第二日。
“啪!”
“啊?怎么了?”
一声清脆的耳光又再次将睡梦之中的赵麻子给唤醒了过来,赵麻子连忙抬起头,一脸懵逼。
刘大娘此时坐在床上,一脸的怒气,但是看样子应该也是刚刚睡醒。
“你个蠢货怎么不上床睡啊?”
“昨天太晚了,我怕吵到你就没上去!”
“傻样,你到床上去躺一会吧!我去做饭,一会做好了我叫你!”说着下了床踢上了一双鞋子,去了旁边的屋子。
赵麻子目送着她离去,接着脱了鞋爬上了床,闭上了眼睛侧躺着。
但躺了一会他感觉到睡不着了,便下了床,来到旁边屋子门口,注视着刘大娘做饭的背影。
刘大娘此时正在做一道糖醋排骨,只见她从木箱子取了两块肉出来,又把桌子上的蒜切碎,姜切片,然后烧了一锅开水,把排骨放入烧好水的锅里面,充分泡去血水,然后沸水中焯至表皮开始变色。
取了一汤锅,将沸好水好的排骨,葱、姜、蒜一起放入锅里,炒一分钟。然后调入生抽、老抽和黄酒,大火炒后,转小火,需要煮20分钟。
接着又淘了一小碗米,倒进锅里,煮了一锅粥。
大热天的做饭,把刘大娘热的满头大汗,她满脸疲倦,想出去歇歇,转过身回头便看到了赵麻子靠着门框。
她脸色一变,“醒了还愣着干嘛,去给我洗两片菜叶。”
“哦哦哦,好!”
赵麻子洗好菜叶,放在了一旁。
又炒一会儿后,放入冰糖、盐、陈醋、番茄汁。
又把几片生菜垫在了盘子上,将锅里的排骨倒在生菜上。
刘大娘做了半个多小时,赵麻子便看了半多个小时。
随后刘大娘把糖醋排骨端了出来,瞥了一眼站在门口的赵麻子,“你干嘛呢?赶紧给我起来!”
“哦哦哦哦哦哦!”
赵麻子退后了两步,让开了门口的位置,接着他心中觉得有些不对劲,连忙跑了上去,从刘大娘的手中接过盘子,对着刘大哥笑道,“我来我来!”
刘大娘看到赵麻子这般,便开始调侃道,“呦,趴在老娘床边睡了一晚上,还长眼力见了?是不是闻到味了?”
赵麻子听到这话后也知道刘大娘是在揶揄他,不过也只是淡淡的笑了笑,并没有说什么。
刘大娘转过身,去盛粥。
赵麻子将糖醋排骨从房间内端了出来,这个猪肉铺看起来非常的狭窄,但其实也真的不大。
这间猪肉铺里面一共三个房间,一个大的两个小的。
小的,一个用来当做厨房做饭,卖剩的猪肉也放在里面,还有一些乱七八糟的都放在里面。
另一个现在变成了赵麻子的卧室,那本来是养猪的地方,之前好像是因为那俩兄弟来到就给他俩腾出来了,后面两个兄弟走了以后便给了赵麻子,猪肉铺子后面背靠着大山,便又在猪肉铺子后面的大山两边用木桩围了一圈栏杆,把挪出来的猪养在了里面。
另外一间大屋外,就放了一张木桌子还有两个板凳,加上一张木床,也算是刘大娘的卧室了,或者说这是猪肉铺子的客厅,但这猪肉铺一般没有人来,就算有人来一个小村庄里面也没有人会在乎这些。
赵麻子将那盘糖醋排骨端了出来,放在了木桌子上,转过头看了刘大娘一眼。
刘大娘正端着两碗粥过来,赵麻子赶紧过去接了过来,放在了桌子上,而后站在一旁看着。
刘大娘去拿了两双筷子,搬了个板凳坐在了桌子边,抬头看了一眼赵麻子,“你搁那杵着看啥啊,赶紧吃呗,你吃完了好去卖猪肉!”
“嗯!”赵麻子应了一声,接着还点了点头,接着搬了个凳子坐在了刘大娘的对面。
两人相对而坐,刘大娘给赵麻子递过去一双筷子。
赵麻子有些害羞的将筷子接了过来,低下头小口小口的喝起粥。
刘大娘看到他这副摸样撇了撇嘴,不禁说道,“你别只喝粥啊,尝尝我做的糖醋排骨,你还没吃过呢!”
赵麻子点了点头,用筷子夹了一块排骨,送进嘴里尝了尝,不得不说刘大娘做的确实非常的好吃。
赵麻子在咀嚼了两口,随后吐出了一块骨头,对着刘大娘笑了笑,“很好吃!”
“好吃你就多吃点啊!”说完又夹了一块排骨,放到赵麻子的碗中。
赵麻子看向刘大娘,点了点头,“谢谢!”
“你看你那孬样子!”
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