到了卖荞麦店里，老板都蒙了。
老板看着林峰好奇的问：“你怎么了又来了，难道是我的荞麦面有问吗？”
林峰气喘吁吁的说道：“老板，荞麦面一点都没问题非常正宗，我是又来买荞麦面的。”
老板这才松了一口气。
“哦，原来是这样啊。那你这次要买多少啊？”老板问道。
“我要买二十斤。”林峰说道。
老板听了之后有些惊讶，二十斤的荞麦面可不是一般人能吃得完的。
“二十斤啊，你确定吗？”老板问道。
“确定”
老板听了之后笑了笑：“好的，那我马上给你称出来。”
不一会儿，老板就把二十斤荞麦面给称了出来，然后把钱收了过去。
林峰拿着荞麦面满意地离开了店铺，接着又折回市场购买了所有食材，买完食材刚准备回家时。
林峰才反应过来，做碗托是需要碗的，家里只有一些平常用的几个碗，然后又去了家具城买了最便宜，200个一摸一样的碗。
因为是碗托所以顾名思义是需要碗，家里一直是做面皮生意，用到的只有盘子，所以还得买碗。
回到店里时间是上午十点十分。
林峰把三轮车后兜倒入门口，林爸林妈帮忙搬食材。
林爸林妈看到那200个碗，一脸蒙抬起头问：“儿子你买这么多碗干啥呀！”
“爸妈，碗托，碗托，不就是是用碗做的么。”
“那为什么是一摸一样的。”
林峰笑了笑，看着林爸林妈满问号的脸说道：“妈妈因为要统一整整齐齐的。”
林母也只好没说什么。
林母边搬东西，边对着搬东西的林峰说：“儿子，休息一下吧。”
“休息？妈，我现在恨不得让自己有三头六臂，赶快做出碗托。”
林妈看着这么拼的儿子很是心疼。
“哦对了，爸妈你们一会帮我把那个200个碗洗一下，然后我去和面，今天直接做200个碗托出来。”
“200个，林爸林妈惊讶的抬头看向了彼此。”
林爸支支吾吾的说道：“儿子，俩百个，能做出来吗，今天是第一次做，不知道肉碗托合不合大众的口味，我们先保险起见做个五六十个试试水，要不然卖不了都得纯纯浪费。”
林妈也点了头表示支持林爸。
林峰非常自信的：“爸妈，就用你们做凉皮那大锅蒸，我早上大概看了，一轮放四五十个没什么问题，连着蒸它个四五回就全蒸出来。”
其实林峰也没有十分的保证，保证200都能都卖出去，但是做生意是需要一些胆魄和勇气的。
说完林峰就马不停蹄的进厨房开始准备做碗托了。
林母檫了檫脸上的汗说“孩他爸，儿子既然都那么说了，我们就默默的支持他吧，卖不出去在说卖不出的事吧。”
随后林爸林妈就开始了清洗碗。
厨房里的林峰，穿着大号的厨师服，围着像裙子似的围裙，此时正在手起刀落的剁馅呢，林峰边剁一边想要是有个绞肉机就好了，这样即浪费了时间又耗费了大量的体力。
光是剁馅就用了一个小时，真的是太太太费胳膊了。
按照系统给的配方，其实做起来不太难，但是要精确掌握配料、手法、这个是十分复杂的。
按照系统的顺序，林峰把荞麦面倒入盆中，然后加入等比例的清水，接着开始反复朝同一个地方搅拌，直到成面糊中没有疙瘩后，分别要舀入碗中，放到锅里蒸半个小时。
林峰趁着等待碗托蒸熟的这个时间，他用来做肉酱，直接起锅烧油，把油烧到八成热，倒入肉馅，大火翻炒，直到咕嘟咕嘟冒泡油香味儿一出来，赶紧把那些各种佐料加进去。
随着呲啦呲啦声音，肉酱的香味也就被勾勒出来。
林峰闻着这香味自己也都忍不住流起了哈喇子。
香味也引来，在大厅的爸爸妈妈，“儿子咋样，有没有什么需要爸爸妈妈帮忙得。”
