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我只想养家糊口,一不小心窥探了 十三、爆炒螺螺

软软盘算了一下,现在有16两银子,在这个镇子上租个店面绰绰有余。

软软想着这镇子上人来人往,若是做个卖吃食的铺子,那得有自己的特色,不然吸引不了客人,但是做什么好呢。

就在这时候,沉寂许久的木木有了任务:顺利完成店铺经营,限时120天,积分计算方式为店铺销售额

“木木我觉得你突然有些靠谱”软软想着那肯定要做个有可能成为爆款的食物。

要热销那就要味道好,价格好。

想来想去还是决定做海鲜相关类,毕竟靠着港口,成本会低很多。

说干就干,软软便和景风商量后去了集市准备买香料,软软发现这边香料比较单一,软软买了大蒜,生姜,糖,没有发现有辣椒。但是没有香料,软软一想,没准药店里有呀,于是两人又去了药店,果然买到了桂皮,八角,软软又买了些酒。

总共下来配料花去了50文,糖100文,酒花去了100文。

“这糖也太贵了,心痛痛”

软软想着去港口买些田螺,顺便看看这田螺的价位。

二人正往海边去,就看到一艘打着补丁的小船摇摇晃晃的往港口来。

“阿来,回来啦,今天怎么样?”港口的大叔朝着少年问去

那少年穿着洗的发白的衣服,爽朗的说到

“网了几条小鱼,还有一些田螺”

“可以嘛小子,来把绳子抛过来,我来给你系”

“好嘞,谢谢刘叔”港口的中年人利索的系好绳子。

“说田螺,田螺就来”软软见那小子上了岸,问道“

你这田螺怎么卖?”

“你要买这田螺?这个便宜1斤2文钱,你若是要的多我可以给你便宜,不过我和你说这个田螺吃起来很涩,你最好先买点回去尝尝”少年看到软软穿着和自己差不多补丁的衣服说到。

“那我先买一斤吧”说着软软便爽快的付了钱。

景风提着东西,让软软坐在肩上,趁着夕阳,两人往家走,夕阳洒在两人的肩上,一片静谧。

回到家软软便把田螺放在缸里倒上水,撒上一点点盐,果然就有气泡慢吞吞地上升到水面,咕嘟咕嘟。

软软想着那得有老虎钳才能把田螺的尖尖剪掉呀,这个时代到哪里去找这个哦。

“对了,药店呀,那里不是有砍药材的闸刀,就他了”

软软负责监督田螺吐泡泡,景风负责买闸刀。

景风买回来之后,对这个操作也是很感兴趣,毕竟田螺很难吃,很涩,大家都不喜欢吃,更别提还有这种剪壳的操作。

于是,景风拿起一个田螺,手起刀落,成了。

第二天一大早,软软就把吐完沙的田螺冲洗干净,然后景风越发熟练的操作起来。

软软端了个小板凳,站在上面。

她把袖口卷起,站在比人大的锅旁,准备开工喽。

软软往锅中倒入油,

把准备好的葱,姜,蒜,八角,桂皮倒入锅中爆炒,

顿时一股香味在空气中弥漫开来,

软软让景风把田螺倒入锅中,

自己拎起小酒瓶咕嘟咕嘟倒了1/3的酒。

把田螺翻遍一下均匀的粘上酒味,接着就是大伙炖煮,差不多一刻钟加速盐和糖,再次翻炒均匀。

“太香了,太香啦”

老头顿时被这香味吸引出来

“宝贝徒儿这是做了什么好吃的”

“爆炒螺螺,怎么样,是不是闻着超级香”

说着软软挑了一颗给老头,师父,你用嘴巴用力吸。

老头一吸,顿时鲜香味顺着螺肉进入口腔。

“香极了,这若是配点酒,那必定是神仙过的日子呀!”

“那我们的铺子就叫“神想居”,菜单第一道“爆炒螺螺,我们快去租铺子吧,动起来动起来,金银财宝全过来”一边说软软一边拉着老头准备去买铺子,景风留守大本营。



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