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美食:客满为患,我给自己刷差评 第47章 美食节前的准备,商业联盟雏形

“小夏啊,有什么事吗?”林文正对于夏宇主动打电话过来还是很意外的。

“林叔,我有个事想请您帮下忙。”

夏宇便说起了自己的店铺一直没有卫生许可证的事。

而且是这条街上几乎都没有办,希望林文正给通融一下,批量办下来,也免得影响美食街的生意。

“小夏,这个食品安全卫生的事可不是开玩笑,如果出了问题谁负责?”

“但是通融下也不是不可以,我会派人督促尽快帮你们办好,不过你也得帮我一个忙才行。”

林文正话锋一转,说起了另外一件事。

现在美食街是开张了,不搞点活动怎么行。

所以江城市政府决定正式开始扶持本市的旅游经济,这前期的主要优惠政策就是将进出江城的旅费进行适当调整。

然后筹备举办江城第一届旅游美食节,是当前的重中之重。

林文正的想法,就由夏宇作为江城的厨师代表,研发出一道最能代表江城特色的美食,在美食节开幕当天向各方展示。

而且这事还挺急的,一个星期后就要见真章。

不知不觉间,自己都能成为江城的厨师代表了?

夏宇想了想,好像除彭文景之外,江城还真没什么拿得出手的厨师,连他都不是江城本地人。

能代表江城的美食。

这个嘛,夏宇倒是有一些思路,小时候,他可是不折不扣的好吃鬼,江城里什么吃食没尝过?

为此,夏宇还专门询问了那些老同学,弥补有些记忆上的误差。

揽下这个活之后,办卫生证的速度果然出奇地快,不到一个礼拜就全部搞定。

街坊邻居们现在对夏宇都赞不绝口,前前后后都帮他们处理不少事情了。

但唯有一个人还是对夏宇怀着很深的敌意,就上次被小瑶宰了的罗瘸子。

两人本身就是同行,还有很不愉快的经历,现在夏宇的店扩张了,罗瘸子那里几乎就没什么生意!

“小夏,都是街坊邻居,要不去和你罗大哥认个错,大家还和以前一样,和气生财嘛!”唐爱国这天收工,又来到烧烤店撸串喝啤酒。

夏宇无语了:“唐叔,是他先来招惹我的,我凭啥道歉?”

“再说了,你以为我去道歉,他就能很友好地握手言和?绝对不可能!”

商场上,没有任何仁慈可谈。

既然注定是要两虎相争,那就看看到底谁能活到最后。

夏宇觉得,自己老爸那么老实的人,以前说不定就被这罗瘸子坑过,只是他不知道而已。

看到自己接下店铺,生意又比他的好,所以才私底下雇人来捣乱!

这种卑鄙小人,最是让人不屑。

说他是老虎,真是大大的抬举了!

唐爱国也叹了口气,道:“哎,我也知道罗瘸子那个人脾气有点古怪,但没想到他会做这种事,真是太绝情了。”

狠狠地灌下一瓶啤酒之后,唐爱国又说,这几天他们商量过,想要组个群,让夏宇来当管理员。

大家以后遇到什么事情呢,都可以在一起讨论,如果哪家遇到了麻烦,就都要伸出援手帮忙。

不过这事得靠自愿,毕竟有些人的店子很火,认为自己不需要靠别人帮。

有些人的店铺不温不火,也不适合加入进来。

夏宇一听就明白了,这不就是商会的低配版本吗?

或者也可以说是小型的商业联盟。

没想到唐爱国他们上了一定年龄,倒还懂得这样变通。

“唐叔,我觉得这个想法不错,但具体怎么实施,要拉什么人进来,咱们必须慎重考虑,否则到最后只能是不欢而散的下场。”夏宇对此非常感兴趣。

做生意最讲究是什么,人脉啊!

只要能多家商户齐力同心,那就等于是无形中多了渠道、货源、客源,绝对是有百利而无一害的。

不过成员的构成,会是最大问题,若是内部还勾心斗角,那就完全没意义了。

唐爱国点点头,说:“这个我们也知道,所以才推选你来当这个群主,现在确定的成员有你张姨、胖妈、赵伯……都是经得起考验的,你看怎么样?”

夏宇快速地把这些人在脑中过了一遍,觉得也没多大问题。

而且现在只是个雏形,实在不行到时还可以商量。

“唐叔,我觉得这事能行,说干就干吧,到时再商量细则。”

“好!”

夏宇很快就被拉进了一个微信群里,里面不多不少,正好十人。

而且都是和做饮食相关行业的,非常契合。

三天后,唐玲玲就拿着细则过来了。

“这是你想出来的?”夏宇粗略地扫了一眼之后有些惊讶。

没想到唐爱国直接把制定细则的事交给了她,而且对方还办得不错。

细则有十数条之多,主要内容就是资源共享。

例如,夏记烧烤店需要肉类食材,就必须从唐爱国的摊位上拿货。

唐爱国也必须给予低于市场价的优惠。

又比如,夏记烧烤店的客人吃烧烤时要喝啤酒,就必须去旁边胖妈的小卖铺里拿酒,她也要给优惠。

以此为例,每一个群员都要想办法为其他群员带货,拉客人。

除了这些之外,还有一条最为重要,就是每年的分红。

此群的成员,每一家都要拿出10%的纯利润投入红利池,然后大家均数平分。

这就是为了照顾那些店子营利不大,但平时也尽到了义务的成员不至于眼巴巴看着别人发财。

算是一种激励手段。

当然,这条细则对于夏宇来说是极其不利的。

毕竟现在美食街上就数他的生意最火,所以年底拿出来的红利肯定也最多。

“怎么,不满意吗?”唐玲玲有些沮丧,这可是她绞尽脑汁才想出来的方案,其实已经超出了她能力范围了。

“哪里的话,写得很好嘛,对了,你最近没去探店了?”

自打上次经历了有间小馆事件,唐玲玲那个账号已经积累了不少粉丝,算是入门。

但这段时间夏宇偶尔去她主页看,也没发现有新的作品。

说起这个,唐玲玲更加丧气了:“别说了,江城就这么大点,根本没几个店好探的,而且我老爸也不让我去外地玩,只能待业在家咯!”

“那,要不,你来我店里先打打工?”夏宇顺口问了一句。

“宇哥,你让我来给你当服务员,滚滚滚,我才不要!”

“不是服务员,是让你来帮直播!”

夏宇准备把这个活也交出去算了,反正也没啥技术含量。



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