“那您倒是说给我听听啊！不能是在吹牛吧？”
孟老轻嗤了一声：“小子，跟我玩激将法你还嫩了点！但老头子我今天心情好，就好好教教你。
三十多年前我在北方做生意的时候，有一次在乡下吃了一顿土豆炖牛肉，炖的软软糯糯的土豆跟牛肉混在一起，汤汁拌着米饭，连饭带汤的吃到肚子里，浑身都暖洋洋的。那滋味……啧啧啧。
这么多年过去了，我一直对这道菜念念不完！别说是你了，就连五星级酒店的大厨都做不出那个味道！”
江临心里一动，猛然想起完成第一个任务的时候他得到了一个‘获取记忆里的味道’的能力，既然孟老怀念的是他记忆里的这道土豆炖牛肉，那他能不能用这个能力获取味道呢？
他正这么想着，眼前就出现了一副模糊的画面，画面里放着一只搪瓷盆，满满当当的盛着一大盆土豆炖牛肉。
他本能的吸了吸鼻子，竟然真的闻到了牛肉的香味。
他兴奋的瞪圆了眼睛，又深吸了一口气，尽量把这个味道刻在脑海里。
“哎，你小子干什么？你闻我干什么？你他娘的不是变态吧？”孟老没好气的声音响起。
江临这才回过神儿来，一低头竟然发现自己的鼻子几乎都要贴在孟老的头上了，看起来……还真像个变态。
他赶紧后退了几步，尴尬的搓了搓手：“没有，我就是……看看您洗没洗头。您慢慢吃，我先走了。”
他胡乱搪塞着，撒腿就往门外跑。
——幸亏今天坐在他面前的是孟老，他要是一不小心把鼻子贴在哪个小姑娘的身上，还不得被人当成流氓给抓起来？
不过让他兴奋的是，系统里说的这种能力竟然是真的！
他凭刚才闻到的味道猜到了做这道土豆炖牛肉所需的配料，然后就兴冲冲的赶紧回了后厨。
对他来说这道菜不算难，但要想做好还是有诀窍的，比如牛肉切块后要先用凉水把血水冲泡出来，得一次次的倒水换水；再比如菜里的土豆要先用油煎了，这样炖出来才能软糯可口。
牛肉泡出血水后，用料酒、生抽、老抽和白糖腌制二十分钟，起锅烧油把葱、姜、蒜爆香，再放入腌制好的牛肉，加一勺料酒，炒至牛肉变色后另起一个锅，加开水小火咕嘟一个半小时，趁这个空档就可以煎土豆了。
等到牛肉炖的软烂，再重新倒回刚才的炒锅里，把土豆也一并放进去，小火炖个十来分钟，放一些生抽和盐调味，最后撒点葱花、香菜调色，一道土豆炖牛肉就可以出锅了。
江临试着尝了一口，果然跟孟老记忆里的味道一模一样。
他又做了一道下饭的白菜火腿豆腐煲，一道肉末茄子，外加一锅三鲜汤。
三鲜汤做起来也极下功夫，虾仁要先用料酒、胡椒粉和盐腌制十分钟，与此同时用热油把鸡蛋煎成鸡蛋碎，爆香葱姜后把虾仁放进去炒变色，再把海鲜菇、香菇和胡萝卜丝炒软了，倒热水煮两分钟，这个时候把鸡蛋也放进去搅拌均匀，最后加少许的盐和鸡粉调味。
不过幸好有徐顺给他打下手，做起来倒也没那么累。
徐顺望着桌子上色香味俱全的饭菜苦着脸往嘴里塞了一大口，重重的叹了口气：“江哥，其实我的梦想是当个型男。”
江临一头雾水的望着他：“所以呢？”
“都被你给毁了！”
“哈！关我什么事？”
他泄愤似的啊呜咬了一大口牛肉，含糊不清的说道：“你做的菜这么好吃，我哪还有心情减肥健身？天天净琢磨着吃了！”
江临哑然失笑，拍了拍他的肩膀：“吃吧，吃胖了算工伤。”
他狼吞虎咽的吃完饭，恨不得把盘子都舔干净：“江哥，孟老的饭菜还是你亲自送吗？”
“嗯，别的病人就交给你了。”
“好嘞！”
徐顺应了一声，麻利的把饭菜盛到餐盘里，像往常一样推着餐车上了三楼的封闭病房。
江临轻敲了几下房门后用钥匙打开门锁，他一进去，孟老就吸了吸鼻子，眼睛骤然一亮。
他了然的一笑，把餐盘放在桌上：“您尝尝看，您说的土豆炖牛肉是不是这个味儿？”
孟老也顾不得让他先试吃了，夹起一筷子牛肉送进嘴里，炖的软烂的牛肉几乎入口即化，没有丝毫怪味，只剩下醇厚的牛肉香气，他意犹未尽的砸了咂嘴，又迫不及待的吃了一块土豆，停顿了十几秒才惊讶的看了江临一眼。
他把米饭拌在汤汁里，风卷残云般的往嘴里送，不一会儿的工夫餐盘就见了底，连汤都没剩。
他满足的放下筷子，意味深长的看着江临：“小子，我还真小瞧你了，你这厨艺不一般啊！这些年我高薪聘请了不少厨师，可没一个人能做出这个味道，你这手艺跟谁学的？”
“实不相瞒，我就是从普通技校毕业，或许是我在这方面天赋异禀吧。”
“你倒是不谦虚，不过就凭你这厨艺，也算有骄傲的资本。
哎，等我从这出去以后，你给我当私人厨师怎么样？我一个月给你这个数。”孟老伸开一只手在他眼前晃了晃。
江临似笑非笑的勾唇：“五千块啊？”
“啧，五千块钱那叫钱吗？我给你五万！要是做得好另有奖金。”
他毫不掩饰的从头到脚把孟老打量了一遍，暗暗撇了撇嘴——果然吹牛不上税，他怎么不说给五十万呢？
但想着眼前的是个精神病人，江临也没跟他计较，只是敷衍的点点头：“行，以后我就跟您混了。晚上您想吃什么？我给您安排。”
忽然，孟老的眼神渐渐凌厉起来，笑容敛起戒备的逼视着他的眼睛：“无缘无故的，你为什么对我这个糟老头子这么好？是不是有人让你故意接近我？”
江临一时哑然——这让他怎么说？他要是说是为了完成系统的任务，他八成也得被当成精神病关起来！
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