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美食:直播喂猪,全网都被馋哭了 033 葫芦娃喊爷爷?

“已经做好了,你等等,我给你准备一碗甜牛肉汤。”

蒋涛依依不舍的放下碗,转头去拿了个大海碗。

甜牛肉汤?蒋爷爷一听这话,赶紧阻止他。

“牛肉汤还有甜的?那味道是不是怪怪的?”

又甜又浓的牛肉汤?越想越觉得奇怪。

蒋爷爷赶紧摆手:“别,我可不想喝劳什子甜牛肉汤,就喝你碗里那种香辣口感的吧。”

蒋涛笑了。

“爷爷你放心,所谓的甜牛肉汤,就是不放盐的那种,保管你等下喝了一碗还想要第二碗。”

这牛肉汤的吃法也有两种,像蒋涛吃的那种口味重,辣油足,吃起来鲜香爽辣的叫做咸牛肉汤。

而甜牛肉汤,并不是说要在牛肉汤放糖,把汤变成甜口的,而是不在汤里放盐,用牛肉本身含有的盐分来调味。

这就考验了熬汤的功底了。

要把牛肉汤充分熬煮,将牛大骨和牛肉里的胶质骨髓等都熬进汤里,熬出的火候够了,熬出来的汤自带一股咸鲜味,味道清爽,但滋味醇厚。

相比较咸的牛肉汤肉肥汤鲜,香辣爽口,甜牛肉汤更加能体现出牛肉的肉香,和配菜煮好后,只需要放一点红油配色,不加入辣椒。

这样的做法,老少皆宜,不管是大人小孩都好吃。

因此,正宗的牛肉汤馆子里,你进屋后,主人一般都会问,是吃甜的还是咸的。

一大海碗甜牛肉汤送到蒋爷爷的面前,他先那筷子蘸了一下,在嘴里尝了尝,没尝到他甜味,反而是牛肉汤的香浓传到舌尖上。

蒋爷爷一下子就被这清爽可口的牛肉汤给吸引了,捧着大海碗,一边吹气一边喝了一大口汤。

熬的特别浓郁的清汤,喝进去口腔里全都是香浓的牛肉味,又鲜又好喝,因为没有加一丝盐,汤在口腔里滑过的时候,那牛肉的味道尤为浓郁,伴随着香菜的清甜,又是一种别样的口感。

劲道的油馍越泡越软,肉汤的味道渗入到饼丝中,半软半硬的口感,咀嚼起来,越嚼越“美”,越嚼越香。

蒋爷爷埋头大吃,一口肉一口饼,吃的不亦乐乎。

蒋爷爷一般不入视频,觉得打扰孙子工作,今天因为太馋了,自己走到视频下面,他喝牛肉汤的时候,粉丝们还期待他能多说点话,分享分享,那口感。

结果倒好,蒋爷爷这一口汤喝下去,就跟打开了停不下按钮一样,直接开吃,什么话都没有说,网友们也被他这操作惊到了。

“这下好了,爷爷也不理我们。”

“爷爷,我们还没吃,你多少说点什么,好赖给点幻想啊。”

“爷爷,你不能跟涛哥那个渣男一样,也抛弃我们。”

“爷爷……”

前两天直播的时候,蒋涛就觉得,这些网友喊他爷爷的时候,有一种葫芦娃的既视感,今天这么一看,更加明显了,就是这葫芦娃略多。

蒋爷爷还不知道,大家都在跟他说话,狼吞虎咽的吃了一大半,才想起来,自己好像入了镜头。

这吃饭被一群人看着,多不好意思,赶紧端着碗走出镜头。

把剩下的“剩饭剩菜”拿去喂猪后,蒋涛就准备下播了。

“今天的牛肉汤我会做出一个详细的教程,感兴趣的等下可以点开看看,大家再见。”

蒋涛很少剪辑视频,以前做颜值主播,也就随手拍一点简单的视频,剪切在一起就好,这一个牛肉汤复杂的教程录制,简单剪辑几下可不行。

为此,他还专门去查了各种视频剪辑的教程。

搞了大半天,才把教程做好传上去,蒋涛也觉得累了,收拾好厨房往藤椅上一靠,就不想动了。

正休息着,屋外传来敲门声。

“小蒋,蒋先生?你再吗?我送设计图来了。”

“在呢!”

蒋涛一听是装修公司的来人了,又赶紧起来。

老张站在院子里,闻着那香浓的牛肉味,使劲儿咽了咽口水。

这香味太浓郁,初一闻,闻到的是霸道又浓郁的牛油味,香香辣辣的,再一闻,又闻到了浓郁的鲜香味。

两种香味混合在一起,真是香的人口水横流。

已经吃过蒋涛做的羊肉泡馍,老张当然清楚,蒋涛做到东西有多好吃了,稍微一想,口水止不住的往外流,险些跑出来。

不能再想了,他赶紧用力一吸,将口水全都吞进去。

见蒋涛走出来,老张热情的跟他打了个招呼,两人进屋后,老张拿出笔记本电脑放在桌上,找到做好的设计图,点开一一给蒋涛看。

现在这种高科技时代就是好,有专门的作图软件,直接先复刻蒋涛的屋子内部结构,再按照内部结构把他想要的各种设计加进去。

只要一点图,每个屋子设计出来后是什么样子都能看的清清楚楚。

看完后蒋涛是相当满意,最后给了一个意见。

“不如再在猪圈里加个花台,种点绿植什么的,净化空气又好看,大花小粉更开心。”

哪怕已经习惯了蒋涛对猪圈的各种奇葩要求,但听到这话,老张还是忍不住嘴角微微一抽。

你对猪圈的要求已经不是一般的高了,全国就没谁家养的猪,待遇有你家这俩只猪好的。

不过客户就是上帝,他还是听从蒋涛的安排,又给加了花台。

俩人走到猪圈跟前,商量花台到底放哪个位置更好。

正说着,老张的视线忽然落在猪槽里。

这饭食也才刚送过来不久,两只猪打架打的太欢实,这会儿一顿饭还没吃完,猪槽里还有不少牛肉汤。

大快大块的牛肉随着两只猪的争抢不断减少,在汤里漂浮,哪怕泡了许久,也看起来金灿灿酥脆的油饼,闻着也依旧香浓的牛肉味,每一样都牵动着老张的心神。

老张盯着那牛肉汤看了半晌,眼珠子瞪的老大,哪怕已经猜到结果,这会儿还是忍不住要问一句。

“你这猪今天吃的该不会是牛肉汤吧。”

“对呀。”蒋涛笑道:“早上牛肉汤做的太多了,剩下的都分给了大花和小粉。”

“哦,这样啊。”



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