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人在食戟,我在远月当打手 第24章 花椒烤鰆鱼VS清蒸鰆鱼(求鲜花)

最为淡定的榊凉子,最先开口说道:“天啊,这样的做法是中华料理中常见的吧,但没想到会这么的香!”

吉野悠姬早就忍不住了,惊呼道:“我是没想到的,毕竟中华料理在远月很不常见!”

“虽说也有专门的协会,十杰之中也有专门做这个的。”

“但是...”

“做得更多的,是展现出中华料理辛辣的一面,它竟然还可以用这么清淡的香料,几乎是没有什么复杂的处理方式。”

“太厉害了吧!”

田所惠久久不能淡定,激动道:“原本可每曾想过,这么简单的制作手法下,竟然隐藏着如此令人惊讶的料理。”

一色慧想要开口说话的。

但话到了嘴边又欲言又止了。

他只是盯着这个清蒸鰆鱼,脸色在某一个瞬间略显严肃。

正当众人正在议论纷纷,便要吵着谁先开始品尝的时候。

林凡突然想到,这道料理还有最关键的一个步骤。

“差点忘记了!还好这不是在上什么课,或者是什么公共场合!都怪跟你们聊天太过入迷!”

林凡说话间,转身走向炉灶边上。

也没管身后的人在询问。

只见他起锅烧油

当众人以为,他这样做,是为了单独在另做一份其他的,可能是专门给这道鱼料理提鲜的蘸酱之类。

随后,见林凡直接拿起烧辣了的滚油,冲着成员们走了过去。

吉野悠姬还似在开玩笑道:“别别别,林同学有话好好说啊!”

林凡走到自己的料理前,将这滚油直接泼入清蒸鰆鱼中。

‘呲啦’

滚油在接触到带有水分的蒸鱼时,发出了一声清脆的响声。

随之而来的,是一阵阵白烟。

这道清蒸鱼像是得到了二次换发一样,香味被这滚油给彻底的激发了出来。

‘哗’

众人惊呼起来...

对味道及其敏感的丸井善二,激动道:“这香味,完全跟刚才是两回事啊!”

“滚油将葱姜的香气再次激发,然后带有香味的油,跟着滚烫的油一并的淋在了鱼肉身上。”

“香味彻底的得到了释放!”

榊凉子见状,淡定道:“既然是给小慧准备的料理,我想大家也没必要在争执了。”

“那就田所同学先请吧!”

榊凉子的话让田所惠楞了下。

随后,见她大步的走上前去,拿上筷子,夹上一块。

“唔...这肉质好是鲜嫩!”

“在筷子触碰到鱼肉的那一瞬间,鲜嫩的鱼肉还有肉汁溢出,香气像失控了一般,彻底的释放了出来。”

说道这里,田所惠已经将这一小块带着汤汁的鱼肉放在唇边时,本能还闻了闻。

这时的其他极星寮成员,才纷纷的拿起筷子品尝起来。

一入口后...

‘哗’

‘咔咔咔’

所有人的神经突然紧绷起来。

像是被触电了一般,鲜美多汁的鱼肉,在口腔之中来回打转。

“鰆鱼的特有肉质,在清蒸之后格外的鲜嫩。”

“而且,即便是最没有鱼腥味的鰆鱼来说,这样简单的清蒸手法,也非常容易出现鱼腥味的,但是这道料理却没有!”

“因为葱丝跟姜丝的关系!然后就是那一泼滚油,点睛之笔!”

“这鱼肉的鲜嫩爽口的味道,这滋味,真是无法用言语来形容啊!”

“....”

极星寮的成员,一个个的忍不住的评价着,这是职业习惯。

此时,田所惠依旧是细细的咀嚼,认真的品尝着这道料理。

与外表平静的他不同的是,此时田所惠的内心已经是波澜不惊。

已经很久没有在吃到一道料理之后,能够给她带来这样的震撼。

随后,这股不平静随之而来的,是一场前所未有的平静。

在田所惠的内心世界里,她正躺在海边,风和日丽,晒着太阳吹着咸咸的海风。

清蒸鱼肉就是这样的滋味。

“软嫩,鲜嫩,多汁,可口!看似简单的处理方式,却及其了无数复杂的口感。”

“这鱼肉的鲜嫩程度,就好像是此时海上温和的海风!”

“吹到我的脸上,简直是不言而喻啊!”

“啊!~~~”

田所惠一声感慨。

药力十足!

这足以证明,林凡这道清蒸鱼的威力,不容小觑。

此时此刻,榊凉子跟吉野悠姬二人,也是在自己的内心世界里,久久不能出来。

林凡看着极星寮的成员们,简直一片祥和。

一色慧是保持理智的,见他看着林凡。

随后,见他将自己处理好的料理端了上来。

“花椒烤鰆鱼配卷心菜泥!”

一色慧一边说着,又将那严肃的表情收了起来,又是眯着眼睛笑着。

此时,所有人都回过神来。

林凡见状,说道:“这道文火慢烤的鰆鱼,如果不是学长家是做传统日式料理的话,若是没有长期在家族的熏陶下,是绝对不可能做出这样程度的料理来的!”

一色慧有些惊讶。

随后,林凡继续说道:“烤鰆鱼搭配卷心菜泥...”

“一道非常经典且常见的日式传统料理,搭配以春天的卷心菜为主要原料制作的菜泥...”

“绵密,微甜,柔和的口感,跟鰆鱼非常的搭配啊!”

林凡说到这里,将鰆鱼一口吃下。

“果不其然....”

林凡细细咀嚼,咽下后嘴里还在念叨着。

一色慧略有惊讶,但表情上并未表现出来。

他惊讶的是林凡对于料理的见解,本以为林凡只擅长做中华料理,并且又是个大中华人。

没想到竟然对本国的传统料理有着这样深厚的见解。

于是...

一色慧从这一刻起,不得不对眼前的林凡刮目相看。

接下来,众人也是纷纷开始品尝这烤鰆鱼,不出意外,收获了一致的好评。

毕竟这一场料理并不是什么对决,哪怕是一色慧想要试探,也没能够直接说出来。

所以,大家并没有在意到底谁的料理更加的好吃。

即便是在众人的心中,比起经常耳听能详的烤鰆鱼,清蒸在浇上热油这个做法,早在所有极星寮的成员心中有了答案。

只不过大家都没有明说罢了。

当然...

一色慧也非常的清楚这一点。

很快...

这场欢迎会,在二人的料理品尝结束之后也接近尾声。

天色已晚

所有人相互的告别之后,这场欢迎会便落下了帷幕。

....

次日一早

今天是林凡在远月的第一堂课。



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