“听你的意思，那家小吃摊不但开在景区山顶，而且摊主还是你小时候的玩伴，关系贼好的那种？”
“不对啊，我怎么从来没听你提起过？”
听过小秦的解释，花婶还是不太敢相信。
能把火候控制到近乎完美的大厨，非但不是个老头子，而且还屈居在景区山顶，只是经营着小吃摊的寻常摊主。
这种事情，怎么想怎么离谱。
为了让花婶相信自己，解释的时候，小秦还特意多补充了一点细节。
说他们刚才吃的烤油馍，只是仓促间做出来的，口味上有所欠缺。
等到今天中午左右，小吃摊正式售卖时候，绝对会更加美味。
小秦说得信誓旦旦。
其实他心里也没底，因为这些都是不久前老秦告诉他的，他自己并没有实际去看过。
江离的厨艺，是否真的如此炸裂。
不只是花婶。
小秦心里，同样也无比好奇。
“哎呦，我想起来了！”
“昨天我临时加班，山顶是有一个新来小伙子，订购了几十斤优质冷鲜羊肉，还有好多果木炭。”
聊到一半。
花婶猛然想起来，她昨晚接到的那个订购电话。
当时她还和对方聊过一会，知道今天不止要卖烤油馍，还会卖烤羊肉串与烤羊肉筋。
这一下子，花婶算是彻底信了。
只不过。
她依然想不通。
为何这样一位资深的烧烤师傅，偏偏要在景区最高峰做生意？
这不是纯纯的折磨人么？
一想到这里。
花婶的内心万分悲痛！
“知道咱景区山顶，有大厨摆摊卖美食，这不是一件好事嘛，婶你咋回事，还闷闷不乐的？”
看出花婶脸上的痛苦表情，小秦不是很懂。
“我高兴啥呀？”
“景区最高峰，有美味的小吃出售，对我来说，那就是莫大的折磨！”
说话间。
花婶苦着脸，伸手指了指自己的身子。
说高情商点，是心宽体胖，富态体形。
说膈应点，就是人形坦克，挂着满满一身的肥膘。
“我也不想这样啊，可是，实在没办法减下去了。”
一提起自己的身材问题，花婶脸上表情更难受了，当场化悲痛为食欲，嘎嘎几口，吃掉之前自己带来的两个超大号馒头夹菜。
话说到这个份上，小秦恍然想起。
花婶以前说过这件事，是她小时候的村子里，医疗卫生条件不太好，打针输液用了带有激素的药物，这才硬生生把她给催胖的，正常手段很难将体重减下来。
但现在。
看着花婶大口吃馍的样子。
小秦总有种感觉，她发胖和激素的关系，可能真的不大。
“我这么胖，怕是一辈子也上不去山顶了……”
嘴里吃着东西，再看看自己的体型，花婶顿时更难受了。
天尺山景区的最高峰，登顶难度极大。
被誉为国内最硬核景区之一。
如果是体型正常的普通人，只要咬咬牙，靠着顽强的意志力，有不小的希望可以登顶。
但对于花婶来说……
就算把后槽牙咬碎，也不一定能行。
别说山顶了。
只要能爬上半山腰，就算她毅力惊人！
花婶伤心了好一会，得知小秦今天的导游路线，正好要登上最高峰，顿时又喜笑颜开。
赶紧告诉小秦，让他离开山顶平台的时候，顺路帮自己买五个烤油馍。
“你确定，就只要烤油馍，不要肉串？”
记下花婶要的东西后，小秦好奇问道。
按理来说。
肯定是肉串更好吃才对，花婶都馋成这个样子了，居然不要烤肉串，属实不太科学。
“不了不了，就只要烤油馍。”
花婶连连摆手。
对此，她也很是无奈。
烧烤是一门手艺活，吃的就是火候与撒料。
凉透了烤肉串带下山，再重新加热一次，原本的火候功夫就全毁了。
咬起来又硬又柴不说，滋味也大大折扣。
还不如不吃。
也就烤油馍这种，稍微加热过后，勉强还能保持原本的味道与口感。
……
景区最高峰，山顶平台。
今天江离来的比平常晚一些。
除了处理肉串，改装摊位也用了不少时间。
要不是有徐小黑几位摊主热心帮忙，他可能还要再折腾一两个小时，才能顺利出摊。
此时。
江离摊位里，原本大锅的所处位置，已经变成一个长条形的铁槽子。
那是烧烤时，专用的一种特殊模具。
事先处理过十几种撒料，还有一大盆子料油，被将分门别类，安放在最顺手的位置，等会再收拾一下其他角落就行。
“哦豁，差点忘了这茬，摊位的招牌还没换……”
看着自己的烧烤摊上，还挂着黄金蛋炒饭的招牌，江离一拍脑袋。
果断一个电话，打到山下的打印店。
连价格都懒得问，直接找老板，订购了最高品质的招牌横幅。
昨天的那次十连抽，江离一共抽到四万多的现金，全被转进自己的小金库里。
现在兜里钱不少，干什么都比以前更有底气一些。
临近中午。
江离终于将摊位收拾完毕。
眼看着路过的游客不多，肚子也有点饿，他索性掏出一把羊肉串，先给自己烤上一份再说。
一把羊肉串，不多不少，正好20根。
随着江离不断操作。
羊肉串在烧烤槽上下翻飞，于炭火中翩翩起舞，被撒上各种秘制调料。
偶尔滴下一点羊油，溅起几点零星的果木炭灰，更添烟火气息。
“仔细想想看，我也好久没吃烧烤了，这次的肉串，就稍微做辣一点吧。”
这样想着。
江离抓出一小把辣椒面，撒向手中的羊肉串。
这要用到的辣椒面，是几种不同的辣椒面搭配而成。
不只是辣椒面的种类。
就连研磨的粗细程度，也是各有不同。
可谓讲究到了极致。
辣椒面轻轻那么一撒。
沾上本来就滋滋冒油的羊肉串，立即激发出香辣刺激的独特风味。
肉串还没烤完，江离嘴巴就有点发馋了。
“香香……豆豆也想吃……”
又是一小会过后，江离手中的羊肉串快要烤好。
他正准备大快朵颐，却听到一个极为稚嫩的童声，在自己身边响起。
“有游客路过了？”
听到有人说话，江离环视四周，却只在自家摊位前，看到一个小小的身影，旁边并没有大人陪伴。
约莫五岁的样子。
两只小手，还在不安分地晃动着。
亮闪闪的大眼睛，滴溜溜直转，一看就知道这孩子很机灵。
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