在宋叔的一再催促之下，四层小楼的主体终于在天冷之前竣工了。前楼和后楼从外面看是连成了一体，里面每层楼中间留有通道，通道旁边隔出了卫生间和洗手间。剩下就是安装玻璃，内墙抹灰等等不用太着急的活了，外面再冷屋里也能干。进了农历腊月这些活就已经干差不多了，开始往地面上铺大理石砖。有一天母亲给我来电话说我大姐要结婚，日子定在腊月初十问我有没有时间回去，要是我回去就不用再找厨师了。正好工人们马上也要放假回家过年了，我就和三婶商量了一下，她答应了让我早走几天。我计算着时间，坐上了初七晚上的火车。
第二天早上下车一看县城正下着鹅毛大雪。和哥哥通了电话听说往营子里去的客车都没通。心思想啥法也得赶回去呀，要是第二天再回去准备，啥都来不及了。我就去农贸市场买上所需的调料，找了个出租车讲好价就出发了，等来到我们乡政府所在地，再往前就是土路了，下着雪根本看不清深浅司机说啥也不走了，他的意思是雪越下越大等到了地方再回不来就麻烦了，跟我商量把我拉回县城也行，让我下车随便给点车费就行。我只好付了他一半的车费，下了车顶着大雪步行往家走，西北风带着雪花呼呼往脸上刮，冷风直直地往脖子里和袖子里窜，幸亏新买的棉袄上面带着帽子能护着点脑袋。大雪把路面都盖住了，我只能辨别着方向，深一脚浅一脚的走了一个多小时才到家。进屋之后坐在热炕头暖和了一会儿，吃口饭和父母唠了几句就开始做准备了。家里本来有三个大锅灶台，我说不够用，又让表姐夫等帮忙的在外面搭了两个临时的灶子，既能烧水还能炖菜。一直忙到深夜因为家里来的亲戚多，也没睡好觉，第二天起来才发现耳朵有一小边都冻坏了，鼓包流了好几天脓。
在饭店接待婚庆一般都是前几天忙，正式婚礼那天反倒轻松了。等农村厨师就不一样了，都是当天早晨到了才开始忙乎，找左邻右舍的七姑八大姨去帮忙切菜炖菜，东北地区管这些人叫唠忙的。姐姐结婚当天也去了好多唠忙的，因为我准备工作做得太足了，她们竟然找不到活干，帮着刷个盆端个菜就完事了。因为灶子多同时蒸的煮的都有地方，我在这头炒菜他们一齐往上端，十六个菜按饭店的标准半个小时就上齐了，开创了农村史无前例的上菜速度。我又雕刻了好多萝卜花做装饰点缀，加上不少菜是那时候的农村人没尝过的，吃完了都赞不绝口，父母看我确实有进步了都非常高兴。
又是高高兴兴的在家过了个年，父母闲聊时候听我讲了半年的经历，知道我现在有了稳定的工作都特别欣慰。过完初六我就给三叔打了个电话，他说让我正月十五赶回去就行，装修的工人定好了十六开工。在家待着也没啥意思，听说西市每年十五晚上在广场上放烟花特别壮观，我也想见识一下，就和父母辞别，正月十四就返回了西市。
过了元宵节，装修的工人就来了，在我印象中楼房刮个大白刷层涂料就可以了，那一年第一次见识到了南方师傅们的新式装修。他们用特制的密度板和镀金的铝条把走廊装饰的金碧辉煌，每个餐室都用壁纸或者布料包好显得精致华丽又有品味，那个年代这就属于豪华装修了，虽然人多也干了两个多月。三婶又找了个算命先生，定好了开业的良辰吉日，起了个霸气的名字叫王朝大酒店。酒店的牌匾就做了将近二十天，上面镀金的五个大字，个个都有一人多高，字的四周牌匾的外围全是五颜六色的霓虹灯，显得高档大气。用吊车把牌匾吊到四楼楼顶，二十多个工人扶着，用大型铁架子焊接到了楼顶上，这玩意弄结实了比啥都重要。内蒙古地区一年四季都刮沙尘暴，那要焊不结实被风刮下来砸着人就完蛋了。每当夜幕降临，楼顶上闪烁着五彩缤纷的霓虹灯，彰显了酒店的魅力，吸引着顾客，又装饰了夜景。
酒店每个餐室都按尺寸定制了实木餐桌和椅子，安装了空调。大一点的包房还配有沙发电视和音响。一切都准备就绪了，酒店大门上早就贴出了招聘服务员和厨师的广告，服务员应聘的多了，也很好挑选，看谁长得标致留下就行了，有没有工作经验无所谓。很快就选定了二十来个年轻的女孩，因为过些日子才能开业，就让她们先收拾卫生，主要是擦玻璃和墙板。又雇了个专业人士集体培训酒店服务的礼仪。因为她们和工人都一起在这吃饭，很快和我就混熟了。
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读，优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网！，
清明踏青快乐读书！充100赠500VIP点券！ 立即抢充(活动时间：4月4日到4月6日)
