苏泽和高媛媛简单解释了一下这道菜。
要是真有螃蟹，就不叫赛螃蟹了。
赛螃蟹也算是道名菜，毕竟名字上就挺唬人的。
说是把鸡蛋做的和蟹肉味道一样。
其实在苏泽看，也就是过去的人穷讲究。
吃不到螃蟹口嗨的一种做法罢了。
尽管把做法弄得再复杂。
也改变不了，它就是炒鸡蛋的事实。
苏泽有顶级厨神技能，
也没觉得这菜有多难，就是花里胡哨的。
整它还不如整几个下饭的菜。
弄这道菜，要把鸡蛋清和鸡蛋黄分别炒熟，
还要弄出咸鸭蛋黄来碾碎。
如果为了口感更好一点，加入鱼肉和鸡蛋清混合。
制作的时候对油温把控比较关键，还有就是酱醋汁要配好。
步骤上花里胡哨，名字也起得好。
可它就是一盘炒鸡蛋啊。
“这就是赛螃蟹啊，我还以为有什么特别的呢。”
高媛媛听苏泽说完，
也就不觉得这道菜有什么吸引力了。
“汤好了，等热芭她们回来就可以开动了。”
苏泽看了看火候
高媛媛连忙拿过碗来盛汤。
所有的菜都上了桌。
高媛媛又细心布置了一番，然后拿出手机来拍照。
哪怕是高媛媛，也改不了让手机先吃第一口的毛病。
————
节目组的帐篷在旁边搭好后。
导演组的机器也架好了。
导演想精心打造这个环节，所以专门弄了个主直播间。
黄垒这边已经开火，做起了赛螃蟹。
他这边和苏泽那边，距离相差不超过一百米。
导演有意给他安排在苏泽附近。
两边同时开火抡着大铁锅。
其实就是为了给人感觉，双方要进行一场厨艺上的PK。
机器架好后。
导演老张，和制片人老李，都走了过来。
“老张，你这个想法不错。”
制片人老李呵呵笑道，
小声附在老张耳边，“你安排的这个环节很好，等会你让他们直播的时候，时不时把镜头拉远一点。”
“我们也蹭蹭苏泽那边的流量。”
制片人心里打着主意。
导演点了点头，扶额道，“没问题。”
他心里也苦闷，他本来安排的剧本可不是这样的。
就因为苏泽的出现。
这么一个大制作的综艺，硬是就快整成美食节目了。
但也没办法，为了从苏泽那边把观众抢回来。
导演觉得自己这个方法非常可行。
让黄垒和苏泽比拼厨艺，灭灭苏泽的风头。
只要黄垒在厨艺上压过苏泽。
那苏泽再做什么都没有吸引力了。
不仅观众回来了，也能让热芭她们专心录节目。
“我对黄老师的厨艺是很有信心的，咱们等会也好好尝尝。”
老李看了看做菜的黄垒，又看了看苏泽。
对两人的厨艺，心里无疑更偏向黄垒这一边。
毕竟黄垒在各个节目里做的菜不少，
可还没有失手过。
导演笑着，悠闲坐在旁边，等着开吃。
茫果台直播间内，
看到黄垒和苏泽同时在做菜，观众弹幕很快就分成了两派。
“黄老师做菜真的厉害，跟着黄老师学到了很多做菜的技巧。”
“最期待的就是黄老师能在节目里做菜，没想到这么快就来了，支持黄老师。”
“还是苏泽做的看着好吃，黄垒的厨艺就被你们硬吹出来的。”
“茫果台一看就是故意的，黄垒就在苏泽旁边开火，蹭流量来了吧。”
“人黄老师是明星，还用蹭苏泽流量？”
“那你给我解释解释，为什么他就要在苏泽旁边做，村里应该不止这么一个能做菜的地方吧？”
“…………”
观众吵的很激烈。
对于老张和老李来说，却是不由得高兴。
热度不就是炒起来的嘛。
观众吵吵的厉害，就说明节目有看点，
他们茫果台早就深谙这一点了。
并且节目宣传组已经悄悄开始买热搜了。
#苏泽黄垒厨艺#这个被刻意制造出来的话题。
已经慢慢开始积累热度，往热搜上冲了。
————
热芭和白露喊来了十多个老人小孩。
很多人老远就闻到了香味，高兴地抱着孩子就往这边跑。
苏泽虽然跟他们不熟。
但都是本家，他们大多都是看着苏泽长大的。
苏泽回村的这段时间，对苏泽也就像对自己家人一样。
黄垒的赛螃蟹做好了。
看到热芭和白露返回，笑着将两人喊住。
“热芭，白露，快来，刚出锅的。”
黄垒端着黄白相间犹如蟹肉的赛螃蟹，招呼着两人。
黄博抢着尝了一筷子。
“好吃，太棒了，黄老师的赛螃蟹太绝了。”
黄博回味着说道，表情略微有些浮夸。
发挥着影帝的演技。
如果这盘赛螃蟹有7分，他能给它表演到10分的水平。
“真的好吃吗？”
热芭呆萌的问道。
看到黄博沉醉的表情，她傻傻的有些信了。
有点想吃，怎么办？
热芭凑近赛螃蟹瞅了瞅，“这是蟹肉吗？怎么看着有点像鸡蛋？”
“热芭，笨啦你，这就是鸡蛋。”
白露拉了拉热芭，
她是吃过赛螃蟹的，知道这就是一盘炒鸡蛋。
“赛螃蟹里没有螃蟹，快走吧，我肚子都饿了。”
“还有酸汤鱼片酱焖鸭等着我们呢。”
白露有些着急的说道。
她真怕耽误一会，苏泽做的菜就被抢完了。
在她心中，黄垒这盘赛螃蟹，
跟苏泽的那些家常菜，根本没有可比性。
闻着苏泽那边飘过来的香味，貌似肚子都开始叫了。
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