王叔自然也明白这个道理。
因此看到苏泽准备制作葱油后,立刻来了精神,眼睛眨也不眨的盯着。
苏泽倒是没有着急做葱油,而是先另起一口锅,开始烧水。
等会儿制作完葱油,就能够直接把面下了。
当然,烧水的过程就不用一直盯着了。
所以苏泽便开始制作葱油。
他先是在锅里面放了一点猪油。
猪油相较于花生油,植物油来说,更加的香,因此也更加的适合用来制作葱油。
等到油温差不多了,放入适量的桂皮大料,炸出香味,然后再放入最重要的材料,葱花。
苏泽拿起铲子稍微煸炒了一下,顿时一股浓浓的香味就从锅中冒了出来。
这股香味和煎饼果子的香味完全不同,但相同的都是,非常诱人。
“好香啊,我闻到这个香味,口水都快流出来了。”林东咽了咽口水说道。
“是啊,真的好香。”李朝金也是非常赞同,甚至还用鼻子用力吸了吸空气中的香气,然后脸上露出迷醉的表情。
王叔同样惊叹不已,他明白,苏泽做的这碗葱油拌面,味道肯定差不了。
苏泽倒是没有理会几人,而是一丝不苟的继续煸炒着葱油。
等到葱油微微发黄后,他就明白,时间差不多了。
关掉火,苏泽就把葱油倒进了一旁的碗里备用。
这时候,水也是开了。
于是苏泽顺势拿出一把面条,放进滚烫的开水中。
几分钟后,面条就熟了。
这还没有结束,苏泽把煮熟的面条捞了出来,然后放到了一旁提前准备好的冷水当中。
过完冷水后,面条会变得更加的劲道,好吃。
“苏泽,好了吗?”
“我都快受不了了。”
一旁的李朝金和林东早已经等不及了,甚至吃完煎饼果子,已经有点饱的肚子,竟然又咕咕咕的叫了起来。
显然,就连肚子也是知道,这个葱油拌面肯定非常好吃。
“呵呵,马上就好。”
苏泽笑了笑,然后从橱柜中拿出三个碗,先是把过完冷水的面条放到三个碗里,然后再倒入葱油拌面得灵魂,葱油。
一碗香气扑鼻,非常好吃的葱油拌面,就完成了。
“做好了,你们一人一碗,对了,记得吃之前搅拌一下。”苏泽提醒道。
“放心吧,我们知道。”
林东和李朝金两人点了点头人,然后立刻拿起一碗葱油拌面。
搅拌了一下,便大口大口吃了起来。
顿时,一股浓郁的葱油香味瞬间在嘴里爆开了,让两人都是忍不住倒吸一口凉气。
这尼玛,也太香了。
这还没有完,过完凉水的面条也是非常劲道,加上葱油的香味,使得味道变得更加的好吃了。
“嗦,嗦~”
吃到最后,两人已经不是吃面,而是嗦面了。
不过从这也足以看出,这碗葱油拌面到底是有多好吃。
“有这么夸张吗?”
一旁的王叔看着两人的模样,有些傻眼。
“呵呵,王叔,你快点吃吧,如果葱油凉了,那就不好吃了。”苏泽笑着提醒道。
“嗯,那我就来尝尝你的这碗葱油拌面。”
王叔点了点头,拿起了剩下的一碗葱油拌面,同样也是先搅拌了一下,然后用筷子把面放进嘴巴里。
嚼了几下。
“嗯?!”
顿时,王叔的眼前一亮。
他是天朝魔都人,因此没有来泡菜国的之前,就吃过不少次葱油拌面。
甚至还在魔都一家顶级的私人餐馆吃过。
那里的葱油拌面,八十八一碗,非常的贵。
当然,贵也有贵的的道理,味道确实不错。
可是和苏泽的这一碗葱油拌面比起来,那就差远了,简直不是一个档次的。
下一刻,王叔也是不自觉的开始嗦起了面。
没办法,实在是太好吃了,忍不住啊!
仅仅只是过去了五分钟,一碗不算小的葱油拌面就被三人吃完了,三人的脸上都是露出了享受的表情。
“呼,这碗葱油拌面,吃得太爽了。”
“没错,完全不比煎饼果子差啊。”
“苏泽,你这做菜的水平,真的绝了。”
“真是太好吃了!”
“可惜王进陪女朋友去了,没有机会尝到葱油拌面。”
“呵呵,谁让他陪女朋友去了,活该。”
显然,李朝金和林东两条单身狗对于王进有女朋友这件事非常的不爽。
“苏泽,老实说,吃了你的煎饼果子和葱油拌面后,我都有点不想回国了啊。”王叔笑呵呵的说道。
“那王叔就留下来,到时候每天就能够吃到了,而且我后面还会拿出更多的菜谱。”苏泽说道。
听到苏泽竟然还会做别的好吃的,王叔心中也是期待不已。
但最后还是摇了摇头:“没办法,老家现在有重要的事情要我回去处理,过两天就必须得走了。”
当然,王叔心里面已经打算过几个月再来泡菜国一趟。
到时候可以把老婆,儿子,儿媳妇也一起带过来,让他们也尝尝苏泽的手艺。
苏泽点了点头,也没有再多说什么。
“苏泽,再来一碗葱油拌面,实在太好吃了。”这时候,一旁的林东说道。
“我也来一碗。”李朝金也是说道。
“我,就来半碗吧。”王叔犹豫了好一会儿,这才说道。
没办法,刚才吃的实在是有点多了。
现在肚子已经非常撑了。
如果不是苏泽的葱油拌面实在太好吃了,这半碗他都有点吃不下了。
“当然没问题。”
苏泽笑呵呵的说道。
然后便又开始做起了葱油拌面。
……
与此同时,另一边。
“王进,你怎么又在玩手机啊?”看到低头看手机的王进,顾小雅非常的不满。
“呵呵,不好意思啊,小雅,是李朝金和林东两人找我有急事。”
王进说到这个,就非常的难受。
因为这两混蛋竟然在群里面发了好几张葱油拌面的图片,说是苏泽做的,并且味道非常好的。
如果只是这样,那还没有什么。
可是这两个家伙还各种炫耀,把葱油拌面的味道吹的是只有天上有。
这让他又是想起了苏泽做的煎饼果子,那味道真的绝了。
想来这葱油拌面肯定也不差。
这让他心里面非常的想要尝上一口。
只是他女朋友这边不好交代啊。
毕竟当时说好了一起出来逛街的。
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