好洗洗肉,要是多洗几遍,这肉能卤出来还是酸的吗?”
小当,槐花和秦淮茹听了简直气的要吐血了。
“你自己进的货不对你怪谁呢这是?”
棒梗歇斯底里的吼叫道:“我不管,你们现在赶紧去把剩下没卤的肉好好洗洗,多洗几遍,给我洗的干干净净的。”
秦淮茹母女三人,只好重新又去洗肉去了。
一小时后,第二批洗好的肉重新卤出了锅。
棒梗再次迫不及待的尝了之后,结果肉还是酸的。
这下他不怪肉没洗干净了。
肉是臭的坏的,再洗的干净,也是酸的。
在旁边一直等着看笑话的阎埠贵笑道:“第一次进货,你什么都不懂,就敢进这么多货回来,人家老板坑的就是你这种钱多人傻的人啊。”
开饭店要是那么容易的话,为什么还有人开饭店会赔钱呢?
棒梗一个什么都不懂的人,要是能赚了钱,那才是笑话呢。
就在这时,李辰已经卖完了卤味,回来了。
路过中院的时候,三大爷阎埠贵笑呵呵的说道:“李辰,这下你的生意依旧是独门生意,没人和你抢了。”
“说什么呢你老不死的东西?”棒梗歇斯底里的走过来冲着扎他心的阎埠贵吼叫道。
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