林晓望向满脸自信的甘雨。
显然这小妮子没有察觉事情的重要性。
“甘雨小姐,其实吧....”
“我觉得中辣你都不一定能吃完,特辣的话用的辣椒辣度级别都要上升好几个台阶,并不建议第二碗就尝试。”
王小美同学满脸认真说道:
“其实我还挺能吃辣的,毕竟辣椒也属于素菜。”
“林老板可不要小瞧我!吃虎岩的特辣“绝云米粉”我都能面无表情的吃完。”
话虽如此.
但据林晓的观察,提瓦特的辣椒,和华夏的辣椒还是有非常大的区分的。
毕竟华夏作为吃辣的大国,光是一个省份可能就有好几种品种的辣椒,且辣度均不一。
提瓦特这边最辣的辣椒,放到华夏的话应该是属于居中水平。
“想好了吗?”
“嗯!”
林晓无奈一笑,指了指餐馆强上标语。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
甘雨虽然没有听说过这首诗,不过自然是能理解其中的意思。
“放心吧林老板,如此好吃的麻婆豆腐,即便是上那“辣得叫”甘雨也会全部吃完的。”
不仅是甘雨。
“七七...也是!”
小僵尸也是在一旁,郑重点头!!
“如此!甚好!!”
“一份“中辣麻婆豆腐”一份“特辣麻婆豆腐”,马上就到~”
林晓的动作非常迅速。
这一次直接架上了两口锅,一同进行烹饪!!
来到灶台前便开始迅速的处理食材!!
每一个步骤基本上都是一样的。
但不同的便是。
这“中辣”麻婆豆腐中,需要加入“黔州”的“满天星辣椒”!!
光是听这个名字。
你便知道辣味有多么夸张。
仅仅只需要下入半颗,将辣味炖煮出来,轻轻松松达到中辣程度。
而这里所说的中辣,已经相当于提瓦特的天花板了.....
下入满天星辣椒!!
炖煮的过程中,依旧还是那股香麻之味,并没有闻到什么特别刺鼻的辣味。
并没有两人想象中的如此夸张。
但她们不知道的是,那是因为林晓的烹饪手法非常好,并没有让辣味过多的蒸发。
.....
另外一锅。
便是特辣的“麻婆豆腐”。
所要用到的辣椒正是那蜀、黔人民非常喜欢用的“朝天椒”!!
辣度比之满天星还要上了一个台阶。
品质非常好的朝天椒,只需要下入几节辣椒,辣度“嘎”一下就上来了!!
不能吃辣的人要是吃到这种东西,整个人怕是都不好了.....
林晓在处理辣椒的时候,都会非常注意,生怕这些品质好的辣椒汁液沾手上。
一旦沾到手上。
好家伙。
摸哪辣那,辣度直接攻击痛觉神经,那可不是开玩笑的。
但即便是这种朝天椒,都还不算是最辣的辣椒。
不过用于特辣,是完全足够了!!
切成几小节。
直接下入。
高超的烹饪经验,让林晓一眼便能知道有没有锁住辣味。
“嗯,差不多了!”
滋啦啦~~~
滚烫的热油声传来。
辣味稍微散发了一丝,让林晓的眼睛都感觉到有些辣,急忙避开。
“出锅咯~”
只见。
林老板端着两盘红油汪汪的麻婆豆腐放在了餐桌上。
滚烫的豆腐块~
勾芡到恰到好处的红油~
还有那句金黄酥脆的肉沫,与金针菇菇头。
那香麻的味道,光是放在面前就让人有些欲罢不能。
“这一份是特辣的。”
“这一份是中辣的。”
“各位还请量力而行。”
七七和甘雨,望着眼前的麻婆豆腐。
依旧还是如此香浓的味道,好似与之前的微辣相比起来只是红油好似更红了一些。
闻上去却没有感觉到什么辣味。
“emmm....感觉好似与微辣没有什么区别。”
“放心吧林老板,我绝对能吃完的。”
“七七,也能吃完!”
甘雨和七七打着包票说道。
林晓却摇头一笑,给他们一人端来两碗饭,毕竟他大概能够猜到接下来的场景。
小僵尸七七率先开动!!
小手抓着勺子,向盘子中舀去。
还别说。
这小家伙的确是会吃了。
舀着红油,不停的淋在豆腐块上,这才将完美的沾上红油的豆腐块舀了起来。
轻轻吹了两口,便有些迫不及待的放入口中~~
还是如此滚烫~~
还是熟悉的麻麻的感觉~~
豆腐依旧还是如此滑嫩~~
看上去七七吃得非常陶醉,并没有感受到辣味。
“嘿嘿,看来中辣也并没有让七七有什么表情。”
“让我来尝尝特辣。”
甘雨。
同样舀起红汤,向着豆腐块上浇淋。
裹满了红汤,这才愿意下口,好似生怕不能一口吃个爽。
放入口中~~
“呼呼呼~~”
当即便开始哈气热气。
舌头疯狂搅动,想要将豆腐搅碎。
只是烫,还暂时没有感觉到辣。
林晓自然是知道发生了什么.....
越辣的辣椒,反而越是让人有足够的时间反应,却不给你任何机会后悔!!
“呼呼....特辣....好似和微辣...呼呼~差不多。”
而此时。
林晓表情核善的说道:
“让辣椒在口中多飞一会。”
说罢便紧紧的看向两人。
不出所料。
不到十秒钟。
事情开始不对了起来。
七七虽然还在咀嚼豆腐和肉沫,但此时咀嚼的速度瞬间放慢好多倍。
嘴上的动作都变得迟缓起来。
前一秒还非常白皙的小脸,这一秒瞬间红润无比。
小姑娘浑身打了一个颤.....
口中不仅仅是麻味十足。
此时这辣味那叫一个夸张!!!
众所周知,热+辣,能让人感觉到更辣!!
而此时的七七,口中已经完全被辣味占领,额头立马开始分泌汗珠。
...
再看咱们的初生牛犊不怕虎,的椰羊“小朋友”。
彻底....
彻底.....
愣在了原地。
瞳孔都在颤抖,脖颈上,后背上,就在感受到辣味的那一刻,甚至感觉到一种被针轻扎的痛感!!
当辣味到达了一定承受的层度,便会出现这种感觉。
眼眶红红的....
好似下一秒就将被这辣椒辣出眼泪!!!
这一刻,甘雨的样子看上去,就像时间停止了一般。
林晓干咳两声,眼神中带有一丝玩味。
“诶?”
“甘雨小姐这眼眶怎么红红的.....”
“诶?甘雨小姐怎么不说话了....是因为太好吃了吗?”
见甘雨彻底说不出话来。
林晓转而拍了拍七七的小脑袋瓜。
“七七这是吃饱了吗,怎么都不见你动勺子。”
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