“爸!妈!我回来了,这回我想好了今后就留下跟你们一起干了!”
“好好的传承你们的衣钵!”
在外打拼了几年的林锋实在是厌倦了在外日复一日的漂泊,
下定决心在父母面前说出了这句话。
再此之前林锋在外过着朝九晚五的社畜生活,
林锋父母从他小时候就开始经营农村的各种红诸如白喜事,生日寿宴的酒席,
到如今已经初具规模,有了1个10几个人的小团队,
就在家乡附近十里八乡的帮着家里需要宴请客人的主家操持大席。
母亲听到这句话的时候自然是高兴的不得了。
不过一项严肃的老爸却颇有微词。
“咱们二老辛辛苦苦的供你上大学你这又回来跟咱们干.....”
“瞎说什么呢,咱儿子这几年的成绩你看到了又不是没本事,年年给咱寄这么多钱,咱们的2辆小卡车还是儿子送给咱们的,儿子不是说了吗想换个环境。这也好咱们这酒席生意这些年来也小有起色和口碑,可是咱年纪也大了都快干不动了,没个人帮组咱确实吃力。儿子回来不是正好吗。好好干不一定会比他在大城市上班赚的少关键是自由自己当老板!”
老妈对着父亲就是一顿的输出,
“再者说咱们一家人在一起多好啊,不知道是谁一个礼拜没和儿子视频就想的不行”
最后父亲在母亲的一番唠叨下也就点头同意,
“也是!你在身边我也可以盯帮你张罗个女朋友,这年纪也是时候了!
于是林锋终于是加入了这个农村大席菜的团队。
【叮!美食系统绑定!】
“金手指?”
林锋显得有些茫然?
其实林锋是一个穿越之人几年前就穿越到了这个平行世界,
可是此前看过小说中穿越者的必配金手指却一直没有出现。
没想到在自己当了几年社畜。
决定回乡和父母一起干的时候,
这金手指终于是出现了。
好在是虽迟但到,有总比没有好。
“系统激活!奖励大礼包!”
“神级厨艺!”
突然间大量做菜技巧出现在脑海中,正消化着
而这个时候老爸林宝柱开口了
“那你能做些啥,你的专业也不对口啊!”
随后林宝柱看向老妈陈秀莲
“从小就没让他干过重活,你说吧能让这小子干些啥?”
这么一问老妈确实没有了刚才怼老爹的自信。
“这.......儿子刚回来,你就先让他慢慢看呗,着啥急反正年轻人脑子好”
“谁说我啥也不会,我可以掌勺啊!”
“喂哟!这是出去了几年口气这么大力,掌勺?你会做菜吗就掌勺?”
“小锋啊!你爸这话到说的没错这不是开玩笑,咱们的客户就十里八乡的乡亲们,乡亲们把宴席交给咱靠的就是你爸的厨艺,不是妈不信你你爸都多少年的厨子了!”
听着二老的质疑,
林锋一笑。
“爸!妈!这你们就不了解儿子了吧!作为厨子的儿子我还是有点天赋的,你们又不是不知道我一个最大的爱好就是吃然后就想去研究这菜是怎么做的这些年在外也拜过一些师傅我感觉我的手艺也不差!”
“小峰!这大话可说不得平时可见你连厨房都不常进”
只见陈秀莲用带着怀疑的眼神看着林锋。
“这简单,是骡子是马咱拉出来溜溜就行,你看饭点也到了这午饭你小子就做做看先给爸妈做顿午饭不难吧?”
林锋爸爸当即提出了要求。
“没问题!今天就让您二老尝尝儿子的手艺!”
说着林锋就像模像样的披上了围裙走向厨房。
这个时候林锋妈妈也想跟着进厨房。
“我去帮忙!”
不过被林宝柱一把给拽了回来。
“儿子想秀就让他秀吗,这几个菜都要你帮忙还怎么做大席菜的掌勺,让他体会体会做顿饭是啥感觉!咱们也享受享受”
此时林锋已经走进了厨房,
只见厨房内摆着一些蔬菜
有茄子,豆角,鸡蛋,西红柿,看了一眼冰箱里有条鱼还有一些猪肉。
有了系统的加持后,
林锋对做菜简直就是驾轻就熟。
今天中午就来个豆角茄子,红烧鱼,再来个西红柿蛋汤。
一家三口简简单单的两菜一汤刚刚好。
林锋先把米饭给蒸上后,开始做菜。
首先将豆角和茄子洗净摘好。
将切好的茄子段放在盆子里加入少许盐将多余的水分杀出备用。
此时二老偷偷在厨房门口盯着林锋的一举一动
虽然嘴上说不管他,
但是还是好奇着这个儿子究竟会端出怎样的菜肴给自己。
只见陈秀莲点了点头,小声的说到
“看起来是那么回事哈!有点你年轻时候的样子”
而此时林锋已经将炉灶打着火,起锅倒入宽油。
“我去!这小子倒这么多油啊多浪费!”
看着儿子几乎将半壶油给倒进锅中,陈秀莲心疼的叫了起来。
“别吵啊!这豆角茄子做前就得用宽油炸一遍才有那味道和口感!”
“我不光是心疼这油啊,我是怕咱儿子一个不小心将滚烫的油给泼出来伤着就不好了!”
“做个厨子谁手上没点伤啊!”
只见林宝柱将自己的手在陈秀莲眼前秀了一番。
上面残留着多道刀伤和烫伤的疤痕。
陈秀莲也只能点点头继续看下去。
此时茄子和豆角都已将在油锅中炸了一会儿。
表皮都已经形成了皱皱巴巴的虎皮,并且颜色也便的更加油光铮亮。
将宽油倒入其他容器,留下稍许底油迅速放入几片肥瘦相间的五花肉。
煸炒一番后加入蒜头等配料爆出香气。
再将过完油的豆角茄子倒入锅持续翻炒。
期间加入盐,酱油,蚝油等调味品。
整个过程不到一分钟。
林锋各个动作都是做的游刃有余。
“我去这小子看起来没撒谎啊!看样子手上有点功夫!”
一直盯着林锋每一步动作的林宝柱露出惊讶的表情。
随后一盘满满锅气的豆角茄子便完成了。
紧接着林锋继续拿出冰箱里已经处理过鲤鱼,
飞快的用菜刀打出花刀,
热锅凉油,之后将手掌在锅上试了试温度。
感觉温度到位了后将整条鱼放进锅内开始煎制。
将整条鱼小心翼翼的放到锅内煎。
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