张瑶很开心何木泽的改变,但更多的是害怕。
一个人怎么会突然改变这么多呢,难不成是上午跟他吵架把他推到墙上,脑袋给撞清醒了?
这个几率也太小了,张瑶不是那么天真的人。
如果他没有变,那么他做这些事是为了什么呢,张瑶实在想不通。
“快去洗洗吧,已经很晚了。”何木泽看到门口的妻子,提醒道。
张瑶嗯了一声,打了一桶温水去洗澡。
何木泽收拾完厨房,天已经完全黑了。
提了一桶水借着月光回到房间。
“怎么不开灯。”
“煤油灯快没了,省着点用吧。”张瑶坐在床边擦头发,空气中散发着肥皂的清香。
他见何木泽手里也拿着水,补充道:“你去外面洗吧,里面又看不清。”
“好”
何木泽爽快地答应了,家里实在太穷,煤油灯舍不得开,现在黑漆漆地确实不太好洗。
等他冲完澡,张瑶轻摇着蒲扇,在哄女儿睡觉。
他们住的还是土坯房,有一个好处就是冬暖夏凉,晚上安静下来也不是很热。
何木泽不敢想象这个天气住在水泥屋,又没有空调肯定要把人热死。
几十年没有睡过好觉的何木泽今天是沾到床就睡着了。
第二天天还没有亮,他就悄悄起床了。
换好衣服来到床边,低头在张瑶额头轻轻一吻,然后抹黑关门出去。
他到厨房先将粉丝放在大瓷盆里冷水浸泡,接着他提着一个篮子,拿着镰刀走到自家的菜地割韭菜。
估摸着分量,回家在井里打水清洗。
韭菜不好洗,里面容易夹杂着泥沙,他对自己食品卫生要求很高,所以清洗了一遍又一遍,保证干净后才放大筛子里晾干。
韭菜盒本来应该要放鸡蛋的,但家中的鸡蛋不多,在外面买又贵。
权衡之下,何木泽还是放弃了。
当然了,作为一个食品巨鳄的创始人,他自然不会对味道有妥协。
他需要在有限的条件下将韭菜盒子做到极致美味,所以他将家中还剩下的腊肉,挑中比较肥腻的部分割下熬油。
猪油放在菜里味道很不错,只是后来人们注重健康,已经很少吃猪油了。
可在这个物资匮乏的年代,猪油还是个好东西。
猪油熬好,他又开始和面,做韭菜盒子的面皮。
他切的面皮比较大,做出来一个韭菜盒子足够一个普通人早餐的分量。
这些准备好了之后,他才将粉丝捞出来,切碎放入大瓷盆中,竹筛子里面韭菜水分沥干,同样切成小段放入瓷盆。
将猪油倒进去,分三次加盐,直到最后味道刚好,他才开始包韭菜盒子。
东方泛白,太阳的光晕慢慢笼罩在这片土地,何木泽开始煎韭菜盒子,将近做了快四十个。
自己吃一个,留了四个给妻女,剩下的全都用两个大竹篮子装起来,上面盖着一层食用白纱布。
放在自行车龙头前面,用力蹬踩骑到县城里最大的菜市场。
无论什么年代,菜市场人流量总是最大的,选在这里不会出大错。
因为没有交摊位费,所以他只能在门口找了个地方卖。
只是找了半天,都没有一个合适的地方摆韭菜盒子,放在地上直接卖卫生问题不说,也不打眼。
什么东西都考虑到了,竟然把这件事给忘了。
何木泽懊恼地拍着大腿,突然他看到菜市场有个卖菜的摊位后面放着板车。
他大喜,连忙过去。
“大哥,你的板车能不能借一下我用用。”
卖菜的大哥是个中年人,看着面前陌生的小伙子,手一挥,“不借不借。”
“大哥,我是今天过来在门口卖早点的,忘记准备东西,现在不好卖,你行行好,借我用一用,我就在那里。”
何木泽指着停在不远处的自行车与他解释道,是他太冲动,见到板车太高兴,上来就问人家借谁会借啊。
说完他急忙跑去拿了一个韭菜盒子过来。
“大哥你尝尝,看我做得好不好吃。”
“这是什么?”那大哥也没拒绝,拿到手上来回翻看也没看出是个啥玩意。
何木泽笑了笑,与他解释道:“这是韭菜盒子,大哥尝尝看看味道怎么样。”
卖菜的大哥看了他一眼,在韭菜盒子上咬了一口。
越嚼越香,“你怎么做的,还真好吃。”说完,他又咬上一口。
“大哥要是喜欢吃,我再给您拿一个。”
“诶不用不用,这么大已经够我吃了,对了,那板车你拿过去用吧,以后都在一起做生意,互相也有个照应。”
“那谢谢大哥了。”
借到板车,何木泽立马就把两个篮子放到上面,掀开白纱布。
人来人往,确实有不少人往篮子里看,不过也就看看,一点想买的意愿都没有。
“大姐,要不要买一个,很好吃的。”
“这是什么?”
“韭菜盒子,里面是韭菜跟粉丝,很好吃。”
听完,大姐摇摇头,拿着买菜的篮子进了菜市场。
何木泽受挫,他知道很多人不知道韭菜盒子,可没料到已经二十分钟过去了,还没一个人买。
他心里有点急,旁边一个大爷见了,摇摇头,好心提醒道:“你这样等着肯定不行,吆喝吆喝。”
吆喝吆喝?何木泽一时还真拉不下脸,上辈子也没这样做过。
但时间一点一点地过去,今日一个都卖不出去不就亏了吗,面子值几个钱。
心一沉,“走过路过来看看,好吃的韭菜盒子。”
“来来来,江木市特色小吃韭菜盒子,快来尝尝。”
“妈妈妈妈,那是什么,我想吃。”一个小女孩拉着她妈妈的手指着何木泽这里。
“没什么没什么,我们买菜去。”
小女孩的妈妈想赶紧了拉着她走,可小女孩早就注意到哪里肯走。
她妈妈没办法,问何木泽价格,“这什么韭菜要多少钱。”
“这是韭菜盒子,只要三毛钱。”
“三毛,你不抢钱去。”说着又拉着小女孩往菜市场里走。
“您等等。”何木泽拦住她,“这样,看在小女孩这么可爱的份上,我给您半价,你到时候帮我宣传宣传。”
“妈妈,我想吃。”
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