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人在食戟:开局一家餐厅 23 新菜品,灯影牛肉

晚上。

云海餐厅,打烊了!

忙活了一整天的小林龙胆,终于回去了!但在回去的时候,楚枫特意做了一份千层饼给她!

比绘里奈所吃的千层饼不同,这个千层饼在层数上更是做到了4377层。

当然。

真要做出来,还是挺麻烦的。

除了必要的耐心之外,对黄油温度和均匀度的控制也很重要!

……

“啊……唔……”

“哇哦,这个千层饼的味道是真的很棒啊!”

此刻。

走在羊肠小道上的小林龙胆,便是迫不及待咬下了一口。而在品尝了千层饼之后,她那一双圆溜溜的眼睛,立刻就变得闪亮闪亮的。

事实上。

标榜自己是吃货的女子,未必贪吃,跟减肥也没啥关系!她只是想让人觉得:自己是个欲求很简单的女子!

然而。

在楚枫的眼里。

食欲,是动物最重要的本能。

可以说,吃其实不是爱好,只是本能,不过有的人本能强一些!所以,不能说吃货是热爱生活的,她只是热衷本能。

因而,在小林龙胆离去之时,他才会特意做了一份千层饼,让她能够在回去的路上慢慢品尝!

须不知。

这样的举止,却是足足让小林龙胆感动了许久。

“叮!”

“恭喜宿主今日完成150份订单,金币加150,奖励新菜谱灯影牛肉!”

与此同时。

在关门打烊之后。

系统的声音,在楚枫的脑海里再次响亮了起来。

“嗯?”

“竟然是灯影牛肉?”

一听,楚枫立刻就怔住了!

……

灯影牛肉。

这是天朝四川达州和重庆地区汉族的传统名吃,现如今已经有100多年的历史了!

正宗的灯影牛肉,经过了腌、晾、蒸、炸等工序,吃起来麻辣香甜,特别有嚼劲,牛肉的味道和芝麻的香味令人回味。

因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。

据传。

在100多年前。

梁平县一刘姓艺人,来达州以做腌卤牛肉谋生。但生意萧条,只好锐意求新,创制成一种薄片状的牛肉干!

每当黄昏来临。

他就在闹市设摊,专售此种牛肉干。

为招来顾客,特在食摊前张一又大又薄的牛肉片,后面点一盏油灯,映得牛肉片又红又亮,灯影依稀可见,十分吸引过路行人。

品尝后,麻辣脆鲜,人们呼之为“灯影牛肉”。

从此。

远近传名。

生意越做越兴旺。

……

“很好!”

“虽然这道灯影牛肉,跟甜水面一样都是川菜系料理,并且跟云海餐厅的主题并不是很搭配!”

“但是。”

“这一道灯影牛肉菜品一旦亮相,应该还是能够成为云海餐厅的招牌头菜!”

见此。

楚枫,唯有满意的笑了笑。

现如今,只有菜品越多,才能更加吸引食客的到来!

毕竟他这家云海餐厅,之所以生意会越来越不错,靠的便是这些能够满足众多食客口味不一的丰富菜品!

而灯影牛肉,在做法上其实也不难。

最重要的肉片,荔枝烧白经过蒸,使得脂肪里的纤维变细,逐渐变成油脂流出。

如此一来。

整个肉片,看起来通透晶莹,光是看着就要流口水了。

同时。

又因为每一片都很薄。

牛肉薄如蝉翼,上面的纤维和纹路也十分清晰,夹起一片来,光线从薄片中穿过,看起来通体透亮。

因此,卷起来之后只有一小块,可以一次性塞进嘴里。轻轻咀嚼一下,便能感受到豆沙的细腻和猪肉的软糯,竟是配合得恰到好处!

……

夜。

已经很深了!

天空繁星点点,颗颗如亮丽的钻石,散落在漆黑色的空际!而忙活了整整一天的楚枫,已经感觉到了一丝丝困意!

此刻。

只见得他用洁净的刀布,仔仔细细擦拭着伊尹厨刀。

紧接着。

他将厨刀收起,竟是开始陷入了沉思。

要晓得,现在的云海餐厅,每天的订单都已经是达到了150份。

而随着餐厅生意的愈发火爆,相信在不久的将来,每天的订单数一定会突破200份、300份、500份,甚至是上千份!

“哎!”

“看样子。”

“得赶紧招聘一个服务员才行啊!”

说罢。

楚枫便是伸了伸懒腰,洗涮收拾一番后,倒头就睡了!

至此。

整个云海餐厅,也就此打烊了!



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