吃过刚才那道西红柿炒鸡蛋之后。
黄毛突然发现，原来素菜也可以好吃到那个程度。
当然，前提是林逸做的哦。
看着黄毛殷勤的样子。
林逸哪里不懂他的意思。
扔了两个土豆给他：“毛哥！先说明一下，这道菜我也才是学着炒，不一定好吃哦！”
“才学着炒？”
黄毛一脸愕然的看着林逸。
还有这个说法？
就红烧肉和西红柿炒鸡蛋那种好吃的程度，黄毛自然以为，林逸应该是无论说明菜都会炒，都炒得很好吃了。
没想到，林逸居然会这么说。
不过，回想一下刚才。
林逸好像是在看各种教程。
想了想，黄毛悟了。
这就像武林高手，总不会每种武功都精通。
不过，就是这样，黄毛对林逸也是信心十足。
毕之前不会，是因为没练过，一旦练了，肯定很快就精通了。
武林高手都这样，内功深厚，触类旁通，练什么都快。
黄毛拍了拍胸口：“哥！你别谦虚！反正……你炒的菜我都喜欢吃！”
看着他狗腿属性拉满的姿态，林逸也就不多说什么了。
把锅刷干净，等黄毛把土豆洗干净之后，林逸刨掉皮，开始切丝。
土豆切丝，很多家庭和饭店都会选择用直接用擦丝的工具来擦。
这样既简单也快。
不过，那种工具，到底没有刀锋利。
擦出来的土豆丝表面涩涩的，吃起来口感并不好。
有神级刀工在手，林逸选择直接下刀。
土豆先用直刀切薄片，然后均匀码开。
还是下直刀，但又融合了推刀的刀法，下刀之后，随着“哆！哆！哆！”节奏感十足的声音，均匀细长的土豆丝一束束的被切了出来。
除了长短有所差异，每一根的粗细，就像是用精密的仪器切出来的一样。
看着就有舒心。
“这还是才学？”
黄毛直接就看呆了。
高手！绝对的高手！
两个土豆从刨皮切片再到切丝，总共也不到几分钟。
等黄毛感叹完林逸的刀工，林逸把土豆丝放进清水，清洗了起来。
要想炒好土豆丝，这是必须要做的步骤。
因为土豆淀粉含量高，切丝之后，表面会有很多淀粉粉末。
如果不清洗感觉，吵起来淀粉粉末不仅很容易炒焦，也会粘锅。
清理干净之后，就要控干水分了。
因为是大火快炒，所以水分方面，不用控得太干。
热锅凉油，先润锅，让整个锅底部可能会沾到土豆丝的地方都润上一层油。
然后，等油烧至七成热，有微微冒烟的迹象，加入土豆丝。
猛火快炒！
时间要精准到秒来计算。
因为只是【高级】，在这一方面的把控，林逸心里明显没有红烧肉和西红柿炒鸡蛋那么有底。
所以更多的还是通过之前对火候的领悟，以及刚刚学到的那些窍门去观察，掌控。
炒了几下之后，林逸加了一点增香增辣的干辣椒，然后又加了一点醋。
这两样，其实也都不是必须的，纯属林逸的个人喜好。
随后，再翻炒了几下，感觉火候到位。
林逸果断关火出锅。
整个炒制过程，也就两分钟不到。
林逸眼前一道+50熟练度的提示信息闪现了出来。
这个数字，让林逸有些惊讶！
不过，想想也可能是第一次炒制，所以提升的效果才会比较好！
见林逸装好胖，黄毛赶紧凑了上来，随即便再一次惊叹起来。
这土豆丝看上去太赏心悦目了，根根分明，看上去脆亮而利落。
细看每一根土豆丝，淡淡的黄色，又呈现出一种半透明的视感。
“先尝尝！”
林逸拿起筷子，自己先吃了一口。
脆爽酸香。
这味道和口感，比他想象的要好上不少。
食材本味的发挥，较之西红柿炒鸡蛋虽然差了一筹。
但这个差距，应该也不是不能接受！
再看向黄毛，同样也很是满意，一个劲的叹着好。
既然这样，林逸也就彻底有了底气。
等黄毛又吃了一点，把晚餐要推出西红柿炒鸡蛋加素炒土豆丝两素快餐的想法说了。
试菜的时候，黄毛就想到了什么。
听林逸这样说，当即更是兴奋了。
因为都是素菜，坐绿皮火车的，也大多是低收入群体。
所以林逸将售价定为了15块钱一份。
这个价格，既是每个人都吃得起，也还有利润，附和系统的机制。
当然，要不是用土鸡蛋，这个价格还可以再低点。
不过，林逸也不想因为这点价格，降低出品的质量。
由于之前原主准备的食材有限，份数上，林逸估算了一下，大概也只能做150份。
确定了这两点，便让黄毛把消息发到之前创建的接龙群里。
话说，这个群现在可不止六十多个人了。
因为排队事件的传播，再加上后面抢到红烧肉那些人的现场展示。
林逸和餐厅的名声，已经在整列货车上传开了。
几乎所有人都知道，餐厅的极品红烧肉，香得一塌糊涂！
所以在知道要通过进群接龙排队之后，很多人就吵着要进群。
知道这个情况后，林逸也让黄毛放开了进群的限制，并公告了出去。
就这样，几个小时的功夫。
眼下这个群已经足足有五百多个人了。
等黄毛把晚餐开始订餐的消息发出去，整个群立即就轰动了。
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读，优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网！，
