“我要这餐厅有何用!我有这金手指又如何?”
坐在空无一人的餐厅,林远再一次发出了这样的感叹。
穿越蓝星,林远成为了晴天动物园内晴天餐厅的老板。
开局就被美食系统绑定的他,按理说应该直接起飞才是,可他却怎么都高兴不起来!
这原因,就得从这家叫做晴天的动物园说起。
位于西川市远郊的晴天动物园,成立时间已有50年了,曾经也有过游客熙攘的光辉岁月。
但最近五年,在各种原因下,游客越来越稀少,营业额入不敷出。
不少动物被托管到了省里的大型动物园,园内员工也由原来的几十人精简到了三人。
一句话,晴天动物园,已经到了濒临破产、倒闭关门的境地了!
而这具身体的前宿主林远,不知道发了什么疯,竟然在去年年底,把这家动物园内一家不知已经换了多少位老板的晴天餐厅,给承包了下来。
并且把合同都签到十年后了!
“人傻钱多啊!”林远心中升起无限的感慨。
有那一百多万资金,去哪里开餐厅不好?
住宅区、商业区、车站周围、学生街,随便选一个地方,哪里不比这一天看不到三个游客的动物园强?
最要命的是,为了租这家餐厅,前宿主把市区的房子都给卖了!
所以,现在的林远,不仅无家可归,只能睡在餐厅二层的小阁楼,而且所有账户里的钱,全部加起来只剩250元!
真是个智商二百五的二货!林远小声嘟囔了一声。
“小远,你一个人嘟囔啥呢?”售票员兼保安的张大爷走进餐厅,慢悠悠问了句。
“啊!没什么!就随便感叹一下!”林远苦涩地笑了笑。
张大爷嘿嘿一笑,突然凑近林远,神秘地说:“我来餐厅巡逻巡逻,看看有没有什么安全隐患。顺便来告诉你一个好消息和一个坏消息,你先听哪个?”
“好消息吧!”林远随意回答。
“嘿嘿!咱们市的思博小学六年级学生,明天要来参观我们动物园了!”
张大爷得意一笑,“这次学生数量可不少,听说有200多人呢!”
200多人,按20一张的门票价格来算,总收入也不过5000元左右。
这对于一家平日游客稀少、效益极差的动物园来说,无异于杯水车薪。
而在晴天动物园,像这种团体组织参观的情况,一年也并没有几次。
这也着实算不上什么好事,林远听了,微微一笑:“哦?那坏消息呢?”
张大爷更神秘了,他向四周环顾,发现并没他人后,才低声说:“听园长的意思,咱们动物园可能下个月就要关闭了!连续亏损了五年,实在是亏不起了!”
说完,他拍拍林远的肩膀:“小远啊!你还是趁早另做打算吧!”
言下之意,让林远赶紧再找一个大冤种,把餐厅给转包出去。
张大爷说完,便又戴上他那格纹八角帽,赶往自己售票员的岗位去了!
【叮!系统给你派发任务了!】
【宿主使用新手大礼包,收获100位顾客,将获得新手奖励!】
系统的声音陡然想起,正在沉思中的林远猛地一惊,他意念一动,打开了新手大礼包。
一份脆皮烤肠的制作配方,在他眼前缓缓展现。
要是真如张大爷所说,明天有200多学生参观咱们动物园,那这烤肠配方,还来得真是时候!
毕竟烤肠这种小吃,在小学门口,可是摆摊率NO.1的存在呢!
而且系统只要求收获100名顾客,这学生有200多人。
只要有一半的学生购买我的烤肠,那这任务不就能完成了吗?
想到这里,林远精神一振,马上打开了冰柜,拿出昨天才买的二十多斤猪腿肉。
找到肠衣和配料后,林远决定跟着系统,马上开干!
毕竟,前宿主做过五年厨师,做美食这种事情,对他来讲,是根植在记忆里的东西,是有配方就可以直接上手的程度。
把肠衣浸泡在装有姜片和料酒的冷水中后,林远就开始着重准备肉馅了。
猪肉肥瘦分开,取一大半剁成块后,放入搅拌机搅拌成泥;留下的一小半切成小块,不用搅拌,直接和肉泥混合。
加入各种配料后,少量多次加入冰水,边加水边迅速搅拌,搅拌到肉泥粘稠可拉丝的时候,塞进灌肠器,套上肠衣,就可以开始灌肠了。
灌好的肠用细棉绳捆扎分段,牙签扎孔排气后,再风干三小时。
风好的肠,放入锅中小火煮上半个多小时,就可以捞起备用了。
看着已经煮好的肠,林远想了想,先拿出五根准备先烤着试一试。
烤肠在烤箱里转着圈,每一个部分都均匀受热。
一股鲜香味渐渐弥漫开来,在滋滋声中,烤肠的表皮变得焦酥,微微起皮。
“远哥,在这干嘛呢?我看你忙活一下午了!”饲养员兼卫生管理员的李铁走了进来,鼻子抽动了几下,“脆皮烤肠?真香!”
李铁看着那烤得滋滋冒油、色泽饱满的烤肠,喉头滚动了几下。
“铁子,要来一根吗?我自己做的,全是猪肉,只要五元!”林远看着这第一位试吃员,笑着说。
“来根尝尝。”李铁拿出手机对着收款码扫了扫。
热乎乎的烤肠塞进嘴里,轻咬一口,李铁的眼睛立马就亮了:我勒个去!这烤肠也太特么好吃了吧!
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