“师傅，今天我去打菜吧，您歇着，”马元给何雨锋捏着肩膀道。
何雨锋看了马元一眼，嗤笑道，“厂里哪个是你喜欢的姑娘？”
“师傅，哪有，”马元涨红着脸呐呐道。
“别害羞，当初师傅也是这么过来的，”何雨锋呵呵一笑。
马元大着胆子道，“师傅，我听胖子说宣传科来了几个高中毕业的女孩子，人长的可好看了，我想去看看。”
何雨锋恨铁不成钢的道，“就你这样，说话就脸红，就算你走到人面前，你敢，说话嘛，顶多也就是三棍子憋不出一个闷屁，更何况是看，看顶个屁用，要实际行动。”
“我看上他，人家未必看上我啊，”马元低声低估道。
何雨锋轻轻一脚踹过去，马元侧身躲过，“师傅，咋动不动就踢人啊。”
何雨锋重重的把大瓷缸放在桌上，“踢你还算好的，怕啥啊，都是女人，你看那小姑娘跟陆姐不一样？不都是女人，你跟陆姐说话也没见你脸红。”
马元低声辩解，“那不是熟一点，熟一点我就放的开。”
何雨锋语重心长的道，“元子啊，听师傅一句话，皮薄吃不着，脸皮厚，吃个够，万事都能够。
“锋子，你脸皮厚，也没见你吃个够啊，”陆萍在一旁取笑道。
“拆台呢，”何雨锋脸色不悦的道，“我这是在教徒弟，别瞎捣乱啊！”
陆萍正色道，“元子，你师傅话说得是对，就是他自己都没做好，你看看，都多久了，大冬天的，你师傅还包冷被窝勒。”
“那可不是，锋子啊，你都20多了，也不怕憋的慌，”食堂麻大姐在一旁搭话。
“这话说的，我可不乐意啊，这叫定力。”
陆萍调侃，“呦，瞧你美的，再不用，也不怕你那杆枪生锈。”
“师傅我去抽根烟了，”懵懵懂懂的马元红着脸跑出食堂。
何雨锋滋着大白牙，邪恶的道，“生锈了咋的，你是要帮我保养一下？”
麻婶在一旁拱火道，“陆萍，怕什么，你还怕何雨锋这个雏，顶多比马元多知道一点。”
陆萍咯咯笑道，“麻婶，这话可不能乱，要是王月如知道了，指不定找我麻烦。”
何雨锋辩解道，“话可不能乱说啊，我跟王月如清清白白，啥事也没有，别瞎说毁我清白啊，我还要找对象呢。”
“是，是，是，”陆萍掩嘴失笑，她看了看墙上的钟表，“呦，快，十二点了，他们该下班了，得去准备准备。”
何雨锋急忙拉着陆萍，“你去啥啊，让马元去瞅瞅，你在后面歇着。”
陆萍脱下身上的围裙，“行，那我去叫他。”
“何师傅，刚主任来话了，让你1点前做几个菜，兄弟厂来人了，让你做点好的菜招待！”有工人前来传话
“行，我知道了，”何雨锋起身，在菜框里挑挑拣拣，找了四个大土豆，一颗白萝卜，1颗洋葱，两颗白菜，一束青韭，三颗七叶茄，又从冰箱里找出一块肥瘦相间的猪肉，一块2斤重的羊肉，一只鸡。
土豆丝，炝炒白菜，酱爆茄子，青韭炒肉片，砂锅萝卜焖羊肉，小鸡炖蘑菇，三荤三素，差不多了，算了反正厂里有招待指标，没必要省，等会还能留点自己尝尝。
“陆萍，你把土豆跟茄子皮刨了，我先把羊肉跟鸡处理了，”今天徒弟都不在，跑去食堂打菜的窗口看新进厂的美女，至于大锅菜的大师傅，何雨锋可不会麻烦他们，各司其职。
砂锅萝卜焖羊肉跟小鸡炖蘑菇是最耗时间，何雨锋先把小鸡炖蘑菇处理好，扔到蒸包子的笼子里炖。又把羊肉放锅里烧好味道放到厂里刚进货的压力锅上，差不多40分钟就能搞定往常需要2-3小时的麻烦菜。
看了看时间，都十二点十五分了，时间也差不多，东西也准备好了，何雨锋道，“萍姐，帮我把那些小的们叫进来，看看师傅是怎么做的。”
