赵翰飞听闻服务员小姐的提议,笑道。
“鸭子就要一整只,我要半只切片卷鸭饼吃,另外半只我直接沾椒盐抱着啃,对了,你推荐的芥末鸭掌和火燎鸭心也给我安排上。”
服务员小姐听完人傻了。
“这,您恐怕真的吃不完,我们店的烤鸭和外面小店用的鸭坯子不一样,会更重更大一些,要不您先来半只,如果不够可以再点。”
赵翰飞闻言,笑容依旧自信。
“不用了,就按我说的办吧。”
服务员听罢,只好答应。
她虽然非常怀疑这位帅哥的食量,但并没有再多说什么,服务业最怕就是跟顾客起争执,如果两个人都是杠精,那直接就完蛋了。
先给赵翰飞端上来的是芥末鸭掌和火燎鸭心。
赵翰飞浅尝一口,感觉都很不错。
芥末鸭掌芥辣、脆滑爽口不失鲜香,很特别的冷盘小菜。
火燎鸭心外焦里嫩,有股淡淡的酒香味,属于越嚼越香那种。
他学着其他探店博主摸了摸火燎鸭心的盘子,果然是热乎的。
此时烤鸭也端了上来,果然好大一只,比外面小店卖的鸭子个头大了一圈!
而且这烤鸭卖相很好,色泽红艳,看着就有食欲。
赵翰飞先白嘴尝了一口,皮酥肉嫩,肥而不腻,但好像没什么底味,和外面腌制过的烤鸭完全不一样。
于是赵翰飞按照传统卷鸭饼的吃法又尝了一口,特制面酱和葱丝将风味提起来后,吃起来味道醇厚,顿时变得可口许多。
就在赵翰飞大口炫烤鸭时,隔壁桌传来争吵声。
“你们这鸭子258一只,才切下来这么点肉,你们以为自己是法餐呀?!”
“您好这位先生,我们的烤鸭对每一片切片的肥瘦比例都有要求,一般只有鸭匈和鸭腿部分的肉符合这种肥瘦比例,多余的部分并没有切,会以鸭架汤或者椒盐鸭架的料理方式重新给您端上餐桌。”
“那你们这鸭子也贵得过分了,关键是味道也平平无奇,外面一只烤鸭子才20块钱!”
“抱歉先生,我们店的烤鸭和外面卖的不同,您去菜市场买只活的填鸭至少60块,加上各种工艺制作和成本,我们这烤鸭真不算贵。至于您口中说的20块钱的烤鸭子,成本估计10块钱不到,和我们的烤鸭真不是同一种东西……”
可这位顾客根本不买账,依旧胡搅蛮缠,就在这时,他家正在吃椒盐鸭架的熊孩子将一小块鸭骨头不小心丢进了他的嘴里!
只见他脸色涨成猪肝,双手捂着喉咙,随后就窒息晕了过去!
赵翰飞一边看热闹,一边抱着鸭子啃,津津有味。
此时直播间的粉丝开始激烈讨论起来。
“去法餐店点一盘烤蜗牛几百上千都没事,去中餐馆点一道烤鸭子两百块就要了他命,这人是不是贱呀?”
“可福聚德的烤鸭确实不便宜呀。”
“不便宜你别吃呗,明码标价又没抢你的。人家都说了和外面卖的烤鸭不一样,就好比煮粥的鲍鱼仔才几毛钱一个,国宴上的大鲍鱼几千块一只,你觉得哪个符合你的消费能力就去消费哪个,又没人逼着你来这里消费!”
“福聚德这个品牌做错的唯一一件事就是,他们的烤鸭还是太便宜了,结果现在高不成低不就,既没有混成高档餐厅,又不被普通消费者认可,当初烤鸭定价直接定到几千块,这些人都就闭嘴了。”
赵翰飞此刻已经结束和烤鸭的战斗。
“接下来咱们休息一下,下午直接转战琉璃厂,看看能不能淘到什么宝贝。”
下午2点,赵翰飞达到琉璃厂。
这个琉璃厂还是赵翰飞看电视才知道的地方,听说有不少古玩字画都是在这里交易,然后流向世界各地的。
走进琉璃厂古玩市场,你会发现很多古玩店铺,这里的装修风格和陈列方式都非常有古代特色,让人感受到古玩市场的文化氛围。
在店铺橱窗里,你可以看到一些高档、珍贵的古董和古玩,比如瑰丽的玉器、精美的瓷器等等,且不论真假,都无不散发着浓郁的历史气息。
赵翰飞这时走进一家古玩店。
老板一看见有客人,只是随意打了声招呼。
“想来点什么玩玩?”
这种店,三年不开张,开张吃三年,讲究一个随缘。
赵翰飞微微颔首。
“我也不懂古玩字画之类的,你们店最好的古玩是哪件,拿出来瞧瞧呗。”
老板一听乐了。
“上来就要瞧最好的?有些东西不是我不拿出来,只是我拿出来你也不识货。”
…………
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