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人在食戟:开局一家餐厅 18 千层饼,真的有上千层

刚一下车。

薙切绘里奈,就微微皱起了眉头。

这一家餐厅,虽说外面看上去还不错,可是看这规模有点小啊!最后,她只能抱着怀疑的态度,悄然走进了餐厅!

然而。

刚一推开大门。

身后的绯沙子,便是瞬间瞪大了眼睛,双手捂着嘴,嘴里轻声说了一声“哇”。绘里奈虽然看上去要镇定许多,可是此时的面容也露出了惊讶之色!

只见得。

深印在眼前的,竟是宽敞的大厅。

那金色的水晶大吊灯,时时刻刻都映照在墙体的镜面上。从视觉上看,是将整个大厅无限放大!

而那一种古典古色的装饰,再配合着环形的精美吊灯,更是仿佛将山林之中的梦幻世界,都一一体现出来,让人不得不惊叹,且在内心里翻起滔天波澜!

“天啊!”

“这也太美了!”

最终。

新户绯沙子。

简直不敢相信自己的眼睛。

她深深的看了一眼,哪怕是第二次观看,也仍然是难以压抑住对这个大厅的震撼!

“不错。”

“我很喜欢这里。”

一旁,绘里奈不禁露着一丝丝高兴的模样!

心中对于来之前的那种鄙视感,而感到有点愧疚。没想到,这家餐厅的规模看起来不怎么样,但是内在的装饰却如此之美、如此气派!

……

“两位。”

“都是要来吃饭的吗?”

就在这时。

楚枫徐徐而来,朝着生客绘里奈和绯沙子都打了一声招呼!

说实话。

对于她们这两人的到来,他是感到比较意外。

但想想又觉得是在意料之中,毕竟在此之前总帅可是亲临过一次!所以,出于某种目的,他应该会让自家的孙女也过来一趟!

“楚老板。”

“我们是过来试吃料理的。”

“所以,还是赶紧把你们这里最好的料理都拿上来吧!”此刻,绯沙子从中站了出来,对着楚枫说道。

听到这话。

楚枫,眉头微微一皱。

“是这样的,两位,我们餐厅目前最受欢迎的是甜水面和灌汤包!”

“但是众口难调,所以我们这边也有一条不成文的规矩,那就是食客如果有想要吃什么的,只要有现成的食材,我们都会尽量去满足!”

“哦!”

“挺人性化的。”

一听,绘里奈顿时来了好奇心。

“那么。”

“我可不可以点一份杂蔬欧姆蛋?”

“没有现成的食材了!”

“啊?”

“没有了?”

绘里奈,眨了眨眼睛,接着又道:“那么,日式豚骨味噌叉烧拉面呢?”

“也没有。”

楚枫,继续摇头道。

“什么?”

“你这里啥都没有,那到底有什么?”看着连续点了两道菜,结果竟然都因为各种因素而没法做出来。

顿时,绘里奈差点气炸了!

“千层饼。”

“我们现在有千层饼,两位要吗?”

楚枫,继而轻声回道。

“哈?”

“千层饼?

“我堂堂一个薙切家大小姐,你让我吃千层饼这种平民料理?你……你……你是不是活得不耐烦了?”

这一刻。

绘里奈,心中对这家餐厅的美好印象,已经是荡然无存!

如果可以的话,她真的想要就此转身离去,再也不想来这家餐厅了!毕竟这样的体验,她完全不想再来一次!

但就在她转身想要离开的时候,却是停顿了下来。

一想着,竟然是爷爷让我来的,我这样空手而归,到时候也不好在爷爷面前交差啊!

于是。

她只能脸色阴沉,回头道:“行吧!千层饼就千层饼。”

“嗯!”

“用餐区在二楼,两位都随我来吧。”

最后。

楚枫点点头,然后转身朝着二楼的用餐区而去。

身后,绘里奈稍微迟疑了一下下。她望着那离去的背影,只能是咬咬牙、跺跺脚,然后赶紧跟了上去!

……

千层饼。

和别的饼不一样。

就如同它的名字一样,黄金油润的表面,咬一口你就会发现,里面一层一层相分的分层太让人惊喜了!

这一层一层里面,有放牛肉的,有放猪肉末的,有放韭菜的,有放葱花的……

但是。

不管怎么放。

这一口一口吃下去,都是倍棒的。

等待的时间并不是很长,就在绘里奈和绯沙子两女随意找个位置坐下来的时候,楚枫便是端来了两个千层饼,放在她们的面前。

“好了。”

“两位,你们的千层饼!”

“嗯?”

“出餐的速度竟然这么快?”

见此,绘里奈深感惊讶。

然而,当她拿起一个千层饼的时候,眼睛更是差点瞪了起来:“这……这……这到底是怎么回事?为什么这千层饼的饼皮,会这么薄?”

“因为我采取了面团分层的原理,让每层面团中间都有一层黄油将其隔开。”

“也就是说,在一定温度下烘烤加热的时候,会使黄油融化,其中的水产生蒸汽,将饼皮分离开,形成层次分明的薄片构造。”

“然后。”

“这种制作面团的手法,叫做层压法!”

“面团的初始形态,像叠信纸一样,折叠,擀开,再折叠,再擀开,反复若干次,让面饼的层数以立方级指数增长。”

“在这个基础上,经过六次折叠,就能超过一千层!”

……

此刻。

听着楚枫的解释,绘里奈更加傻眼了。

“开玩笑的吧?”

“你……你……你这千层饼,竟然真的有一千层?”

不由得。

绘里奈,心态彻底崩溃了!

她万万没能想到,这世界上竟然会有人是这么疯狂的!做个千层饼,愣是真的把饼皮做到上千层!

“不。”

岂料。

楚枫却是摇摇头,继续道:“你不要以为最终的层数就是三的N次方,有两层特别之处需要考虑。”

“初始的面团的顶部和底部,都是没有黄油的。在进行下一层折叠的时候,这两层就会合并成一层!”

“所以。”

“我们每一次折叠时,要把层数减2。”

“再以这个结果作为基数,去推算下一层层数,这才是正确的计算方式!每一次折叠,层数分别是7,19,55,163,487,第六次折叠之后,达到1459。”

绘里奈:????

哈?

什么意思?

这千层饼,竟然有1459层?



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