车厢后厨。
有黄毛帮忙搞定排队的事情，林逸就将全部精力都投注在了红烧肉的煮制上。
也幸好，原主准备的五花肉还真不少。
按照林逸的估计，这剩余的五花肉，应该还可以做出两锅来。
打成红烧肉快餐的话，应该比前两锅还要多。
因为有人排队。
所以这一次，林逸处理肉切肉的速度，比之前快了不少。
当然这只是处理环节的速度。
焯水和煸炒、炖煮环节，时间是一丁点也不能打折的。
很快，切好的五花肉，完成了焯水，趁着控干水分的功夫。
林逸开始淘米。
这边米刚淘好，厨房门被敲响了。
同时，一道厚实洪亮的声音传了进来：“林逸！我是本次列车的列车长沈松林！有事想问问你！”
“终于还是来了！”
林逸对这种情况早有预料。
心底也暗自庆幸，幸好自己早有准备。
当即擦了擦手，把门打开了。
门外。
沈松林一行人看着门内的林逸，顿时眼前一亮。
此刻的林逸，相较于他们之前。
人还是那个人！
但整个人的精神气，已经截然不同的。
以前看上去孱弱、不自信还有点盲目鲁莽！
而现在，整个人身上洋溢着一股蓬勃的朝气，阳光无比。
嘴角含着那浅浅的笑容，让整个人看上去相当的自信爽朗！
这变化好大！
众人皆是暗叹。
就连韩晓彤也不由得怦然一动。
眼前的林逸，简直附和她某些方面的完美幻想！
“列车长！”
林逸笑了笑，主动道：“不好意思！之前准备不太充分！所以导致秩序有点乱！”
“不过……现在应该好了！”
“您放心，以后我一定想办法处理好！”
“保证不会因为我出现这种拥堵事件，影响列车乘客的同行和安全！”
“嗯！好！”沈松林点点头，心头暗自赞许。
这番解释和应对，简直是教科书般完美。
“对了！”想到黄毛那扫码排队的方法，沈松林又不由问道，“所以，建群接龙排队的方法，是你临时想出来的？”
“嗯！”林逸点头。
“好办法呀！”沈松林竖起大拇指。
他刚才就在想，如果自己是餐厅的老板，遇到这种情况会这么处理应对。
想来想去，除了黄毛正在做的那个办法，都想不到任何其他的办法。
可自己这是在已经提前知道这种方法的情况下。
如果不知道呢？
一时之间恐怕根本想不到。
而林逸，却如此快就想到了。
这青年的应对能力和危机处理能力，很强！
感叹了一阵子。
沈松林突然一个激灵。
怎么又想到这些了。
看来，又是犯职业病了，什么事情都喜欢往保障列车安全的方面想。
沈松林尴尬的笑了笑，对林逸道：“既然这样，那你以后注意吧！在火车上经营，跟其他地方还是有所不同！保障安全，永远是第一位！”
林逸点头，表示认同。
沈松林目光往里一瞥，却是看到了正在控着水的五花肉块。
迟疑了一下，忍不住问道：“在做红烧肉？”
林逸：“是的！之前准备少了！”
“能让我们看看制作过程么？”
沈松林实在是好奇，究竟是怎么样，才能煮出那么好吃的红烧肉！
当然，除了好奇，沈松林多少还有些怀疑。
这些红烧肉，是不是上了某些科技与狠活！
毕竟餐厅之前出品的红烧肉他也看到过。
与刚才餐厅外面那些人吃的比起来，简直就是天壤之别。
这样一来。
如果林逸同意参观，他就可以监督一下。
如果林逸不同意，他也好留个心眼，等靠站了就叫人做个突击检查！
毕竟，餐厅承包出去的时候，就写明了。
他们铁路部门，随时有权利对餐厅的食品安全进行突击检查。
这是保障乘客食品安全必要。
看着沈松林深邃的双眸。
林逸大概猜到了他的意图，干脆的点了点头。
让他们看了，正好也可以减少以后的麻烦。
至于泄露技巧秘密，那也是不存在的。
神级红烧肉的技巧，并不是手法和配料都多么的神秘神奇，而是体现在对每一个步骤、时间、火候最极致的把握上。
那些浓郁的香气，也是食材本身的带有的风味气息。
只不过是经过神级的烹调技巧，把他们保留、融合、激发出来了。
见林逸答应得如此坦然干脆，众人也是有些错愕。
林逸也没多说，看了一下焯好的五花肉快。
见水分已然控到位，便开始了炒制。
因为赶时间，所以这次炒制的时候。
为了让五花肉受热更快更均匀。
林逸不仅是两口锅同时煸炒，还直接用上了颠锅的技巧。
这可不是普通炒粉炒饭。
是两大锅满满的五花肉块，最多的区域几乎都已经垒得比锅沿还高。
可就是这样，在林逸神乎其技的颠锅技巧之下，五花肉块像是被驯服得乖巧无比的宠物，化作一道道波浪，上下翻飞，没有一丁点要掉落的迹象。
最最恐怖的是，林逸几乎两只手同时操控两只锅！
这一幕，简直颠覆了众人的想象。
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