每天销售三百只炸鸡，安安稳稳的度过了一个月，冯鑫算了下账一个月净收入竟然有一万多两白银，有了钱第一件事就是要在京城买套房产了，毕竟有了自己的房子，才算真正在京城安家了。
这天卖完炸鸡冯鑫就带着二女在街上溜达，他们今天的主要任务就是购买一套房产。
冯鑫现在想研究一些东西，必须得有属于自己的地方，才能放开手来大干一场。
溜达一路终于在西门发现一套非常不错的宅子，冯鑫找人打听了一下，这宅子是一位官员的府邸，因为得罪了人现在被掉到外地任职，以后肯定是没机会回京城，所以才想卖掉宅子换点路费。
冯鑫进去参观了下，非常满意这宅子三进三出，一共有九个间房，都是砖瓦结构不怕火烧，魏县的那场大火已经在冯鑫心中流下了阴影，所以他挑选房屋首先就不能是木质结构。
询问了一下价格，主人开价500两黄金不二价，换算一下也就是要5000两白银，想了想冯鑫就拍板直接买了下来，然后去官府办完所有手续。
三人当天就高高兴兴的住了进去，黄桂兰经过这一个月的调养，现在如同变了一个人，不仅皮肤变白了，个子也长高了不少，整个人精神焕发看起来漂亮了很多。
三人住在了宅子的中院，本来是三个房间刚好每人一间，可冯嫣说什么都不愿自己睡，非要和黄桂兰挤在一起睡觉，冯鑫就索性不管他们了。
前院没有住人就用来堆放一些杂物，后院冯鑫打算用来作为实验室，他现在想把饮料弄出来，因为炸鸡和那冰凉的饮料才是绝配，想想边吃炸鸡边喝饮料的感觉，让冯鑫非常向往。
说到饮料冯鑫第一个想到的就是那快乐肥宅水，可是那东西以现在的原料根本无法制作，想了想他最后打起了另一种饮料的主意。
根据记忆冯鑫在市场上寻找一种叫红?檬的水果，这红?檬也就是柠檬的前身，有了它就能够制作饮料。
买了大量的红?檬，又买了一些绵糖和一些小瓷瓶，就回到院子里就开始制作饮料，先把红?檬挤成汁，加入一些凉白开和绵糖用力搅拌，然后把这些水倒进瓷瓶里，用，用玉米杆把瓷瓶密封，等待一晚上明天就能喝到那可口的饮料了。
这是冯鑫在一本书上看到的饮料制作方法，也不知道能不能成功，
第二天一早冯鑫就迫不及待的拿起一个瓷瓶，拔出玉米杆猛喝一大口，顿时一股酸甜的味道在口中绽放，味道还不错但总觉得少了点什么。冯鑫皱眉沉思了一会，抬头看了一样天上的太阳，嘟囔一句:“现在才四月份天就这么热了？果然没有冰块味道还是不行啊。”
先去福来酒馆把今天的炸鸡卖完，冯鑫快速去药店买了大量的硝石，又去铁匠铺买了一大一小两个铜盆，回到家里冯鑫就迫不及待的开始他的制冰大业，记得前世看网络小说的时候，一般都会提到用硝石制冰，他这是第一次尝试，也不知道能不能成功。
先把两个铜盆都装满水，然后在大铜盆里放满硝石用力搅拌几下，冯鑫就耐心的坐在一旁等待奇迹的诞生。
大概过了一个时辰左右盆里的水都变变成了硬邦邦的冰块，冯鑫兴奋的找来一把菜刀把冰块碎，然后慢慢的放入瓷瓶之中，用力的摇晃两下然后放在一边静置一会，过了大概一炷香的时间，瓷瓶上凝结了水珠之后，他就拿起瓷瓶一饮而尽，冰凉的饮料进肚让冯鑫想起了一句很流行的广告语，透心凉，魂飞扬。
冯鑫又向其他两个瓷瓶里装了很多冰块，放置一会后就拿到了中院，让冯嫣与黄桂兰品藏一下自己的杰作。
二女接过瓷瓶就感到一阵冰凉，然后疑惑的查看一下瓶子，冯嫣便把瓷瓶放在嘴边用力的喝了一口，只感觉一股酸甜的可口带着冰凉的水在口中炸裂，这味道非常确实不错，接着又一口气喝完了整瓶饮料，随后大喊一声:“好喝！真好喝！”
黄桂兰虽然也快速的喝完了整瓶饮料，但是她并没有说话，而是坐在那里发了一会呆，过了好一会她用力摇了下瓶子，从里面倒出一小块冰，拿在手里疑惑的问道:“冯掌柜这水里的冰是哪里来的？”要知道大明现在除了一些皇宫贵族和大世家挖有冰窖，能把冬天的冰存放到夏天，普通百姓夏天别说吃了连见都没见过冰块。
冯鑫满不在乎的说:“这冰当然是我制作的。”说完就带着二女去了后院，让她们亲眼看看冰块的制作过程。
所谓疑人不用用人不疑，冯鑫既然已经把黄桂兰招为杂工，就不会向她隐瞒什么，看到掌柜如此信任自己倒是让黄桂兰非常感动，发誓绝不会把这制冰的方法外泄。
于是第二天回味炸鸡旁边又多了一家卖饮料的摊位，摊位的桌子上贴着一张大红纸，上面用毛笔写着——吃炸鸡别忘了来一瓶回春水，因为炸鸡和回春水更配哦！
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