看着自己的样子也算是有模有样的,顾胜利带着一抹笑意回到了厨房。
“马华你这样切不对,如果你想要白菜更入味,你要把白菜的头拍一下,这样里面的纤维就会炸裂出来,吃的时候可以更入味。”
准备好的顾胜利开始指点马华。
“你看啊,要这么切。”
说着顾胜利就拿过一旁的菜板切了起来,快而稳,富有节奏感。
切了一会,待那马华看明白了,才马华继续。
接着就到刘兰和胖子那边,分别指点了一番。
等几人都准备的差不多了,顾胜利把他们召集了过来一起学习,他要开始当大神了。
起锅、烧油、加菜、放调料,行云流水,是那么自信、自然。
马华,刘兰等人在一旁认真的做着笔记。
很快清炒白菜,土豆丝,炒豆子,炒南瓜四道菜就出炉了。
“都过来尝尝看。”
顾胜利转头看着几人,分了下筷子先让她们试试。
几人吃过之后都发出来意想不到的声音。
嗯~
满是回味的闭上了眼睛,过了几秒,味道在嘴里淡化了,才依依不舍的睁开眼睛。
“顾师傅我们....”
“行了,我知道了,刚刚你们也看到了我是怎么做的,你们也做一次,我在一旁看着。”
说着顾胜利就让出了位置。
马华等人互相看了一番,都没有把握上手。
吃过顾胜利做的菜,轮到自己在动手炒,实在是有种自取其辱的感觉。
“怎么,都不愿意啊?是我不配做你们的师傅是吗?”
顾胜利有些生气的说道。
哥哥我好心指点你们厨艺,还敢给我推三阻四的,是想翻了天吗?
“顾师傅,您别生气,不是我们不愿意做,主要是您做的太好吃了,我们在您面前炒菜实在是有些班门弄斧了,所以我们才不敢动手。”
刘兰先一步说道。
就算是几人在怎么努力也达不到顾胜利的高度,何必在他面前出丑呢。
“就因为你们学的不到家,所以才让你们在这里动手,我也好在一边指点你们,这样不是可以让你们更快进步吗?
既然你们这么为难那就算了。”
说着顾胜利不说话,继续手里的活。
马华见此也知道自己几人误会了顾胜利,赶忙道歉。
“顾师傅,对不起,我们错了。希望您可以再给我一次机会。
我们一定把看家本事拿出来,希望您可以帮我们进步。”
说着就是对着顾胜利一鞠躬。
刘兰和胖子也跟着低头,表示歉意。
“行了,起来吧。
你们的师傅傻柱不在,我也希望你们可以尽快的成长起来,这样我也好回我的车间去了。这两地跑也不是事。”
顾胜利这招以退为进,向马华等人讲明白,自己不会觊觎他们食堂的厨师位置。
要么后期还给傻柱,要么交给马华等人。
这样马华也会配合着自己,等之后习惯了自己存在的情况下,就算傻柱回来,这个食堂也会有自己的一片小天地,不容他傻柱一人拿捏。
“还是我们顾师傅思想觉悟高,是我们心胸狭隘了。对不起。”
说着马华再次发出诚挚的道歉。
“好了,不要搞那些虚的了。
来,马华你第一个上。”
说着顾胜利再次让出来位置,交给了马华。
马华也不扭捏,上手开启了操作。
顾胜利在一旁不断的指点。
别看这只是一盘大锅菜,但也很考量厨师的技术。
只有通过不断的翻炒才能保证菜可以全面熟透,调味料可以渗透进菜里。
在顾胜利不断提示讲解下,马华终于把白菜炒好。
几人分别试吃了下,确实是比马华之前做的好吃很多,也对顾胜利更加的信服。
“好了,接下来是刘兰,该你动手了。”
现在直接点名,快捷些,不然等他俩商量好先后顺序,工人们都来吃饭了。
就这么按部就班的,顾胜利分别指点两人之后就让他们去一旁练习了。
当时间来到12点05分的时候,食堂的大门被推了开来,工人们蜂拥而至。排起了长龙。
顾胜利退居幕后,把打菜的任务交给了马华等人。
自己在后面静静的吃着馒头。
有时候感觉这样也挺好的。
有耗时的事情交给徒弟们来做,自己做做精细活就好。
搞定了之后坐着吃东西、喝喝茶也是一种美事。
刚打了一会马华就来叫唤了,顾胜利走出去一看,原来是秦淮如过来打饭了。
“该收钱收钱,该打多少就打多少,不要做其他事情,免得自己吃不了兜着走。”
顾胜利告诫着马华,顺便也说给刘兰几人听,免得再食堂里有人犯错误,自己还得背锅。
“明白了顾师傅。”
刘兰几人也跟着点了点头。
老老实实的打着菜。
可这样,秦淮如就不依了。
平常傻柱在的时候给自己打菜都是满满的一大勺。
今天傻柱一不在,马华就给自己打的连平常一半都不到的量,这样自己可怎么养活一家五口啊。
“马华,今天你师傅不在,你看能不能给我...”
意思已经暗示的很明显了。就看马华给不给他师傅面子了。
“不好意思啊,秦师傅,该打多少就打多少,多了没有,你看后面还有很多人呐。
你要是不打了,就先去吃吧,不要耽误了其他人吃饭。”
说着也很明白,就给她打这么多,爱吃不吃,嫌少得加钱。
“可是...”
秦淮如还想说什么。
顾胜利上前拿起勺子说道。
“秦姐亲自来打饭啊,这很不巧,今天的菜是我做的,是不合口味吗?”
顾胜利直接说明了今天的食堂主人是谁,可不是任由她胡来的地方。
“顾兄弟你看,我这一家老小的,也就指望我能带回去一点菜沾沾油水,您看能不能多打点,我们一家都会感谢您的大恩的。”
秦淮如这就演上了。
可对于现在的顾胜利没有丝毫用处,甚至想搬把椅子过来,吃着瓜子喝着茶,看着直播。
“秦姐,你这说的我好像第一天认识你一样。
你看看你后面的兄弟们哪个不是有家庭、有孩子的,人家也没说什么,照常吃着饭啊。
怎么就你家孩子特殊,一定要你打包回去给他们。
再说了,我就是个厨子,炒炒菜,打打饭,帮公家打工。
你要是真有难处,可以跟厂长反应。
厂长同意了,我二话不说,这一盘都给你。”
说着敲了敲装菜的大盆。
这一盆要是给一个人吃,吃到臭了都不一定吃得完。
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