第20章香椿鸡蛋饼!
“滴,体验采摘椿菜,奖励:特制厨神专用工具一套,用这套工具处理炒制出来的食物,色香味会更绝佳喔!”
清晨,
正是朝阳初升的时候,
林飞在天还没有亮,就起床去山里采摘了不少的椿菜。
这些都是野生的椿菜,饱受了天地日月之精华。
比起人工培育出来的,要更有味道,
口感也是要好上许多。
所以林飞才会在大清早的起来,独自去山里采摘了一大包的椿菜,
准备做香椿鸡蛋饼来当做今天的早餐。
刚回到农庄小店,
林飞就看到周姐一个人坐在农庄大门外的石阶子上,托着下巴呆呆的看着远处,也不知道在发什么呆。
金黄的阳光打在周姐的脸上,
看起来还真给人一种更加迷离的韵味儿。
当看到林飞提着一大包的东西回来,周姐就迫不及待的跳了起来,雀跃的迎上了林飞,问道:
“呀,林老板这一大早的是去哪儿了?”
“黑袋子里装的什么呢,我帮你提着啊,林老板。”
周姐接过了林飞手里的黑色袋子。
林飞一边往厨房的方向走,一边说道:
“去山里摘了点椿菜,今天做香椿鸡蛋饼!”
一听到这个菜名,
周姐的两只眼睛就是亮晶晶的,
“香椿鸡蛋饼是什么呀?以前没有听过呢!”
味道是什么样的,
她就更不知道了。
林飞笑了笑,“椿菜属于野菜,特定的季节才能够吃到,一般情况下,外面的许多地方是不卖这东西的。”
“因为椿菜处理不好的话,吃了还可能会闹肚子。”
“噢噢,林老板懂的可真多。”
周姐点了点脑袋,崇拜的看着林飞,大咧咧的笑着。
等来到了厨房,
周姐的表情就是一副若有所思的样子,
似乎有那么一点的小幽怨。
“林老板早上的时候怎么不叫我一起呀?”
“我也好想体验一下这样的生活呢!”
体验什么啊体验,
周姐就是想要展现自己的价值。
昨天睡觉的时候,忽然想起自己跟呆呆那个老钕人有聊天记录,
保不齐以后那个坏银就会循着蛛丝马迹找到这里来了。
所以周姐认为自己必须尽快在林飞这里站稳脚跟才行。
“这不是大早上的,怕你起不来嘛,以后还有机会的。”
说着话,
林飞就接过周姐提着的椿菜,拿出一个大盆,打开袋子把里面的椿菜全部都倒了进去。
很快,
在周姐的帮忙下,
椿菜就洗干净处理好了。
接下来,
林飞就把椿菜的跟用菜刀切掉,这里的味道比较重,大多数人受不了。
所以在切掉以后,相对来说要好很多了。
当林飞开始处理的时候,S级菜谱的内容自动就出现在了他的脑袋里,
再加上sss级厨艺的加持,那是相当的得心应手。
就相当于已经做了这道菜不下千百次一样的感觉。
按照系统的解释,
S级菜谱已经是可以味传百世的经典了。
在S级以下,还有A级、B级、C级、D级的菜谱,
每一个等级的菜谱做出来的味道自然是不一样的。
用了没有多久的时间,
林飞就把所有的椿菜根部都切掉了。
周姐站在旁边一脸崇拜的看着,
会做菜的男人真的好帅!
昨天的麻辣牛蛙就已经很香了,林老板做的其他菜是不是也一样的好吃?
周姐现在就是很期待和好奇的。
已经迫不及待的想要去尝一尝这个香椿鸡蛋饼的味道了。
只是可惜,
还要在等一会儿,现在还没有做出来。
“林老板,需要我帮什么忙吗?”
“帮我多拿几个大碗出来,然后把椿菜按照每一个碗一定的分量放进去倒入清水。”
“好嘞!”
如果是全部放在一个大盆里处理的话,
椿菜太多了,并不能全方面的处理到,所以林飞就把今天采摘来的椿菜分成了小份的,这样就很好把控了。
周姐一边按照林飞说的去做,
林飞也是相继的往装有清水和椿菜的大碗里加入了适量的食用盐。
“家食用盐有什么用呢?”
周姐一边拿出更多的大碗放入清水和椿菜,一边好奇的看着林飞的动作。
林飞说道:“这个可以用来杀菌和去虫卵,”
“椿菜是长在树上的,什么样的东西都有,特别是虫卵这种东西一定要处理干净,要不然对人体会有一定的坏处。”
周姐似懂非懂的点头,现在只想要快些吃到食物了,
“噢噢,”
“飞哥哥真的好厉害,懂的那么多。”
“真不知道天底下还有那个男人能够跟飞哥一样厉害,恐怕那是真的没有吧!”
“这个应该就跟处理牛蛙的寄生虫是一样的道理呢!”
林飞笑了笑,
差不多就是这个意思了。
“这个需要浸泡10分钟左右,等到时间了,再用清水冲洗两遍,这样吃起来才更干净卫生。”
“好嘞,飞哥哥!”
周姐在忙活,
林飞也没有闲着,清洗完了炒制要用的工具以后,又开始生起了灶火。
灶火的火候是最不好把控的,
稍微把控不好,炒制的菜品就可能糊掉了。
所以在生火这方面,刚开始的时候可以让别人来,但是到了要做菜的时候,林飞都是亲自来掌控的。
耿胖和阮富贵还没来,
林飞就只能自己全程上手了。
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