“小的们，还以为你是山大王呢，”陆萍撇撇嘴，去替换马元去。
很快，几个学徒工就进来了，一个个兴奋的伸长了脖子，何雨锋还是头一次主动叫他们看做菜。
何雨锋挥着马勺道，“马元你站近点，其他人别挤，往后退退，一点眼力见都没有，”这时候就体现亲疏有别的时候，马元是正儿八经拜在何雨锋的门下，其他几个，是炒大锅菜师傅的徒弟。
“何师傅，我们几个觍着脸着脸来学学成不？”几个大锅菜师傅凑过来。
何雨锋谦虚道，“李师傅，你看这话说的，您可是前辈，手艺在厂里也是有数的，哪有向我学的道理，应该是我向你们学才对。”
“不不不，”李师傅笑眯眯道，“有句老话怎么说的，活到老，学到老，咱四个食堂大锅菜师傅，哪个手艺有你好，何师傅，我看啊，您这是想给我们藏一手呢，生怕我们学去啊，大伙说是不是。”
“是啊，何师傅，你手艺好，负责厂里领导吃饭，还有接待，哪像我们哥几个，只能炒炒大锅菜。”
何雨锋不认同道，“周师傅，您这话可就错了啊，大锅菜才是最难厨子最好的。有句话说千人千味，要让厂里上千人吃的满意，那才是最难得。我呢，虽然负责炒接待的菜，只要上面的领导满意就好，看似我比你们好，其实，厨艺跟你们都是差不多，就是上面领导没给机会。”
“何师傅，看你这话说的，听的人就是舒服，”李师傅笑呵呵道，厂里食堂一哥承认他们的手艺，那比什么都舒服。
何雨锋扛着马勺，“这样，我何雨锋也不私藏，你们就在边上看着，看跟你们的手法一样不一样，放的味道是不是也是一样的。”
“那成啊，”几个师傅应下，何雨锋也不墨迹，茄子下油锅炸，炸完下肉片煸出油，他要爆炒青韭，青韭口感嫩，炒的速度要快，不然影响口感。很快，两道菜三三分钟内连续出来，飞水土豆丝，爆炒，出锅酸辣土豆丝，洒上灵魂颜色，葱花，红绿相间，最后一个就是白菜了，冬天开胃，炝炒白菜最巴适，勾芡淋油，白菜亮晶晶。接下来就是硬菜，小鸡炖蘑菇，这没啥新鲜的，无非就是一个鲜味，最后一个砂锅萝卜焖羊肉。
砂锅里淋油，放大蒜子，洋葱烧热爆香，把配料特有的香味激发出来，再把压力锅的萝卜焖羊肉倒进砂锅里。
看着滚烫的砂锅里冒出的香气，一阵口水声吞咽，何雨锋左右瞅了瞅，笑了，“口水先别吞啊，把菜刀拿过来，再拿个盘子。”
何雨锋用筷子扠出分成两截的大块萝卜，用刀一片片切好，再夹出几块羊肉切小块，众人纷纷动手。
“这羊肉的膻味还有没有，”何雨锋看着围过来一圈的大脑袋。
周师傅询问，“何师傅，我平时也按你这么处理，羊肉就是有股膻味就是处理的没有你好，这就是差距啊。”
何雨锋摇摇头，“周师傅，这真不好说，一样的树叶，没有相同的纹路，就像我们烧菜一样，相同的人，相同的菜，相同放的调料，做出来的味道就是不一样，你的口味咸了，而我的口味淡了。
“这倒也是，”周师傅点头。
“去，把我吃饭的家伙拿出来，”扎堆的人群中胖子急忙挤出去帮何雨锋拿饭盒。
何雨锋拿出还剩半截的酱汁萝卜，滚刀块切开，一半进了自己的饭盒，大家见怪不怪，日常操作，还把羊肉打了几块放进饭盒，他中午饭还没吃呢，食堂大厨一般在厂里都是吃最好的菜，给最少的钱，没办法，日常操作，上面也知道，睁一只，闭只眼，就像下班打包剩饭一样。
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