“是我小看你了,没想到你居然真的能看出来。”
“哈哈。”
林思明挠着脑袋,其实这多亏了系统的技能。
网络上虽然也有水煮肉片的食谱,可版本何其之多,基本互相之间都有出入。
如果只靠这些知识,根本不可能看出来许昕的做法。
这回,许昕终于开始思考林思明先前所说的真实性。
“你说你从来没做过是吗?”
林思明点了点头:“确实,我自己在家要么点外卖,要么下馆子。”
“这样啊,那你现在去做一次看看,就做这个水煮肉片,我在旁边看着,有什么问题我会指出来的。”
“ok!”
林思明拿起围裙,和许昕一同进入到厨房当中。
“首先是里脊肉切片。”
林思明将极快里脊肉放在桌子上,生平第一次拿起菜刀。
只见他一刀下去,让许昕脸色大变。
“停停!”
许昕赶忙拉住林思明:“你这切的是什么啊。”
“啊?”
林思明满脸问号:“不就是切肉吗?有问题?”
“废话!”
许昕指着那肉片道:“你看你这切的,比你手指都厚,这叫水煮肉片?你要不整个鸡排得了。”
“额。”
林思明看了看刚切的那片肉,好像确实是这样没错。
于是林思明尴尬道:“这不是怕切到自己嘛。”
“怕什么,你看我怎么切的。”
说罢,许昕见菜刀夺过来,眨眼间就切了快标准的肉片。
由于速度过快,一般人可能根本就没看清。
可林思明不一样,他可是有过目不忘的技能。
“原来如此。”
林思明将菜刀拿回来道:“我学会了。”
“真的假的?我看你是学废了吧。”
许昕一脸不可置信,哪有这么快就学会了的?切这种肉片至少要有一定的刀工才能办到。
刚刚还切得跟手指那么厚,现在就能切肉片了?
这根本不可能。
然而,下一秒,林思明随手就复刻了许昕刚才的动作,同样切下一块标准的肉片。
那行云流水的手法,仿佛他是做菜多年的大厨。
“怎么样?”
“这……”
许昕傻了,这特么什么变态的学习能力?
“没问题吧?”林思明笑着扭过头来,却看见许昕那欲哭无泪的表情。
“你这是咋了?”
“没什么。”许昕叹气道:“这人比人气死人啊!你继续吧。”
“好嘞。”
切好肉片,接下来就是放各种调料进行腌制。
林思明印象当中,食用盐只需要少许即可。
“这少许是多少来着?”
林思明沉默了一会,抬手放盐,手一抖,差点没把半壶盐都给放了进去。
“我说停停!”
许昕惊叫一声,急忙将林思明拉住。
“你放这么多盐干嘛?你是要齁死人啊!”
“额。”
林思明看着倒下去的小半壶盐,羞愧地无地自容。
就算是他也明白,这盐放得太多了。
“算了,赶紧把盐拿出来。”
许昕皱着眉头,戴上手套,亲手将里面的盐取出。
“嗯?”
她神情一变,似乎是发现了什么,仔细地看着取出来的盐。
“又咋了?”
只见许昕一脸无语,她板着脸看向林思明道:“你放的这是盐?”
“对啊。”
林思明皱眉:“难道不是吗?”
“当然不是!这是白砂糖,你盐糖不分啊!”
“啧。”
林思明瘪嘴道:“这盐和糖都长一个样,我哪里看得出来。”
“怎么看不出来?就算看不出来,放之前你不会先自己尝一下吗?”
“你仔细看,盐的颗粒比糖小很多,而且基本都是圆形,糖则是晶体。”
“还有这种事?”林思明惊讶地拿起盐和糖对比。
经过这么对比,他猛地发现许昕还真没说错。
“原来还真不一样嗷。”
许昕拿林思明没办法,只能叹气道:“你啊,平时生活也太不注意观察了,其实很多看似相同的东西之间都有很大的差别,盐和糖只是其中之一而已。”
林思明连连点头:“受教了。”
在接下来的时间里,林思明按照许昕的做法,做了一遍。
过程中几乎每一步林思明都有出错,甚至在倒油将锅烧热的时候,差点就把锅给弄炸了。
所幸许昕反应够快,及时将锅盖盖上,这才没酿成悲剧。
在制作剥蒜的时候,林思明居然还是用手一点一点去扣蒜皮。
这更加让许昕感到无语。
于是她亲自示范如何用菜刀拍蒜,那拍蒜的狠样,反倒显得林思明剥皮的行为像个小女人一般。
也多亏有了许昕的正确示范,林思明的料理技术飞也似的成长起来。
倒腾足足一个小时后,林思明终于做出自己有生以来第一道菜。
只见菜碟当中的水煮肉片,色香俱全。
光是看样子的话,甚至比许昕的还要好看许多。
两人也是满意地瘫在沙发上站不起来。
这一个小时,林思明觉得比之前打官司还要累。
看旁边许昕累得气喘吁吁的样子,想必她也是如此。
“教你是真的心累,亏你知道那么多食谱,具体操作起来你是完全不懂啊。”
听着她的抱怨,林思明满脸尴尬。
那能怪他吗?毕竟他可是纯纯的萌新啊。
“所幸可算是做好了,要不是有我教你,你能成长这么快?要是靠你自己悟,说不定也要成小雨那样。”
“不至于吧。”
林思明不信,就算他做的再怎么差,也不至于到洛雨那种黑暗料理的程度。
但是仔细回想起刚才在厨房发生的一切,林思明顿时又没了自信。
“说不定还真会成黑暗料理。”
“是吧,不过你这水煮肉片的成色是真的不错。”
许昕看着这道菜,心中满是惊讶。
明明她一直在旁边看着,可愣是没有看明白林思明到底是怎么做得这么好的。
如果连味道都比她的好的话,那毫无疑问,林思明就是料理方面的天才。
第一次做菜,林思明心中也很紧张,不敢先下口尝试。
“你先尝尝怎么样吧。”
“好。”
许昕拿起筷子,夹起一块肉放入口中。
瞬间,许昕瞳孔缩小,整个人呆愣在了原地。
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