大妈们异常的热情，周瑜没有拒绝她们的好意，确实需要大妈们的帮助！
五个大妈在厨屋里面各自忙碌，洗菜择菜，忙的是不亦乐乎。
其中一人笑呵呵道：“你们瞧瞧小周师傅，干起活来真是利索。”
“谁说不是呢，现在的年轻人，很少有这样的了。”
其中一妇人小声道：“我是绝对小周师傅孔武有力，这样的男人若是娶了老婆，她将来的老婆能幸福死。”
“哎呦，瞧你那荤样。”另外一妇人笑着拍了一把妇人的胳膊，笑骂道：“这么多年了，你还是那么色。”
妇人羞涩的低下头去，小声嘀咕道：“我哪有啊……”
众人笑笑，都没有再说话。
案板跟前的周瑜，正在切五花肉。
他看到肉上面浮现出精品两个字，周瑜美滋滋的切着。
他都能想象出流口水一般的味道。
周瑜将五花肉冷水下锅。
加入葱、姜、干辣椒、干花椒。
再加点白酒去腥。
煮半小时捞出，表皮用牙签插上9999个洞，倒入少许老抽均匀上色。
准备好这些后，开始起锅烧油。
待到油热后，将五花肉皮朝下下锅。
盖上盖子避免溅油烫伤。
煎大概4到5分钟的样子捞出来。
周瑜又加开水泡10分钟，因为这样是做出虎皮的关键。
事成后，拿出肉，周瑜拎着猜到切成厚厚的薄片。
里面加入生姜一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一点盐、鸡精、胡椒粉，然后用手抓拌均匀。
一系列的动作非常的丝滑。
周瑜从柜子里拿来一个碗，将猪皮朝下进行均匀摆放。
当然了，一定要先把梅干菜倒入碗中，用温水淘两遍，挤干水。
起锅烧油，油热加入蒜，小米椒，炒香倒入梅干菜炒香，然后将梅干菜倒入装好肉片的碗中，平铺按紧，放入蒸锅中。
用一个盘扣上，防止进水，开始蒸！
一旁的大妈们看到，眼中流露出震惊。
梅菜扣肉完成了。
这个味道已经散发出来，闻起来就令人食指大动。
周瑜看到蒸好的梅菜扣肉，满脸喜悦。
他拿着盘子盛了几块梅菜扣肉，递给大妈们。
大妈们放在嘴边咬了一口，顿时满脸舒服的神色。
周瑜的眼中露出陶醉之色，嘴角也流露出笑容。
一旁的大妈们都惊讶的张大了嘴巴。
周瑜竟然能做出这么好吃的东西？
这个世界真是太疯狂了！
周瑜将剩下的梅菜扣肉端回灶台上，放置一旁，又开始继续炒菜。
这次做的是红烧茄子，茄子上面淋着红烧肉的汤汁，红彤彤的看起来诱人至闻着也令人垂涎欲滴。
茄子下面则是用青豆煸炒，这道菜的味道更是浓郁。
大妈们看得都直咽口水，一个个眼中露出羡慕之色。
大家都是过来人，自然知道，这个时候的茄子可谓是最美味的。
大妈们忍不住，也尝了一块。
味道确实美妙无比，而且鲜香无比，一点都不腻人。
大家纷纷赞叹周瑜的手艺，同时也在心里感慨周瑜年纪轻轻就有如此高超的厨艺，简直堪称天才。
外面的人，知晓掌厨的人是周瑜后。
纷纷激动的等待着。
孙老太太笑眯眯的接受大家的祝福，孙家的晚辈则是一个个的上前祝贺。
“祝奶奶身体健康，长命百岁。”
“祝奶奶福如东海，寿与天齐。”
“祝奶奶福如东海，寿比南山。”
……
孙老太太听到这些祝福，笑得合不拢嘴。
今天非常的热闹。
不少人都很羡慕呢！
“以后我也要办。”
“我记得你之前说孙家是在作死呢。”
“我收回之前的话。”
“没吃过小周师傅的菜，真的有传闻那么好吃吗？”
“有人说周师傅的手艺已经到达了登峰造极的地步。”
外面的人都是一脸兴奋和期待。
周瑜的名气越来越大，而他所制作出来的美味佳肴，更是让无数人垂涎三尺，恨不得立刻吃到。
这一次孙家整整准备了一百二十桌！
前来吃大席的人比比皆是。
除了亲朋，就是邻里之间。
知晓是周瑜掌勺，亲戚带亲戚，又是人山人海的画面。
孙爱青看到这一幕，忍不住擦擦额头。
这人也太多了吧？
李保田走来，面带担忧，道：“爱青，你们准备的桌够吗？”
回神的孙爱青嘴角一抽：“现在……我不确定了。”
两人对视一眼，看到彼此的无奈之色。
“爱青啊，你快过来，这前后院子全都安排了，根本不够啊，还是要搬出去，路上多摆点桌子。”
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