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美食:直播喂猪,全网都被馋哭了 035 厨神保佑,让我一次成功!

要知道平时这店里的生僻调料,都是提供给各大饭店小吃摊位的,今天倒是奇怪,有很多做家常菜的,来买了不常见的香料。

要知道这些香料,寻常家里一年都难得用上一回。

是他落伍了,还是这届网友过的太精细。

老板分外疑惑,终于,在又一个客户来要了相同的材料后,问出了自己的疑惑。

“为什么你们今天都来买这种调料?是有什么我不知道的新花样,还是什么仪式感?”

“不是,是我女儿想和牛肉汤,不知道从哪里找到一个视频教程,非要让我跟着教程做,说是那样做出来的才好吃,我就抱着试试的态度来做了。”

老大妈拎着个香料,见老板问自己,跟打开话匣子了一样。

“据说那个视频教程,是一个很厉害的大厨做出来的,只要按照他这个标准做出来的菜,直接开店赚钱都没问题,味道好的不得了。”

“真的假的?这么厉害的吗?”

老板好奇的不得了,这年头大家都有爱凑热闹的习惯,见大妈越说越玄乎,也跟着心动了,就问大妈要了个视频的位置。

他记得家里媳妇今天买了一大块牛肉,说是要做红烧牛肉,正好调料齐全,改做牛肉汤吧,正好换个口味。

蒋涛直播结束后,乔老大他们的笔记也都做好了,三个人把笔记一整理,做了最后的比对,然后就可以开搞了。

店里的香料还缺几味,乔老大专门骑着摩托车去了一趟市场,把香料都买了回来。

想着既然是试做,一次肯定做不成功,又多准备了一些牛肉,最后就是那个做油馍的料,各种小料店里倒是有。

一切工作准备就绪后,已经是下午一点半了。

“可以开始了。”乔老大一声令下,俩伙伴也一脸严肃的走进厨房里。

然后,他们就看到乔老大把蒋涛的照片贴在墙上,对着那照片双手合十的拜了拜。

“厨神保佑,让我一次成功!”

这家伙拜完之后不要紧,他还要俩小伙伴也拜,俩小伙伴被他这疯狂的举动惊呆了。

“快点,不要墨迹,先拜厨神。”

见俩人没动,暴脾气的乔老大又催促起来。

小伙伴:……

大可不必!

乔老大这人,平时看着吊儿郎当的,一旦真认真起来,那叫一个严格,不光是自己,对同伴也一样。

想当初开店,他也是剃头担子一头热,觉得整天在公司里累成狗了,还不如去外面闯一闯。

于是跟两个朋友一合计,大家凑了积蓄开了这个牛肉汤店。

奈何他们找的牛肉汤十分,就是县城里一个普通卖牛肉汤的师傅,那手艺也就普普通通,做出来的牛肉汤并无过于惊艳之处。

一开始这店里生意还行,慢慢的生意就淡下来,到了今年,店已经快要到支撑不下去的地步。

这一次打赏嘉年华给蒋涛,也是破釜沉舟之举。

因为本身手艺一般,他之间把之前所学全部都抛过,完完全全直接去复刻蒋涛所做的牛肉汤,就连以前配牛肉汤的豆饼,也直接换成了油馍。

蒋涛给的视频教程上,有专门的调料克度,为了保证味道不会出现变化,乔老大直接那了小秤过来,一点一点把料包做好,严格按照配比下料。

小火慢炖的牛骨汤,慢慢出现了香味,香料的味道也逐渐弥漫开来。

闻到这跟从前每一次做的牛肉汤都一样的香味,乔老大脸上露出了激动的神色。

这才熬了多久,就能有这样的香味,那真熬出来,味道一定不差。

锅里的牛肉化开,熬出的油开始炸辣椒,等牛油炝到上等的辣椒面里的时候,香味瞬间被激发出来,整个店里都弥漫着牛油辣子的香气。

有路过的人闻到这香味,好奇的扭头一看,惊奇道:”哇,这里居然有一家牛肉汤店吗?味道这么香以前怎么没注意过。”

“这闻着就这么香,吃起来一定不差,等会儿下班我们一起过来尝尝。”

小火慢炖的牛肉汤,越熬越香,各种辛香料的香味汇聚在一起,组成了最为合适牛肉汤的香味,煮的这牛骨头肉香四溢。

那香味从厨房里传到外面,路过的人都闻到了这香味,不时就有人驻足,一副惊讶的样子看着这店面,脑子里回想半天也没想起来,这什么时候有一家牛肉汤小吃店了。

“旁边那三娃子今天在做什么呢?怎么这么香?”

“卖牛肉汤的当然是做牛肉汤了,难不成还做成鱼汤,不过今天真的格外香啊,给我馋的都想去吃一碗了。”

“可我记得平时没这么香的,不然,那生意会那么差?”

邻居们七嘴八舌的议论着,不时朝这家开着门,从早上到现在,却没有一个客人上门的店瞅过去。

又过了一会儿,那香味更加浓郁了,充斥着的牛肉香气不断往外飘,那香气好像会自动跑路一样,专门往人鼻子里窜。

恰好有下早班的路过,闻到这味道,快步走进店里,喊道:“来一碗牛肉汤。”

小伙伴里的大林忽然听到有人要牛肉汤愣了下,快倒闭的店许久没人来,一时竟然没有反应过来,被正盯着汤锅的乔老大踢了一脚才惊觉,赶紧从厨房走出去。

“抱歉,这牛肉汤还没做好,还得再等一会儿。”

客人就奇怪了,“你们不是卖牛肉汤的,这都快饭点了,怎么牛肉汤还没做好?”

大林人老实,直接就回答:“今天这改进了新配方,从下午一点多就开始熬,熬到这会儿还差点火候,暂时吃不了。”

客人深吸一口气,闻着这香味是越问越馋,干脆说:“要不我再等等,汤熬好后你立马给我上。”

让他没想到的是,这才是个开始。

很快,又有好几个客户进来,想要吃牛肉汤,大林把之前说的话又说了一遍。

这几个客人看到有人已经在等了,干脆也懒得离开。

“行,那我们也等。”

然后,闻香而来的客人们,三个一伙儿,五个一堆的,全都坐在椅子上,一边聊天一边等,整个店里,展现出了前所未有的热闹现象。

......



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