合味道前方包厢里，刘宇的菜此时除了狮子头之外已经全部都上齐。
“嗯，上菜的速度还可以，不过狮子头还没有上来，不过大家应该也知道，狮子头确实需要很长时间的，大家不用在意，先看看其他的菜好了。”
刘宇的直播间内都基本上都是刘宇的忠实粉丝，哪怕原本都不会做饭的，看了这么长时间刘宇的视频以及直播，对于后厨的事情也基本上有了了解。
“我向先尝尝这个素鸭，大家可能不清楚，素菜在中餐之中算是一个比较大的流派，而能够将素菜做好的厨师可不多，不知道今天的这个素鸭味道怎么样。”
说话间，刘宇伸出筷子夹了一块素鸭。
“嗯，这个素鸭的颜色很不错，火候肯定是没问题的，就是不知道味道怎么样！”
说着，刘宇将素鸭放进嘴里咬了一口。
酥脆的声音连观看直播的观众都能够听到。
“卧槽，这声音！”
“完了，我最受不了的就是这种声音，不行，我要去翻冰箱了！”
“这个声音真的是太爱了！”
“这么酥脆的声音你跟我说是素菜？”
还不等刘宇评价，直播间内的观众就显得有些激动了。
酥脆的食物本来就很容易引起人的食欲，更别说，周元做的素鸭不仅仅味道好，连颜值也很在线。
牙齿咀嚼，刘宇眼睛微眯，感受着素鸭的味道。
只是，伴随着时间流逝，刘宇的眼睛开始睁大，双眼死死的盯着盘中的素鸭。
迫不及待的将口中的食物咽下去，刘宇这才看向了镜头。
“说实话，一开始对于素鸭我是没有抱太大的希望的，因为我刚刚说了，能够将素菜做好的厨子可不多。”
“但是现在，我改变主意了，这一道素鸭，说实话，是我吃过味道最好的素鸭，起码，我是做不到这个地步的，真的，如果大家有时间的话，可以来尝试一下，就知道我是不是在说假话了！”
刘宇看向镜头，说话的时候一脸认真，而直播间的观众却显得有些怀疑。
“卧槽，这还是刘师傅第一次这么夸人吧？”
“确实，不过，刘师傅这么说，我还真想去尝一尝了！”
“+1，正好我家就在附近，等会就过去尝一尝，顺便也找刘师傅签个名！”
“左右不过是油豆皮和一些蔬菜罢了，能有多好吃啊？”
“对啊，之前刘师傅说着主厨是他师侄，这不会是在打广告吧？”
“是啊，先前这里的代班主厨和大头好像有些矛盾，刘师傅这是公开站队了吧？”
“呵，什么国宴大厨，还不是搞这种小圈子？”
“唉，不过是一帮厨子，怎么非要搞出这种事情来啊？”
刘宇的直播间内，此时已经开始有一些不一样的话语出现，显然，是之前大头找的水军开始工作了。
不过，刘宇和周元不一样，他有不少忠实粉丝，本身也算是一个大主播。
所以，水军的言论在直播间弹幕上并不是很显眼。
况且，刘宇虽然人在滨海市直播，但是他工作室的人依旧在京城，始终在后台观测。
一旦看到这种水军发言，会直接禁言踢出直播间的。
所以，刘宇的直播间目前还算是比较正常。
“这素鸭真的很不错，一会我要去后厨见一见这位主厨。”
刘宇并没有注意到直播间内的节奏，不过就算是看到了，想来也不会在意。
他和大头之间的差距还是很大的，哪怕大头再怎么钻营网络流量，对他也不会有什么大的影响，因为双方根本就不是一个层次的。
需要刘宇的宴会根本不会在意这些水军发言，而大头哪怕是流量再多，也不可能进入这种宴会。
“这道蒜泥白肉就比较一般了，感觉调料的味道有些过重了，掩盖了肉本身的香味。”
“玉带虾仁不错，很清甜，虾仁也很新鲜，火候掌握得恰到好处，没有问题。”
“乌鸡汤很鲜，鸡是现场宰杀炖煮的，没有放太多的调料，就只有一点盐和一点点胡椒粉，鸡肉的鲜味很足，炖汤的人用心了。”
刘宇将每一道菜都评价了一番，现在，就剩下最后的狮子头还没有上来。
不过刘宇并没有着急，而是慢慢吃着菜，顺便跟直播间的观众聊天。
后厨！
狮子头已经蒸制了三个小时，周元打开蒸笼，将盛放狮子头的盆拿了出来。
此时的狮子头已经变了颜色，看起来洁白如玉
周元将狮子头放在一旁，起锅加入高汤，随后放进了一颗早就已经烫熟的油菜，又小心翼翼的将狮子头放进高汤里炖煮。
十分钟后，周元将狮子头盛放在一个汤盅里，旁边放上油菜，再重新烧制高汤，将高汤倒进汤盅。
“清炖狮子头，出菜！”
周元按响铃声，服务员连忙将狮子头端出后厨。
前方包厢，刘宇也终于等到了自己心心念念的狮子头。
这道菜，刘宇虽然也会做，但是，却始终都差了一点，刘宇师父去世前，还准备重新教刘宇一次，结果却是天人永隔。
刀工，手法，火候，这些都是狮子头的难点，也是最主要的几点。
能够有这几点，才算是能够做出狮子头。
但是也仅仅限于做出，味道方面，就只能见仁见智了。
刘宇就是这样，虽然让普通人来吃，确实很好吃，但是刘宇自己知道，他还是差了不少的。
这一次点这道菜，也仅仅是想要考验一下自己师侄的菜谱罢了。
只是，当他用勺子?起一勺肉放进嘴里之后，刘宇的脸色就变了。
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