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美食:入学,番茄炒蛋震惊远月 第十八章 番茄炒蛋

陈景精挑细选了两个个番茄、加上几根颜色翠绿的香菜和一小碟青豆,还有四只鸡蛋,便来到了料理台前。

“这应该是自己做能够让人体验到所谓的美食具象化的菜肴!”陈景将之前选好的番茄竖在眼前,之后左手扶着番茄,右手运刀如飞起,没几下就就将外皮处理掉。

然后很快把番茄一部分切成丁,一部分留作小块。

之后又把香菜摆在案板上,继续左手扶住,右手切菜,其速度很快。

甚至速度快的令绘里奈和绯沙子也呼吸一滞,但是偏偏却没有发出太大的声音,只有些细碎菜刀与案板碰撞的声音,闭上眼睛听的话,甚至会令人怀疑是隔了一层门……

见多识广的绘里奈神情凝重了下来,对绯沙子小声说道:“这是刀工登堂入室的一种表现,下刀飞快、但是就在那一瞬间,就能够用刀刃感知到食材的情况,不会浪费过多的力气,近乎完美的分割食材!”

的确,绯沙子悄悄上前看了看,被切成末的香菜直接伴随着菜刀落在了旁边的碗中,细腻程度适中而均匀……

绯沙子是出身药膳的料理世家,对于龙国的美食也是略有研究,看着陈景近乎完美的刀工也是愣在原地。

新户绯沙子比起绘里奈实力天赋可能都差上很多,但是唯独见识这方面有着不输的绘里奈的经验。

绯沙子既然能出身顶级的料理世家,世界上各种顶尖的厨师肯定没有少见,包括龙国的厨师,在自己的记忆里能够做到这一点好像没有几人。

陈景自然没有注意到绯沙子和绘里奈在想什么,自己只是专心做菜。

一手四个鸡蛋全部打到碗里打散,这一手倒是不是陈景从师门学的,是跟一个普通的上班族学到的,陈景以前就觉的很帅气,等自己厨艺上来后,自己也就逐渐摸索出来了。

青豆经过简单的处理放在一边。

接着又从放着食材的地方,挑选出一个大蒜,由于饮食文化的关系,在众多的香料中大蒜是他们用的最少,几乎是不怎么使用的一种香料。

现在看陈景挑选出大蒜,饶是意绘里奈和绯沙子也搞不明白陈景究竟想要干什么。

看着需要的材料已经准备好,陈景毫不犹豫的把燃气灶的火开到最大,冲天的火焰把在场的人都吓了一跳。

“我去,这人在干什么,火开这么打,不会是想自杀吧。”

“谁知道,我就没有见过什么人做料理能用到这么大的火。”

“对啊,也不死处理一些难以烹熟的食材。”

“对,这么大火焰,一会儿把食材处理过头,糊了这个人就不用装了。’

绯沙子和绘里奈也觉的陈景的火开的有些大,可是薙切仙左卫没有说话,也没有任何阻止的动作,只是认真的看着陈景的动作。

这样一来,没有人给绘里奈他们解惑,只能和薙切仙左卫一起看着陈景的下一步的动作。

陈景沉着冷静把锅放到燃气大火的的燃气炉上,花椒蒜瓣依次放进热油中,瞬间香料的香气被技法出来,香味在整个礼堂里弥漫开来。

只是问着刚开始的香气,人们就已经幻想出自己面前摆着一份丰盛的美食,口水已经不自觉的充斥了口腔。

之后,陈景把鸡蛋放入锅中翻炒,炒到蓬松的状态后,立马盛出,先放进被切成丁的番茄。

陈景一手握住锅的把柄开始颠勺,炉子的火焰伴随着锅的颠动,时而从炉中冒出头来,把陈景的整个;脸给映成红色。

继而放进切成小块的番茄与青豆,之后把鸡蛋放进去。

没几下功夫熄火上菜,陈景熟练的把锅里的番茄炒蛋取出放在盘子里,同时撒上一层香菜。

就这样一道番茄炒蛋摆在薙切仙左卫的面前。

不仅如此还没有完,紧接着陈景又在揉面,薙切仙左卫提起的筷子停在了半空中,作为远月的美食大魔王,薙切仙左卫对世界各地的食材都有近乎详尽的了解。

现在陈景作为番茄炒蛋,即使再讲究也只能这样,薙切仙左卫重新把双手报了起来,静静的看着陈景:这又是在干嘛?

怀着同样想法的还有绘里奈和绯沙子,菜都已经端上桌了还能做出什么改变吗?

不过很快他们就明白,陈景并不是要对菜做出什么特别的该别,而是在做饭。

是的,陈景在做饭。

蒸煮米饭太浪费时间,所以陈景在揉面做饭。

番茄炒蛋毕竟是家常菜,即使自己用的技法比较讲究,可是在薙切仙左卫的面前,够是够了,但是不够完美。

陈景十分清楚一个逻辑就是,不分高低可是人会。

对于这种普通的而且大众化的菜肴,在这群吃够了山珍海味的人嘴里,就现的更加的挑剔。

一般的厨师做出来的甚至不能让他们看一眼,即使自己技法完美,也只是让其眼前一亮,惊讶一下之后的期待或者感觉都会迅速的下降。

所以既然是家常菜,那就完美的还原家常菜的味道。

在龙国人的饮食观念里,饭菜饭菜,饭是第一,菜是第二。

填饱肚子是至关重要的一环,有菜必要有饭,这就是家常的味道。

陈景学习厨艺,不仅学习了做菜的技法,对于面点也有学习,只是重心不在上木安而已,但是做个葱油饼还是绰绰有余的。

在绘里奈和绯沙子惊讶的目光中,小小的面团被压成直径半米的大圆薄饼。

陈景选用了一段葱白,切成碎末均匀的撒在上面。

又是大葱?

对于大葱霓虹人很是喜欢,这样下来绘里奈与绯沙子反而可以接受。

起锅热油,薄薄的圆饼放入锅中,面香在油高温下四散开来,稍微带着葱香但是不刺激,直直的勾起人的食欲。

甚至是挑剔的绘里奈都忍不住开始期待,在一旁心思细腻的绯沙子发现,从来对食物没有期待的绘里奈竟然眼中泛着光,呆呆地看着正在忙碌地陈景,默默记了下来。



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