林峰本来想说没有，但是他想到拔蒜是一个大工程接着连忙拍手说道：爸，妈真还有个事要帮忙，你们帮我拔点蒜吧一会做料汁要用到。
“没问题。”
有了爸妈的帮忙，的任务量稍微减轻了一点，
接着把做好的肉酱抹在正在锅中的碗托上面。
接着林峰把做好的肉酱加入快出锅的碗托中继续蒸，这样碗托会更入味。
最后一步，就是做碗托的灵魂蘸料，林峰把爸妈拔好的蒜压成蒜泥，加入清水、盐、味精、鸡精、搅拌均匀即可。
制作完，是中午的12点。
这时隔壁奶茶店的小姐姐，肤白貌美，大长腿，瓜子脸，她托着疲惫的身体，走进店里。
“林叔，一份面皮。”
“不好意思啊小江，今天我儿子在店里做碗托，没做面皮，你要不要尝尝碗托吧！”
小江，是个狠人，即使他的身上已经没有多余的一块肉了，但他还是要坚持每天结实减肥。
这可能就是女生的通病吧，不管多瘦，都要说自己胖。
小江呢，只要是上早班，她中午都会来店里，点一份面皮吃，面皮也是她一天中唯一的一份热量摄入。
突然一股香味流入小江的鼻腔里，深深的吸一口惹的肚子都呱呱乱叫。
此时在厨房的林峰，已经把锅中做好的碗托，端到盆子里了，搬到大厅里放味，吸引更多的顾客。
一瞬间，大厅就像被香味，缠绕着，晶莹光亮，粉白微青的碗托，加上棕色的肉末的香味，只要深吸一口气，保证让你直流口水。
还有一个原因是林峰即将要开始蒸下一轮碗托了后厨快放不下了。
而此时的林爸林妈还有小江，已经沉寂在香味中无法自拔。
真不是他们夸张，这碗托加上肉酱蒸了那么长时间，就这香味，说一句人间美味真不过份，只要闻过得真没有几个人能抵抗的住的。
这要是有人觉着这味不香的话那才夸张吧。
“碗托？？？小江顺着鼻子里闻到的香味，把目光锁在碗托上盯着看。”
小江走过去好奇的问到：“林叔：碗托是什么鬼，我怎么从来也没听说过，还有个这么个东西呀！”
“小江，碗托和面皮差不多吧，都是小吃，这是林峰新研究的产品，这个热量也不高，虽然有点肉，但是一点也不腻，你今天就吃这个吧！”
小江可别减肥了，你都多瘦了，叔看这都心疼。
“林叔，快点吧，我哈喇子都快流出来了。”
“小江，你先等一下啊，我对这个碗托业务还不熟练，我让我儿子来给你弄。”
林爸扯着嗓子喊道：“儿子，你出来一下，老爸不知道，这一个碗托是需要加入多少这个蘸料？”
刚好林峰把下锅的碗托，都放入了锅中，准备盖盖子了。
“来了，来了。”
“妈，你在后厨帮我照看着火候，我去大厅忙去。”林峰说道
随后林峰就出来：“爸，这一个碗托，你就舀俩勺到三勺，然后在在碗托上划拉俩三下就了。”
林峰把碗托端到小江座位上，小江迫不及待地，大口大口吃了起来。吃完一碗接着又是一碗
林峰看着此时狼吐虎咽的小江，真的很难跟之前斯斯文文的小江扯上联系。
小江咽完最后一口：“林峰，在来俩碗。”
这个时候，她已经吃了三碗了。
林峰惊讶地问到：“不是哥们，在来俩碗，你就吃了五碗了，你不减肥了。”
小江的性格，大大嘞嘞的跟个男生一样，和林峰一直就是哥们称呼。
“大哥，赶紧给我去拿吧，减肥也得吃饱了才能减肥呀！”
果然女生的心思你别猜，林峰只好又去，拿了俩碗。
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