叫花童鸡，浙江传统名菜，也称黄泥煨鸡。
两张超大的案板上，放着处理好的菜，摆放着14盘扒光了毛的鸡。
这些鸡可都不简单，不是那种饲料鸡，都说从农户手中买的，或者亲朋好友家中喂养的农家鸡。
乔鑫拎起一只鸡，在左翅下开约3.5厘米的开口，取出内脏、气管，剁去鸡爪，取出鸡翅主骨和腿骨，将颈骨折断，便于到时烤煨时包扎。一阵行云流水的操作后，然后就是腌制。
将山奈、八角碾成粉末，放入瓦钵内，加入绍酒、酱油、白糖、精盐、葱段、姜丝静置腌制，弄了四个大盆，14只鸡全部扔进盆中。
这边等待腌制的鸡的功夫，乔鑫又处理起了猪肘子。酱肘子是不少宴席必不可少的硬菜、大菜。
熬了一大锅酱汁，散发出香气。引得院里的人都走不动道了，谁闻了不馋啊！
“来来来，大家忙了一上午，都累坏了吧。”
很快，就到了中午，婶婶们做了8道菜，四凉四热，素菜为主，菜品较为简单，主要是招待帮工的亲朋好友。主家招呼大家一齐上桌吃饭，乔鑫和乔蓉蓉也被留下来了。
吃罢，乔鑫又赶忙把该切的切了，该炸的炸了，煎、炒、烹、闷、溜、熬、炖、煮、焯...，尽展手艺
端着盘子的叔叔也停下脚步驻足观看，更别说八卦的这些婶婶了，不少人虽然手上做着事情，但不时被乔鑫的手艺吸引看几眼。
”那小师傅好像还没有对象吧。“
“这小伙子真是不错啊，做起事来认认真真，勤勤恳恳”
“谁说不是呢，人又生得俊俏又勤奋”
“改天啊，我得给他说个好亲事。”
“你家女儿不还是没嫁呢”
“哎哟喂，现在年轻人都讲究自由恋爱，万一乔鑫有对象，咱这上赶着还给人介绍对象。”
“可别好心办坏事了。”
“乔鑫，你这次留在村里，女朋友咋不带过来。”
其中一个胆大的婶婶试探性的套乔鑫的话。
”婶婶，我没有女朋友”
要不，你给我介绍一个？“
乔鑫的一句玩笑话，说着无心，听着有意。有些人琢磨着怎么把自己的女儿、侄女介绍他，有些人嘛则是心里偷偷暗喜。比如谁？比如乔蓉蓉啊。
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