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美食:从农村烧大席开始 16 唉?小江师傅呢

别说别人了,就江平自己在获得神级厨艺后,都爱上了自己做的菜。

想吃什么做什么,每天都换着法的给自己做好吃的。

短短半个月就胖了好几斤。

把自己养的白白胖胖的。

...

夏湘云一家是最清楚江平手艺的。

这会见亲家这边的人还在聊天喝酒,眼里闪过一丝兴奋。

一家人彼此对视一眼,拿筷子的手蠢蠢欲动。

见大家都伸筷子了,他们一手拿筷子一手拿碗,看准想吃的菜,迅速的往碗里夹菜,没一会给自个碗里装的满满当当。

也顾不上跟别人说话,一个劲的低头干饭。

给周围人都看呆了。

江平也坐在主桌,斯条慢理的夹起一块期待已久的卷尖吃到嘴里。

薄薄的鸡蛋皮仿佛是肉卷自带的金黄外衣,什么蘸料都不加,吃到嘴里足以尝到猪肉跟鸡蛋最鲜美的味道。

纯手工剁出来的肉馅,弹牙且嚼劲十足。

果然卷尖离不开大葱。

自带清甜味的大葱完美的融合在肉馅里,要是没有大葱的香味,卷尖的滋味也要略逊一筹。

两者相辅相成的味道,鲜的舌头都微微发麻。

江平的反应略显的平淡。

坐在对面的江云在吃了口拔丝地瓜后,眼睛瞬间瞪的像铜铃。

桌上16道菜,就拔丝地瓜最吸引她的注意,散发着浓烈的甜味。

说来生完孩子,她就有意控制体重,想要早些恢复身材。

这种甜的东西,热量都高,她是好久没吃过了。

甜食这东西,越不吃就会越想念。

一盘甜丝丝会拔丝的地瓜,那真是戳到她心头上去了,馋的不行。

夹起一块拔丝地瓜,蘸蘸凉水吃到嘴里,那一瞬间香甜的滋味涌上舌头,好吃的差点喊出声,见大家都在安静的夹菜吃饭,不好丢人,只能激动的跺跺脚。

她从没吃过如此好吃的甜食!

硬朗的糖衣包裹着油炸后软糯的地瓜,地瓜自带的甜味跟糖衣一硬一软,简直好吃到爆!

嘴里的拔丝地瓜吃完,她又连忙夹起四五块到碗里。

见院子里太安静,一抬头见大家一个个筷子使的飞快,不停的夹菜,眼里都在发光,嘴巴吃个不停,哪里有空说话。

原本大家还其乐融融各自夹菜,但尝到味道后,直接原地爆炸。

看别人吃的飞快,哪还坐的住。

抢菜啊!

江平还没吃几口,人都看傻眼了。

他做的菜确实好吃,但也不用跟八百年没吃过饭一样吧?

筷子满天飞,碰撞声不断,搞的江平筷子都不知道往哪下了。

院子里大家都安安静静忙着干饭。

所以当里屋传来小孩的哭声,专心致志抢菜的江云傻眼了。

完蛋!

光顾着吃饭,把房间里刚满月的小孩给忘了!

江云眼里闪过一丝挣扎,孩子重要,可这么好吃的饭菜哪里舍得辜负啊!

眼瞅着孩子越哭越大声应该是饿了,江云以迅雷不及掩耳之势拿起一个吃空的大碗,端起各个菜碟子,三两下给自己搂了一碗菜,堆的都冒尖了,掉头就往里屋跑,不给大家反应的时间。

江平哪里见过这架势。

眼瞅着实在抢不过这些人,直接端着碗到厨房吃去了。

作为大厨,难不成他还能饿着自己?

“顶不住,顶不住,这些人都是抢菜的好手啊。”

江平直接退出战场。

但凡不会抢菜的跟他们一桌,怕都要饿着肚子下桌。

可不是。

江德军家办事的那顿酒席,不少没经历过抢菜文化洗礼的人,散场后都是空着肚子回去的。

这些人遭受打击回到家,都在苦练抢菜技能。

吃席空着肚子回家,这要传出去岂不是让人笑掉大牙。

关键是,那么好吃的菜,就因为抢不过人家,一口吃不到,多难受啊!

失了面子是小,吃不着菜才是大啊!

……

一个小时后,桌上的菜都吃的差不多了,这些人才捧着肚子,慢悠悠的停下来喝酒说话。

“这顿吃的是真痛快啊!”

“小江师傅菜烧的是真有东西啊,整个镇上怕都找不到比他手艺还好的了。”

“就讲这肘子,筷子一划就散开了,受不了,受不了!”

“看起来又油又嫩,一颤一颤的,吃到嘴里入口即化,真是把猪肘子做到了极致。”

“炖肉也香啊,这是不是就是东坡肉啊,不一样的味道啊。”

“那简简单单的鸡丁炒毛豆都鲜的很。”

夏湘云见亲家这么吹捧江平的手艺,脸上的神色骄傲的不行。

小江师傅钱虽然收的贵,但他这一手厨艺,谁吃完能昧着良心说不值?

五千块的工钱,吃到这水准的大席,夏湘云都觉得钱给少了!

“亲家,我没骗你吧,这么好吃的菜,明天不知道来多少人,20桌铁定不够坐。”

夏湘云这话,江云婆家的人都认同的点了点头。

他们今天算是见识到了,什么叫香飘十里,名不虚传。

村里不少人都闻着味跑过来围观,见到他家满月酒菜做这么香,明个可不得拖家带口的来吃席嘛。

“幸亏加了五桌。”

“那是!”

“明天小宝的满月酒肯定热闹。”

“唉?小江师傅呢?”

......



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