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留学北美,初恋带我按摩抓龙筋 第十一章 酸辣土豆丝、麻婆豆腐、鱼香肉丝

留学北美,初恋带我按摩抓龙筋:第十一章 酸辣土豆丝、麻婆豆腐、鱼香肉丝

陈元野和余媛今天准备了一道贼拉好吃的夏国美食。

那可是以前在夏国上高中的时候,陈元野最喜欢吃的午饭了。

每天都想着早点下课,溜去校门口排队。

也就是在那时候,学校的女神余媛儿对陈元野暗许芳心...

“看你这架势,今天准备大干一场啊!”

余媛儿看着炉子上摆满了小铁铸锅,还蒸了好几大锅的米饭。

“那可不,这可是我心目中的神仙四件套。”

陈元野手里一边忙活着一边问道。

“你说老外们会喜欢吃吗?”

余媛儿有点担心。

“放心吧!好吃的东西是不分国界的!

就和帅哥不分国界一样,就比如我,不管在国内还是在北美,那不都是人群中焦点!

“野哥,你好自恋哦!”

“哈哈哈!”

.........

今天起来的有点晚,因此摆摊点还是在大学附近。

话不多说直接开干。

“嚓嚓嚓”

“啪啪啪”

陈元野手起刀落,一颗颗土豆在他的手底下很快变成细长的土豆丝。

紧接着把翠绿的青辣椒先用刀拍扁,再切成细丝。

黑木耳切丝,青莴笋切丝。

三肥两瘦的五花肉切成薄厚均匀的肉丝,放入花雕黄酒,花椒粉,淀粉,酱油,花椒油拌匀,用手抓到上浆。

一把大刀在整块嫩豆腐中灵活穿梭,下一秒一整块豆腐就被分割成大小均匀的小块豆腐了。

余媛儿喜欢看着陈元野做饭时候专注的模样,那个神态让余媛儿着迷。

不仅仅因为陈元野那张帅气英俊的脸庞。

更因为陈元野那股子与生俱来的自信和霸气,总是能掌控全局的样子让身边的余媛儿很踏实,很安心。

看着忙碌的陈元野,余媛儿默默给他泡好一杯茶。

她知道陈元野的习惯,忙完了就喜欢喝杯热茶放松一下。

这时陈元野已经起锅烧油了。

第一道菜:酸辣土豆丝

“滋啦!”

在把土豆丝放入炒锅的一瞬间,发出水滴和热油碰撞出的滋啦声。

锅边淋了一圈白醋。

“蹭”的一下,炒锅里迸发出阵阵香气,倒入葱姜蒜泡的料水,一种特殊的香气扑面而来。

咔咔两下,酸辣开胃的土豆丝出锅。

放在保温大盘子里。

接着第二道菜,麻婆豆腐。

肉沫的肉香,豆瓣酱的酱香,辣子酱的辛香,红花椒粉的椒香,青花椒粉的麻香,豆腐的清香,都集中在这一道麻婆豆腐里。

第三道菜:鱼香肉丝

用冷油滑熟的肉丝非常鲜嫩,辣味的豆瓣酱被热油激发出了最大限度的麻辣酱香味。

在酱油和白砂糖的加持下,一锅微甜口的,带着青笋特有的清香,搭配脆爽黑木耳丝的鱼香肉丝出锅。

第四道菜:青椒肉丝

提前腌制好的肉丝被大锅炒出了三分肥肉的油脂香,肥肉部分表面脆脆的。

七分瘦肉鲜鲜嫩多汁。

放上红艳艳的干辣椒段,增加了红辣椒的香气和麻辣口感。

最后放上翠绿的青辣椒丝。吃起来有点辣,又很爽口。

这四道菜组合起来那就是神仙下凡四件套啊!

酸辣土豆丝的酸辣味。

麻婆豆腐的麻辣味。

鱼香肉丝的甜味酱香。

青椒肉丝的复合式爆炒香。

整齐的把四道菜盖在装有米饭的小铁铸锅里,盖上盖子,锅边淋上油。

不一会就会有锅巴米饭的焦香味。

这一锅加起来不得给人香晕了啊!

炉子上的米饭已经开始冒出淡淡的锅巴饭的焦香了。

开始营业!

兴许因为陈元野的夏国美食地摊前两天的积攒的人气。

从陈元野今天一出现在地摊,周围的老外们已经陆陆续续好深的伸长脖子来围观了。

在老外们心里,他们一直认为吃东西只是为了补充体力活下去。

没曾想夏国美食的出现,让他们开始对食物有新的想法。

原来吃到美食是一件无比幸福,无比美好,无比伟大的事情!

从前整天吃汉堡炸鸡薯条披萨的老外们,平时为了调剂口味,会去尝试倭国的拉面,或者棒子国的紫菜包饭之类。

夏国菜在老外心里,那就只有麻辣火锅和超级辣的炒菜了。

没想到陈元野的夏国美食地摊,带给老外们一个又一个惊喜,不仅好吃,还有趣。

不仅有趣,还营养均衡。

彻底颠覆了老外们对于夏国美食的认知。

很快,地摊上已经坐满了老外食客们。

........

“喂,你们到哪了,我快占不住座位了!”

一个学生模样的老外一个人买了五份套餐,还用手机,书本,文具袋占了一张桌子。

看样子是给同学们占地方来了。



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