“半个月了”
宁衍看着完全没有人气的饭店叹了口气。
自从穿越过来之后，他就继承了这家小饭店，老城区，位置也不能说特别差。
加上穿越过来的时候自带的美食系统，他的技术也实打实的非常不错。
但是人算不如天算，还没等他重新整理好开业，就遇到拆迁，附近的居民有一个算一个的都走的差不多了，因此他这个小饭店一下子就门可罗雀了。
只是他也没有什么办法，假如说重新选择房子，光房租这一笔都很难，更别说还要装修等。
总不能去打工吧。
“老板，来个回锅肉盖浇饭。”
一位带着白帽子的工地大哥走了进来，李强是这块工地的小领导，虽然明面上工资也多不了多少，但是舒舒服服的吃点好点对他来说完全没有什么难度。
何况宁衍这边的定价本身就是偏低的，一份回锅肉盖浇饭才十二元，算是十分的划算了，就是不知道味道怎么样，要是不错的话以后就在这里买了。
“好嘞”
宁衍虽然不知道李强的想法，但是他也不嫌弃，为了能保证他的食品安全以及口感，他的食材都是系统自动生成的，也就是对他来说一分钱本钱都没有。
所以只要能卖出一份，他就多挣一份的钱。
并且卖的时候还可能会产生暴击，最高可能能达到几百倍。
同时，每卖出一千份，他就可以随即解锁一种新的厨艺。
不过可惜，自从拆迁封锁了之后，这还是第一单。
宁衍也不再多想，快速处理起了猪肉，好吃的回锅肉都是精品的五花肉，想煮熟切片之后，再通过豆瓣酱，辣椒等炒出来的。
一定要说，这道菜的美味与否，除了炒菜时火候的把握之外，还在于猪肉本身。
而系统给出的猪肉更接近于曾经自家养的那种大黑猪，哪怕还没有这么烹饪，都已经散发出一股浓浓的肉香味道。
而这也让还在外面等待的李强有种吞咽唾沫的冲动。
他也不是没有吃过好的东西，但是这种香味，更像小时候，杀年猪炼猪油的时候。
当然宁衍肯定不知道李强的想法，他只是瞅准时机，确认豆瓣酱已经炒出香味，随后就将猪肉放进锅中大火翻炒了起来。
他上辈子本身就是一个小厨师，得到美食系统之后虽然没单子，但赠送的中级厨艺大礼包却并不是假的。
此时他可以感觉到，无论是火候，又或是对于食材的把控，他都有了更深的认知。
他可以清晰的感觉到应该如何更好的翻炒从而让食材的受热达到自己预想的效果，也可以清晰的感觉到加入多少量的调味可以达到什么样的一个效果。
这就是大厨和普通人的一个对比吗？
难怪别人几次下来，做的只会越来越好吃，而普通人明明烧了一辈子的饭，但是咸淡都还是很难把控的非常好。
带着对于厨艺全新的认知，宁衍一记娴熟的拉勺将锅里的回锅肉全部盛到了热腾腾的米饭上面，随后端了出去。
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