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美食:小吃摊养活三包胎 第8章总结,思变

卖完最后一分的时候,还时不时地有人过来问还有没有?

也有一些是旁边小区的住户,他们表示在楼上就闻到这么香的味道,于是慕名下来寻觅!

但是今天陈飞首次出摊,根本没有什么经验,所以准备的食材并不多。

卖完就没有了。

所以只能对前来询问的人表示抱歉,明天请早了!

不过不难看得出来,他们是真的冲着自己的手艺来的。

如果是别的普通炒粉摊,可能还没有这待遇。

在回去的路上,杨希坐在陈飞旁边,像个财迷似的一遍又一遍地算着今天的账!

“现金280,微信转账220……哇,这比我们两个上班挣的都多!”

杨希此时心里别提有多高兴了,但她并没有强行要管着这些钱,而是全交给陈飞,让他明天再去市场多置办点食材,起码保证下次有客人的时候不至于没得卖了!

她并不知道陈飞有系统的事情,安照正常的思维,普通人出去摆摊,一天如果能挣这么多,那真的可以啊!

但这也暴露了她非生意人的本性!

陈飞故意不去提醒,让她高兴久一点!

这500块只能算是流水,如果没有系统赠送的这辆小三轮和食材以及各种厨具的话,这500块还得算上本金!

不过陈飞也有仔细算过,开这种小吃摊,本金其实只是开始的时候投入,到了以后把本金挣回来了,那么其他的就是扣除油盐酱醋和餐具等等,剩下的就是纯收入了。

陈飞快速地在脑子里算着,假设小三轮和厨具算做是零成本。

那么扣除食材、配料、餐具等等,其实今天三个小时的摆摊,也有300块上下的收入!

当然!

如果再算上杨希这个人工,两个人就只挣150!

如果是白天大家都有工作的情况下,这些钱确实很多了!

可现在陈飞是全职,那就有点少得可怜!

当然,毕竟今天是第一次出摊,而且只卖了三个小时,能有这样的成绩已经很不错!

回到租屋已经快12点。

想到杨希明天还要上班,陈飞就让她赶紧洗洗睡了。

而他则是在做着总结和展望。

只卖3个小时就卖出50分!

当然,并不可能每天都是这个卖出的节凑,也有可能3个小时没来一个客人的情况!

按照系统的要求,那就得每天最少卖出333分!

这是最基本的!

可是从刚才摆摊的过程来看,陈飞算过了,每分炒粉从开始到出锅,按4分钟算,一个小时他也只能出15分。

而这种流动的,没有经营许可的小吃摊,很多情况下只能是在下午6点后出动,算你工作到12点。

那也只能卖100分左右!

这还只是理想的状态。

客人出现的时间不可能让你每分钟都不停歇,肯定是有空档的。

所以每天能卖个60到70分就已经顶天了!

这个数,距离系统给出的任务还很遥远啊!

就在这时,陈飞眼前出现一行文字:“恭喜宿主成功卖出50分炒粉,系统会持续关注,请再接再厉哟!”

陈飞:“……”

下面呢?

等了几分钟,没再有其他的提示,所以你出来就只是为了恭喜我,也不给我点奖厉什么的?

这也让陈飞意识到,系统已经给自己启动资金,而且还奖励了炒粉技能,炒得比其他人都香。

这已经很可以了!

那么剩下任务,就只能靠自己努力!

一边想着生意,陈边迷迷糊糊就睡着了。

第二天起来的时候杨希已经去上班。

而这一个白天,陈飞就只能在家干瞪眼。

不行,如果就这样等到晚上,那我还不如再去找分工作!

可是如果找了工作,那么就不可能保证下午7点的时候能回得来,毕竟加班已成为常态!

那点时间内肯定完成不了每天的任务!

所以还得拓宽思路,找找其他的法子!

突然!

陈飞想到,我这是流动小摊,意味着我可以到别的地方去卖啊!

比如大学外面,陈飞记得自己在大学那会,在校外的美食街上也有人蹬着三轮摆小吃摊啊!

又或者可以到工厂门口,中学门口等等,这些都是可以挣钱的地方!

想到就干!

陈飞立马收拾好东西,先是跑去市场把河粉,还有鸡蛋给买了。

以及还有补充一些调料等!

只是在买河粉的时候,陈飞对比了几家之后发现,价格有高有低,口质也各不相同。

而且每个摊位的河粉数量都比较少,完全不能满足陈飞一天卖333分的要求!

同时陈飞还发现一个问题,那就是不能全都买回去,因为积压的河粉容易坏掉!

所以每次就只能买一点,比如只买50分的量!

可这远远不够!

正当他思考着应该怎么解决这个问题的时候,正好看到一个提供河粉货源的老板骑着三轮在给其他摊主送货!



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