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美食:清北卖鹅腿,招生办都疯了 第五十七章:瑟瑟发抖的仔鸡(求花花,求票票)

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看着眼前这一幕,江枫不禁开始重新评估起这群学生了,

都说他们不懂人情世故,现在看起来,并不是这样嘛,

先是京大的送保温杯,帮忙打扫卫生,接着是水木的直接上门帮忙,

到现在好了,任大的又来了,送几大箱子衣服鞋子不说,还贴心的找人来帮自己把门口的水泥路面铺平,

一个个是无比的贴心!

想到这里,江枫的脸色浮现出一抹微笑,对着谢庆说道:“先进来坐吧!你同学也都到了!”

说着侧开了身子示意谢庆进屋,

“那就打扰江老板了!”谢庆说着,就往四合院内走,

刚一进来,谢庆就跟前几波人一样被惊讶到了,不停的打量着小院,边打量边说:“江老板,你这厨房也太大太专业了吧!

跟我们学校食堂的厨房都差不多了!

还有这四合院,有些年头了吧,跟我金陵老家的布局都一模一样,

两年多没回去,我都快忘了家里是什么样子了!等这次元旦我就跟赵谦他们几个一起回去,好好休息一阵子!”

“咚~咚~咚”

还没等江枫说话,门口又传来一阵敲门声,

听到敲门声,江枫对着谢庆说道:“你们先坐着玩一会,我菜应该到了,”

说完就往门口走去,刚把门打开,就看见老李站在门口,穿着件棉袄,头上带着顶帽子,身后是一辆老旧的小货车,

“哟,刘哥这是换车啦?”江枫看见后笑着说道,

听到江枫的话,老刘慌张的摆了摆手说道:“小师傅你现在每天几百个鹅腿,几百只鸡鸭鹅的,那买菜的小三轮装不下了,

我跟家里那口子商量了一下,就咬了咬牙买了辆二手货车!”

话是这样说,但老刘眼里的欣喜却怎么也掩饰不住,

说完后,不等江枫回话,老刘又继续说道:“对了,小师傅,你要的石门桃园鸡我问了,还真有!

是京城几家湘菜馆长期订购的,每天都会多一些出来,数量不多,但是百来只是有的!”

“那我先看看这批货咋样,要是可以的话,咱们也长期订!”江枫说道,

听到江枫的话,老刘连忙上前把车上的篷布掀开,

随着篷布被掀开,一群小鸡仔们映入江枫眼帘:

【正宗石门桃园仔鸡,山地圈养,肉质鲜嫩,营养价值高,运输过程中受到惊吓,食材等级:S-(S)】

【正宗高邮麻鸭,湖水圈养,肥瘦适宜,运输得当,食材等级:S】

【正宗荣昌大白鹅鹅腿,宰杀时间不超过两小时,肉质鲜嫩,保存得当,食材等级:S】

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“受到惊吓?”

看着眼前躲在车里缩成一团的小仔鸡们,江枫脸上露出疑惑,对着老刘问到:“刘哥,这群仔鸡是怎么运输来的?”

“我看见是大货车一个笼子装一只这样运过来的,”老刘回答道

听道老刘的回答后,江枫这才明白问题出在哪了,

这群仔鸡均是未下蛋的小鸡,而小鸡都有一个特性,那就是集群活动,

不光是小鸡,所有弱小的动物都是这样,当它们没有独自生存的能力时,往往会采取抱团取暖的方式,

而这群小鸡从生下来到现在,都还没有达到完全可以独立觅食生活的能力,

因此,

它们成天大部分时间都会厮混在一起,

就像小孩一样,前脚还在一起玩,后脚就被人抓起来放到一个密闭的小单间了,肯定是会受到惊吓!

想到这里,

江枫默默的估算了一下石门到京城的距离,

对着老刘说道:“刘哥,给那边打个招呼,以后咱们的小仔鸡,不要单独装笼子,最好两只或者三只装一笼!”

听到江枫的话,老刘尽管有些疑惑,但还是答应了下来,

见老刘答应后,江枫便转身回去拿钱了,

再出来的时候,老刘已经跟几个学子把食材都弄到了四合院内,还贴心的给鸡鸭鹅们围起来一道栅栏,

见到这一幕,江枫笑着把钱递了过去,

老刘接到钱后,也如同之前一样,先是对着江枫拱了拱手道谢,

说完后再把钱小心翼翼的放入了衣服,这才转身离去!

待到送走老刘后,江枫扭头对着几个学子说道:

“同学,我这要开始杀鸡宰鹅了,杀的有点多,受不住血腥味的,你们可以去外面玩一会,到了中午吃饭再回来!”

话音落下,

几个学子齐刷刷的摇头,对着江枫说道:“江老板,我们可是金陵人啊!

从小吃鸭吃到大,处理鸭子我们在家也经常做,完全受的住!

刚好可以留下来帮你!”

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