当最后一道鸡蛋甩秀汤被端上饭桌,
所有人才意识到,这顿兵不见血刃的血雨腥风,终于迎来尾声。
盯着那飘着翠绿香菜叶的蛋花汤,眼中都带着些许意犹未尽。
满院飘香,让人流连忘返。
但宴席终归会有散场的时候。
一口热汤下肚,脑门子顿时冒出热汗。
热风一吹,又感觉格外舒爽!
“看来挺成功!”
第一次烧大锅菜的林飞,属实累的不轻。
坐在灶台旁,望着那一片狼藉的战场,心中油然升起一股满足的成就感。
虽然四肢感觉还是那么累,但心里却是美滋滋的。
“叔,我先回去歇一会,晚上在过来!”
林飞找到徐海军,说出自己先回家歇歇,待会等徐老三买回明天食材再过来。
徐海军一听,觉着这里也没林飞什么事儿,便点头答应。
又过了一阵,意犹未尽的宾客开始退场。
作为主事人,徐海军开始送客,徐家众人也开始收拾残局。
等到宾客全部离开,徐家众人却是傻了眼。
一大家子人,除了半盆凉馒头,愣是连一口汤都没看到。
“这帮犊子,一个个吃的满嘴流油,就给咱们留半盆凉馒头!”
徐老三拿着馒头抱怨道。
“行了,行了,全村人来捧场,老爷子走的也算体面。”
徐海军见状劝了一句,看向自己媳妇,“桂枝,那不还点青菜吗,去炝一锅汤,咱们就先对付一口。”
行吧。
海军媳妇闻言,觉得也只能这么着,应了一声转身去了灶台。
没一会,一大盆清汤寡水的菜汤被端上了桌,一大家子围着饭桌,拿着凉馒头就着菜汤吃了起来。
可院子里,全都是林飞烧菜的香味儿。
闻着满院子挥之不散的香味儿,吃着寡淡的菜汤凉馒头,一大家子,越吃越不得儿。
“妈了巴子的!以前咋没感觉这么难吃?”
徐海军突然将自己的馒头往汤碗里一摔,说道,“老三,待会你去县城,给我多买点食材回来。”
“好,好嘞,我这就去!”
一听徐海军的话,徐老三也不吃了,扔下馒头便奔家跑。
这么一闹腾,一大家子也都没有食欲,但还是硬噎着将馒头吃下去。
浪费是可耻的!
在屋里大炕上躺着的徐海龙得知消息,赶忙出来找到徐海军。
“哥,你让老三多买点,咱不差钱。
你看那帮人吃的,一个个满嘴流油,咱自己家人还饿肚子。不行,明天说啥也得留出一桌儿。”
徐海军觉得也在理儿,干脆掏出手机,直接给徐老三打电话,让其再多备一些。
与此同时,
回到家的林飞,将鞋一甩,直接平拍到大炕上:
“我滴个妈,这活真不是人干的!”
浑身酸痛的林飞,躺在大炕上,没用几分钟便闭目合眼的睡着了。
“咕咕咕……”
稀里糊涂,感觉肚子一阵闹腾,这才睁开眼睛。
惺忪的睡眼往外一瞧,好家伙,已经是夕阳西下,又在炕上赖了一小会,这才懒洋洋的坐了起来。
得,
又忘买吃的了!
坐在炕上,揉了揉肚子,这才想起来,自己家里毛都没有。
白天在老徐家蹭了不少吃的,晚上再蹭是不是有点不要脸了?
“算了,去买方便面吧,顺带去老徐家将明天用的熟食呼出来。”
起身下地,在外屋洗了把脸,林飞这才开着电瓶车出去。
在村里小卖部,买了几桶泡面,来到老徐家。
“来啦,飞!我还寻思要不要去找你呢!没想到你就来了!”
林飞刚进院,卸完食材的徐老三,便开口向他打招呼。
林飞的印象中,徐老三这人嘴怒,(不爱说话的意思),平日在村子里,和他人走个对头碰,最多也就是点点头。
向今日这般主动跟人搭话,很少见。
微微惊讶过后,林飞赶忙回答:“呵呵,我这也是才睡醒,估摸着你也差不多把东西买回来了。”
当他看到灶台旁的食材,一愣道,“三叔,你这东西买多了吧?”
“不多,你走后我们家商量下多买点,估计明天人更多。
我跟你说,你这是走得早,你是没看到那菜盘子,那舔的才叫一个干净!”
“我哥说了,老爷子死一次不容易,全村人都愿意来捧场,咱脸面上也风光不是!”
“所以,咱也不能亏了客人!”
这话……
还能这样说嘛?
什么叫老爷子死一次不容易?
你们家不想亏待客人,也不能搁这儿累傻小子吧?
林飞一脑门子黑线。
如果不是为了系统任务,怕是现在就得撂挑子不干。
破逼任务,若不奖励点好东西,都对不起死去的徐老爷子。
“老三在呢,你嫂子说晚上还有活,说吧,干啥?”
就在这时,几名从村妇女结伴走进徐家大院,看到徐老三问道。
“问我白扯,我不懂,你们现在听他指挥。”徐老三一指灶台旁泡方便面的林飞道。
林飞闻言回头一看,好家伙,全村最能干的几个老娘们,全都来了。
看到这里,林飞心中暗自嘀咕一句,
算他们徐家有良心。
娘子军到位,林飞也不含糊,直接开口指挥起来!
有摘菜的,有处理冻货的,甚至连拔毛的活,也一并交给这群老嫂子。
不一会,灶台旁热火朝天起来。
“对,对,大嫂别怕,那毛就得用火烧,这样不仅能把毛烧干净,还能猪骚味去掉!”
林飞坐在电瓶车上,一边秃噜泡面,一边指挥,有点旧社会万恶大地主的架势。
这群老嫂子,手脚确实麻利,不一会便将肘子、猪肝、猪肚、猪下水全都处理干干净净。
吃完泡面后,林飞便亲自操刀。
嫂子们烧柴,大锅倒入豆油,冰糖熬糖色。
等到糖色熬好,舔汤加料,将所有要卤的食材,全都冷水下锅。
等到锅中冒大泡,便将柴火抽出一些,转小火慢炖。
等到炖上七七,两个小时,便可以静泡上一个晚上。
一锅卤熟食,这也算是完成一多半工序。
热火朝天的工程,一直忙活到将近十点,所有食材备好,众人也纷纷离去。
夜深人静,徐家大院又重归宁静,只有院子西侧的灵棚,还亮着幽幽灯光。
在东北,家中有人去世,晚上灵棚内不可以断人,必须得有家中后人守着,这也就是所谓的“守灵”。
民间有传闻,死者死后的三天内,鬼魂回家探望,若是没有人守灵引路,到时死者的鬼魂就会找不到家。
当然,这种说法并没任何考究,不过在幅员辽阔的东北大地,这种习俗却一直延续至今。
农村人对此,更是敬若神明!
“咕……”
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