苏玄将丝苗米放入特制的蒸饭机器中，然后加入系统提供的无污染纯天然矿泉水。
看着苏玄的操作，弹幕似乎又发现一个盲点。
“等一下！这个主播怎么现在才开始蒸米饭？”
“对啊，我记得蛋炒饭不是要用隔夜饭炒吗？”
“要用隔夜饭炒啊，炒王！”
“这人到底是不是厨师啊，怎么连这点常识都不知道？”
“夜市上摆摊的，你能指望他有多专业。”
“但不知道用隔夜饭也太离谱了吧，我现在怀疑他到底有没有厨师资格证。”
“闹麻了，之前装那么大我还以为他真有本事，结果就是个骗钱的。”
面对汹涌澎湃的弹幕，九九自然不会熟视无睹，连忙询问道：
“老板，我记得蛋炒饭不是要用隔夜饭做吗？”
面对九九的问题，苏玄只是淡淡的回了一句：
“你到时候就知道了。”
当初苏玄能在系统空间的时候，也很奇怪为什么不用隔夜饭。
系统则是给出了理由。
刚蒸出来米饭水汽大，炒出来的蛋炒饭容易粘连湿软，吃起来口感不好。
隔夜饭经过一夜静置水汽消散，米粒干燥，容易炒出粒粒分明的效果。
但相应的，隔夜会导致米饭中的营养物质大量流失，也会失去本身应有的米香。
一碗真正完美的蛋炒饭，就应该用刚蒸出来的米饭。
多少粒米，加多少毫升水，才能蒸出最适合用来做蛋炒饭的米饭。
这一点苏玄早已烂熟于心，几乎不用思考，仅凭本能就能做出最准确的判断。
并且使用系统特制的机器，只需五分钟便能蒸出他所需要的米饭。
此时九九又注意到一点，忍不住插嘴道：“老板，你刚才是不是没洗米啊？”
对于九九的问题，苏玄的回答非常简洁：“不用洗。”
洗米本身是吸取大米上沾染的灰尘和脏东西。
但这个过程同时也会造成大米本身的营养物质流失。
对于力求完美的厨神系统来说，这一点绝对是不能忍的。
对此厨神系统给出的解决办法很简单也很粗暴。
既然洗米是为了洗去大米上沾染的灰尘，那我不让大米沾染灰尘不就行了。
从稻米收获那一刻开始。
脱壳，运输，储藏。
全程都由AI机器代劳，严格保证了百分百的无菌环境。
这种环境下生产出来的大米，自然也不需要洗。
听到苏玄说不用洗，九九也没多说什么，她还以为这些米都是提前洗过的。
启动蒸饭机器后。
苏玄便开始准备其他三样配料。
鸡蛋，盐巴，食用油。
鸡蛋是系统提供的走地鸡蛋，为此系统专门创造了一片山头，这些鸡自以山中自然生长的谷物虫子为食。
并且系统严格限制走地鸡的数量，每座山头的走地鸡数量不超过十只，确保每一只走地鸡都有足够大的活动范围。
盐巴是自数千米深的地下，还未受到现代工业污染的地方开采出的天然井盐。
食用油是系统自己种植，自己榨取的天然初榨橄榄油。
这也是苏玄为什么自信可以买到688一份的原因。
都不说他的手艺，光凭那已经灭绝的初代丝苗米，一份卖688都算做慈善了。
而这一切，都是为了最后能呈现出一碗完美的蛋炒饭。
苏玄拿起一颗鸡蛋，在碗边轻轻一磕，蛋壳表面出现一道裂纹。
随后手臂顺势一甩，蛋液无比顺滑的从鸡蛋流出，流入到面前的陶瓷碗中。
然后再次拿起一颗鸡蛋，轻轻一磕滑入碗中。
整个过程行云流水，没有任何停顿，而且速度极快！
几乎一眨眼的时间，三颗打好的鸡蛋就已经出现在碗中！
此时一旁的九九都有些看呆了。
单手打蛋她见过，动作流畅的也不在少数。
但能把单手打蛋做到赏心悦目的，她还真是第一次见。
直播间弹幕也被这一手惊到。
“哎呦，看着有两下子嘛。”
“单手打蛋我见过，但能打的这么潇洒的，我还是第一次见。”
“这手打蛋我是服的。”
“切，不就是个单手打蛋嘛，有什么好吹的。”
“没错！好吃才是硬道理！”
打好三个鸡蛋，苏玄用两根筷子在碗中快速搅拌。
啪啪啪啪啪.....
苏玄搅拌的速度极快，手臂几乎要甩出残影！
碗中三颗鸡蛋被充分打发，金黄色蛋液蓬松润滑。
闻上去不仅没有一丝属于生鸡蛋的腥气，反而带着一股若有若无的清香。
紧接着苏玄起锅生火。
蛋炒饭讲究的就是一个大火旺灶，急油快炒。
作为系统专门配置的炉灶，苏玄自然不用担忧火力问题。
开关一按，瞬间炙热的火焰冲天而起！
仅仅几秒钟，几十斤的巨大铁锅就冒起青烟，证明锅已经热好了。
苏玄没有犹豫，挽起一勺冷油洒入锅中。
此时一旁的机器发出滴的一声，提示米饭已经蒸好了。
苏玄一手提着提过，另一只手掀开机器盖子。
随着掀开盖子，一股莫名的清香飘然而出。
这是独属于初代丝苗米的清香。
更别提系统提供的米都是当天采摘。
从收获脱壳一直到送到苏玄手中，期间绝不会超过一个小时。
大米本身的香味被保留至极限。
属于顶级大米的清香，能够勾起人类最原始的饱腹欲。
毫不夸张的说，光是这份米饭就已经足够美味，连配菜都不需要。
此时坐在外面的九九也闻到这股香味，下意识摸了摸肚子。
她感觉有点饿了。
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