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美食:开局在警局里教警察做煎饼 第十一章:有困难找警察

大学城门口的骚动总算是过去。

事后,警方确定了苏阳这边没有任何损伤后,约定忙完今天再找他,才放心的离开。

夕阳西下。

累了一天的苏阳,推着自己的摊车就返回了自己的家中。

毕竟只是一个小创业者,这会他还不能休息。

将摊车的食盒等东西,全部清洗完毕,他才腾出空闲的时间来。

“正好还没吃饭了...”

喝了口水后,他心念一动,就调出了系统中的【菜单界面】。

此刻的菜单中,有“神级煎饼果子”和“神级扬州炒饭”。

现在,他自然是迫不及待的想要试试新的菜品。

按照菜单上显示的配料表,他马上打开冰箱,取出了相应的食材。

开始准备扬州炒饭的配料。

在食神系统的加持下,他现在的刀工远非常人可比。

他将一块廋肉放在案板上,随即刀光阵阵。

不多时,颗粒分明的一份瘦肉丁,就被装在盘子中。

之后,苏阳又取出来火腿肉、香菇、青豆、一根胡萝卜还有玉米等东西。

正好昨天去超市买的一小份虾仁,此刻也派上了用场。

一阵刀光过后,苏阳将切好的什锦粒全部放在了一个碗中。

又将鸡蛋液和一小勺淀粉放入虾仁里,搅拌均匀,静待腌制。

最后,再从冰箱中,拿出一些隔夜饭。

“嗒!”

打燃炉灶后,苏阳将少许食用油倒入了炒锅中。

大约10秒后,系统的提示音响起。

【滴!最佳火候!请将虾仁倒入锅中滑热,捞出备用。】

苏阳拿起碗,就将裹满鸡蛋液的虾仁倒入了锅中。

“呲啦”一声响起后,鸡蛋和虾仁的特有的浓郁香气,就被热油激发而出。

闻到这股香味,苏阳顿时来了精神。

抄起铲子,开始轻炒。

心中默数10秒后,虾仁身上就出现了半熟的白色,鸡蛋液也开始有凝固之相。

苏阳见此迅速捞出。

【滴!最佳火候!捞出虾仁!】

【请将什锦粒倒入锅中,加入少许盐煸炒,之后捞出备用。】

随后,五颜六色的什锦粒就倒入了锅中。

锅中油本来就留着虾仁和鸡蛋的香味。

当这些新鲜的什锦粒下锅后,浓郁的香味就开始在厨房中蔓延开来。

虾仁和鸡蛋的香味很快就融入到了这些食材之中。

按照食谱说明,苏阳又放了勺盐,手中就换用木铲开始煸炒。

大概30秒后,系统的提示音再次响起。

【滴!最佳火候!请将什锦粒捞出备用!】

【放入鸡蛋液和隔夜饭翻炒!】

有了系统的加持,做菜已经成为了享受,程序难以出错。

苏阳吹着口哨,将一些食用油倒入了香气挥发的锅中,之后将剩下的鸡蛋液和一碗隔夜饭,前后放了下去。

隔夜饭下锅后,苏阳用锅铲不断打散。

颗粒分明、洁白如霜的饭粒在苏阳的翻炒下,开始和金黄的鸡蛋液开始融合。

不多时,就发出阵阵迷人的香味。

“很香啊....”

苏阳本身就是一个美食爱好者,闻到这股香气,人都陶醉起来。

只见锅中金白相融,油光亮润,光是看一眼就让人食欲大振。

翻炒一阵后,颗粒感已经肉眼可见。

【滴!最佳火候!请将什锦粒和虾仁倒入锅中!】

终于到了制作的尾声,苏阳将所有食材全部倒入锅中。

翻炒之中,五颜六色的什锦粒和肥嫩的虾仁,在饭海中欢愉异常。

很快,各种食材混搭之下的香气,开始从锅中腾起。

肉香、菜香和饭香完美的结合在了一起,锅中不断发出“滋滋”的声音。

【滴!最佳火候!请放入些许香葱,之后出锅!】

最后的步骤异常轻松,苏阳抓过两根香葱,迅速一切后。

翠绿的美妙就被散在了颜色缤纷的美味之上。

关火后,苏阳拿起一旁的餐盘,两三下就盛好了一份。

看着盘中颜色各异、颗粒分明、如翡翠红玉般的炒饭,苏阳咽了咽口水。

他现在对扬州炒饭的认知,已经上了一个台阶。

拿起勺子迫不及待就吃了第一口。

香!

鲜!

嫰!

滑!

颗粒分明的饭粒嚼劲正好!

焦香的味道迅速让味蕾调整到了最佳状态!

虾仁的鲜嫩弹滑、什锦粒脆爽饱满!

瘦肉丁配合着鸡蛋碎,荤香劲道!

这几种食材之间根本不抢味!

各自的特色,都得到了应有的发挥!

最妙的是,这几种食物最后组合在一起时,竟然融合得惟妙惟肖!

不管是爱吃素还是爱吃肉,每个人都可以在这一碟扬州炒饭中得到满足!

苏阳点了点头,对自己的菜品非常满意。

三下五除二,一碟慢慢的扬州炒饭,很快就被苏阳炫干净。

放下碟子后,苏阳口中依然是唇齿留香,十分享受。

这道菜品,苏阳已经十分自信。

接下来,这也必定会成为他的招牌之一。

可想到这,问题也随之而来。

“街上灰尘大,炒饭又要出敞开吃,一直摆摊也不是个事啊....”

其实一直以来,苏阳都想拜托街上摊贩的身份。

风吹雨淋,人不舒坦不说。

时不时还要和工商城管斗智斗勇。

这绝对不是长久之计。

突然,苏阳似乎想到了什么,马上从沙发上坐起。

他记得,这两天摆摊时,他看到大校门口,有校方对外承包食堂的公告。

自己当时还用手机拍了下来。

“如果自己可以在大学食堂的承包商...哪怕只是一个厨窗也是好的呀...”

想着苏阳就打开手机,将那张照片调了出来,准备看看成为承包商的条件。

不得不说,条件还不错。

首先,这个大学里的食堂很多,规模面积不一。

要是单独承包一个小的,压力也并不大。

场租免费,水电自理。

入场保证金则是5万元。

这些日子来,煎饼果子的生意非常好。

哪怕是小本生意,自己也存了5万多块。

交了保证金后,都还能剩下一些。

条件符合!

可就在苏阳信心满满时,却发现公告上的最后一个条件有些卡人。

“要承包这学校的食堂,居然还有担保人?”

不过转念一想,苏阳也觉得可以理解。

毕竟大学里都是学生,餐饮生意又是最容易弄虚作假的行业。

社会上很多大学里,因为餐饮安全的事情,不知道出过多少事。

为了有追责保障,学校想要个担保人,似乎也合理。

但是这就有点为难苏阳了。

他身为穿越者,举目无亲,上来找一个担保人啊?

不过很快,苏阳就想到了一个最完美的担保人!

并且学校一定不会拒绝的那种。

想着,他就拿起手机,拨通了今天警方留给自己的电话号码。

有困难?

找警察啊!



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